Chez Vanda

Afin de varier mon alimentation à moindre coût, et vu que les prix ne cessent de grimper 😲 , lorsque je vais faire mes courses ,je choisis d'abord parmi les lots de produits anti gaspi. Cette fois çi, j'ai profité d'une caissette de champignons pour 2...

Pour changer des habituelles betteraves rouges à la vinaigrette en entrée, aujourd'hui je vous propose de les cuisiner comme accompagnement. Elles se marieront très bien avec un filet de poisson ou une viande blanche. Mon idée menu équilibré pour 8 points...

Tiens , un paquet de méli mélo gourmand en réserve !!! Et si pour le dîner, je cuisinais ces petits palets que j'ai déjà préparé plusieurs fois mais sans prendre le temps de faire de photos pour vous poster la recette. Avec de beaux poireaux du jardin...

🎃 👻 Butternut, citrouille , potiron ...... 👻 🎃 Les courges sont de saison et il y en a pour tous les goûts 😋 Pour cet accompagnement, j'ai choisi de cuisiner une butternut mais il vous est possible de remplacer par une autre courge. Délicieux plat qui...

Depuis quelques jours, j'avais très envie de manger des navets. Ce midi je me suis fais plaisir avec cette poêlée accompagnée d'un steak grillé et des coquillettes. J'ai terminé mon déjeuner avec une verrine composée d'un yaourt nature, compote pomme...

Avoir des féculents cuits et conserver dans des boites sous vide au frigo, çà me permet de gagner du temps et d'improviser un repas vite prêt. Aujourd'hui je vous propose de recycler un reste de pates cuites avec des légumes du potager. recette pour 1...

Les lentilles sont des Légumineuses ; Excellentes sources de protéines et elles sont rassasiantes. Au menu ce midi , je les ai servi accompagner d'un steak haché. recette pour 4 personnes pour moi 0 point la part avec le nouveau WW personnalisé 🔷 il vous...

Je viens de commencer la récolte de mes potirons et je sens que je vais encore bien me régaler cette année. Pour ce midi, j'ai cuisiné une butternut avec du quinoa. Si simple à préparer que je n'attends pas plus longtemps pour vous partager la recette. recette...

Il nous arrive toutes de préparer de la purée et d'avoir prévu bien plus qu'il en faut pour le repas .Ayant quelques pieds de blettes au jardin , j'en ai utilisé pour préparer des petites crêpes afin d'utiliser mon reste de purée . Les blettes pourront...

Les oignons récoltés l'année dernière commencent à produire de belles tiges vertes mais pas question de les jeter .Couper les en petits morceaux dans une salade ou dans une omelette, c'est délicieux. Aujourd'hui je vous propose de les utiliser pour parfumer...

Hé oui , encore des courgettes !!! Elles sont de saison et sont si facile à préparer en plats salés, sucrés, en quiche .Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner en petits flans recette pour 12 flans pour moi 1 point le flan avec le nouveau WW personnalisé...

Nous avons commencer la récolte des concombres. Ils ne sont pas très long mais vu la quantité, je ne vais pas attendre de crouler sous les concombres pour les cuisiner. Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse entrée fraicheur. J'ai utilisé un reste...

Crues ou cuites , profitons des tomates du jardin !!! Elles sont juteuses , parfumées et bien meilleures que celles du commerce . J 'ai déjà mis en conserves quelques bocaux de pulpe de tomates et de coulis . Prochainement je préparerais des lasagnes...

La canicule est bien présente en Deux Sèvres 🌞 . Tous les matins, j'anticipe en préparant des diners froids. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée toute simple. Un taboulé aux herbes que j'ai servi accompagné d'un œuf dur. recette pour 2 personnes...

Connaissez-vous ces petites pâtes fines, allongées et torsadées qu'on appelle Trofie ? En hiver, je les prépare souvent en gratin mais cette fois ci, j'ai choisi de les cuisiner en accompagnement, tout simplement avec des légumes de saison. Si comme moi,...

Se nourrir devient de plus en plus cher 😯 alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette anti gaspi. Ces gaufres seront parfaite pour un diner. J'ai utilisé des trognons de chou fleur cuits de la veille (Je les avais mis en cuisson avec un chou-fleur...

Dès le matin, j'aime aller faire mon p'tit tour au jardin pour chercher des légumes et j'improvise le déjeuner en fonction de ce que je rapporte dans mon panier. J'avais repéré cette recette de flans de légumes sur le livre WW La compil des express .J'ai...

J'avais très envie de me préparer une purée de carottes pour le déjeuner. Mes légumineuses étant à 0 point avec le nouveau programme WWFrance , alors pourquoi pas cuisiner un accompagnement complet (légume + féculent). J'ai donc ajouté des lentilles corail...

Beaucoup trop de personnes n'utilisent pas les queues d'oignons et les jettent 😯. Pourtant elles sont excellentes et aromatisent nos plats. Nos oignons commencent à produire de belles pousses vertes dans la cave et il me restait du boulgour cuit dans...

Lorsque j'achète des radis, je choisis toujours ceux avec de belles feuilles vertes. Je les nettoie et je garde les fanes dans une boite sous vide au frigo en vue de les ajouter dans un potage , faire un pesto au comté , des petits pains de poissons aux...