Top articles
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One pot pasta blettes et poulet
Encore de jolies blettes au jardin mais peu de temps pour préparer le repas. J'ai donc choisi la facilité en préparant un one pot pasta. Un excellent plat complet qui comblera vos papilles. J'ai utilisé des torsettes mais ça marche aussi avec des pennes...
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Muffins salés courgette grison (sans farine)
Comme chaque année , mon mari a semé tardivement quelques graines , et voilà qu'elles se mettent à donner .Je vais pouvoir en profiter jusqu'aux gelées. Pour changer mes habitudes du matin, j'ai voulu me préparer un petit déjeuner salé. Muffins ,cakes...
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Purée de lentilles corail et carottes à la cardamome
J'avais très envie de me préparer une purée de carottes pour le déjeuner. Mes légumineuses étant à 0 point avec le nouveau programme WWFrance , alors pourquoi pas cuisiner un accompagnement complet (légume + féculent). J'ai donc ajouté des lentilles corail...
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Flans aux troncs de brocolis (+idée menu )
Chez nous, le chou brocoli est un légume très apprécié, c'est pourquoi tous les ans nous en plantons quelques pieds au jardin. Quand ils commencent à donner je suis vite surpasser par la quantité, mais pas question d'en mettre tous les jours sur la table...
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Crumble de tomates au quinoa
Crues ou cuites , profitons des tomates du jardin !!! Elles sont juteuses , parfumées et bien meilleures que celles du commerce . J 'ai déjà mis en conserves quelques bocaux de pulpe de tomates et de coulis . Prochainement je préparerais des lasagnes...
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Millefeuille de la mer
...... Manger bien frais ..... Avec cette chaleur , il n'y a que çà qui passe !!! Chaque jour , je prévois de nouvelles idées de salades composées tout en variant les aliments que j' ai au frigo. Une à 2 fois dans la semaine , j'anticipe en faisant cuire...
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Assortiment de crudités au thon
Il fait si chaud qu'on a pas envie de passer des heures aux fourneaux, alors dès le matin je prévois pour des repas froids. Début de semaine ,j'ai fais cuire différents féculents et légumes et mis sous vide au frigo. J'ai de quoi préparer des salades...
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Parmentier comme un tajine (+ idée menu)
Aujourd'hui je vous propose de revisiter un parmentier façon tajine. J'ai utilisé un morceau de butternut surgelé mais il est tout à fait possible de remplacer par des carottes. Idée menu à 6 Points 🍽 salade verte avec Vinaigrette sans MG 0 Point Recette...
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Bûche au lemon curd meringuée
Le citron est un de mes parfums préféré en pâtisserie . Je n'avais jamais osé tenter une bûche au lemon curd . A la demande d'une de mes filles j'ai fais cet essai J'suis trop fière de moi 😉 programme WW liberté ancien programme → pour 10 pers ; 7 SP...
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Macaronis aux blettes et à la fourme d'Ambert
Hier matin, j'avais prévu de préparer un gratin pour le déjeuner mais petite tête de linotte que je suis 🙄 , j'avais oublié d'acheter du chorizo. Heureusement, j'ai toujours de quoi cuisiner avec les réserves et les conserves maison . Un petit tour au...
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Salade de concombre au fromage
Nous avons commencer la récolte des concombres. Ils ne sont pas très long mais vu la quantité, je ne vais pas attendre de crouler sous les concombres pour les cuisiner. Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse entrée fraicheur. J'ai utilisé un reste...
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Trofie aux petits légumes de saison (+ idée menu)
Connaissez-vous ces petites pâtes fines, allongées et torsadées qu'on appelle Trofie ? En hiver, je les prépare souvent en gratin mais cette fois ci, j'ai choisi de les cuisiner en accompagnement avec des légumes de saison. Idée menu à 9 Points 🍽 chou...
