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112 articles avec accompagnement

Curry de betteraves et riz aux noix

Curry de betteraves et riz aux noix

Pour changer des habituelles betteraves rouges à la vinaigrette en entrée, aujourd'hui je vous propose de les cuisiner comme accompagnement. Elles se marieront très bien avec un filet de poisson ou une viande blanche. Mon idée menu équilibré pour 8 points...

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Palets gourmands aux poireaux

Palets gourmands aux poireaux

Tiens , un paquet de méli mélo gourmand en réserve !!! Et si pour le dîner, je cuisinais ces petits palets que j'ai déjà préparé plusieurs fois mais sans prendre le temps de faire de photos pour vous poster la recette. Avec de beaux poireaux du jardin...

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Légumes rôtis au four à l'estragon

Légumes rôtis au four à l'estragon

🎃 👻 Butternut, citrouille , potiron ...... 👻 🎃 Les courges sont de saison et il y en a pour tous les goûts 😋 Pour cet accompagnement, j'ai choisi de cuisiner une butternut mais il vous est possible de remplacer par une autre courge. Délicieux plat qui...

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Poêlée de navets au thym

Poêlée de navets au thym

Depuis quelques jours, j'avais très envie de manger des navets. Ce midi je me suis fais plaisir avec cette poêlée accompagnée d'un steak grillé et des coquillettes. J'ai terminé mon déjeuner avec une verrine composée d'un yaourt nature, compote pomme...

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Pennes aux légumes ( pour 1 personne)

Pennes aux légumes ( pour 1 personne)

Avoir des féculents cuits et conserver dans des boites sous vide au frigo, çà me permet de gagner du temps et d'improviser un repas vite prêt. Aujourd'hui je vous propose de recycler un reste de pates cuites avec des légumes du potager. recette pour 1...

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Lentilles à la dijonnaise

Lentilles à la dijonnaise

Les lentilles sont des Légumineuses ; Excellentes sources de protéines et elles sont rassasiantes. Au menu ce midi , je les ai servi accompagner d'un steak haché. recette pour 4 personnes pour moi 0 point la part avec le nouveau WW personnalisé 🔷 il vous...

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Palets de polenta au vert d'oignons

Palets de polenta au vert d'oignons

Les oignons récoltés l'année dernière commencent à produire de belles tiges vertes mais pas question de les jeter .Couper les en petits morceaux dans une salade ou dans une omelette, c'est délicieux. Aujourd'hui je vous propose de les utiliser pour parfumer...

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Salade de concombre au fromage

Salade de concombre au fromage

Nous avons commencer la récolte des concombres. Ils ne sont pas très long mais vu la quantité, je ne vais pas attendre de crouler sous les concombres pour les cuisiner. Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse entrée fraicheur. J'ai utilisé un reste...

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Crumble de tomates au quinoa

Crumble de tomates au quinoa

Crues ou cuites , profitons des tomates du jardin !!! Elles sont juteuses , parfumées et bien meilleures que celles du commerce . J 'ai déjà mis en conserves quelques bocaux de pulpe de tomates et de coulis . Prochainement je préparerais des lasagnes...

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Taboulé vert

Taboulé vert

La canicule est bien présente en Deux Sèvres 🌞 . Tous les matins, j'anticipe en préparant des diners froids. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée toute simple. Un taboulé aux herbes que j'ai servi accompagné d'un œuf dur. recette pour 2 personnes...

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Trofie aux petits légumes de saison

Trofie aux petits légumes de saison

Connaissez-vous ces petites pâtes fines, allongées et torsadées qu'on appelle Trofie ? En hiver, je les prépare souvent en gratin mais cette fois ci, j'ai choisi de les cuisiner en accompagnement, tout simplement avec des légumes de saison. Si comme moi,...

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Gaufres de chou-fleur  à la coppa

Gaufres de chou-fleur à la coppa

Se nourrir devient de plus en plus cher 😯 alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette anti gaspi. Ces gaufres seront parfaite pour un diner. J'ai utilisé des trognons de chou fleur cuits de la veille (Je les avais mis en cuisson avec un chou-fleur...

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Tablettes de boulgour au vert

Tablettes de boulgour au vert

Beaucoup trop de personnes n'utilisent pas les queues d'oignons et les jettent 😯. Pourtant elles sont excellentes et aromatisent nos plats. Nos oignons commencent à produire de belles pousses vertes dans la cave et il me restait du boulgour cuit dans...

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Tablettes de fanes au comté

Tablettes de fanes au comté

Lorsque j'achète des radis, je choisis toujours ceux avec de belles feuilles vertes. Je les nettoie et je garde les fanes dans une boite sous vide au frigo en vue de les ajouter dans un potage , faire un pesto au comté , des petits pains de poissons aux...

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