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Ragoût de gésiers au madère
Aimez-vous les gésiers ? Comment ça vous suivez le programme WW et vous n'osez pas en manger 😯. Chez WW rien est interdit alors pensez à consommer des aliments que vous apprécié pour ne pas tomber dans la monotonie. Consommer des blancs de poulet tous...
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Pain protéiné fait maison ( sans farine )
Il y a quelques jours, j'ai vu passé un pain protéiné sur la communauté Weightwatchers . Au moment de le tester, impossible de me souvenir du pseudo de la fille qui l'avait posté. En faisant une recherche avec mon ami Google, j'ai trouvé cette recette...
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Noisettes de filet de porc aux fruits secs
Le filet mignon de porc est une viande très tendre et goûteuse .Il est facile de le cuisiner de bien différentes façons. C'est un morceau très apprécié à la maison. Cette fois-çi j'ai choisi de le cuisiner en m'inspirant d'une ancienne recette Weight...
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Gratin de lentilles corail, courgette et saumon
Encore de belles courgettes au jardin, alors profitons-en pour tester un p'tit gratin avec des lentilles corail ; excellentes légumineuses rassasiantes. Je vous propose donc un plat complet, idéal pour un dîner surtout s'il ne vous reste que très peu...
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Blanc de poulet façon chili con carne
Un jour il fait chaud , un jour il fait froid et il pleut. Pas vraiment facile de prévoir ses menus à l'avance. Hier matin j'ai sorti 2 beaux filets de poulet du congélateur pour préparer un plat chaud pour le dîner. Pour un repas complet et équilibré...
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Potatoes légères
Aujourd'hui, faisons PLAISIR aux enfants ...et aussi aux parents avec cette recette simple et rapide. Pas besoin d'éplucher les légumes et une cuisson au four . Mon idée menu pour un repas simple et équilibré; Servir ces potatoes avec un steak haché avec...
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Tartiflette allégée aux poireaux
Depuis plusieurs jours , j'ai des énormes envie de fromages mais pas question de craquer. Bien qu 'ils ne soient pas interdit dans le programme WW, je sais que dès que je me serais servi une part ,si je ne rentre pas le plateau, je vais me resservir ;...
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Gratin de poulet aux poireaux et à la butternut
Il y a des produits de saison dont je ne me lasse pas !!!! En soupes, gratins, plats complets, et même en desserts, les courges se cuisinent de bien des façons . Chez nous ,nous produisons différentes variétés au jardin; butternut, potimarron , citrouille...
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Porridge aux graines de chia et fruits rouges( pour 1 pers)
Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé de porridge pour mon petit déjeuner. Pourtant rien de compliqué à faire ; il suffit juste de prendre 5 minutes la veille avant d'aller au lit 😉 . Cette fois ci, j'ai associé des flocons d'avoine et des...
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Gratin de la basse cour aux pâtes
Aujourd'hui je vous propose un gratin complet. Rien de compliqué à faire et des ingrédients qu'on a toutes dans les placards ou dans les congélateurs !!!! Hé oui en ce moment je ne passe que peu de temps aux fourneaux donc je cuisine des plats simples...
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Clafoutis poireaux et champignons au chèvre
Aujourd'hui , je vous propose un clafoutis avec de beaux poireaux du potager. Les clafoutis salés demandent que très peu de préparation et sont toujours très apprécié chez nous. De plus, ils sont parfait pour un repas léger !!!! J'ai utilisé du fromage...
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Tubes de concombres au thon (+idée menu)
Samedi dernier , j'ai passé ma journée au Taste of Paris .( je vous fais un p'tit article dans la semaine ) Bien entendu je me suis fais PLAISIR avant tout et au diable les points , j'ai mangé sans rien compter. de toute façon c’était impossible je n'avais...
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Pudding pommes framboises
Quelques #pommes défraîchies , des #framboises au jardin ( en hiver , je fais ce pudding avec des framboises surgelées )...et des yaourts qui arrivent à date et hop !!! Encore un nouveau petit déjeuner . Et pourquoi pas en faire un dessert ? Recette perso...