Chez Vanda

Il y a quelques jours , j'avais fais cuire des pommes de terre vapeur et des carottes pour préparer une salade de hareng pour le dîner. J'en ai mis plus en cuisson et j'ai conservé les restantes dans des boites sous vide au frigo. Avec mon Be Save , je...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette testée hier midi pour accompagner une côte de porc grillée. Grâce aux haricots blancs (excellente légumineuse), ce plat pourra être servi comme plat végétarien ou en accompagnement d'une protéine. Quelques...

Et pourquoi donc devrait-on manger des assiettes monotones en hiver 🙄 Osez !!!! Mettez de la couleur dans vos assiettes. Le régal des yeux est aussi important que le régal de vos papilles. Aujourd'hui je vous propose cette poêlée de légumes à la fois...

Pour le déjeuner , j'avais prévu du boudin noir avec des haricots blancs et carottes mais mon mari voulait le manger avec des frites . 😠 .Là je me suis dit c'est pas gagné !!!! Même si j'ai ma réserve de points, je ne vais quand même pas faire un repas...

J'avais acheté des patates douces et je les ai complétement oublié à la cave. J'ai décidé de les cuisiner en gratin avec des poireaux du jardin. Parfait pour accompagner mon escalope de dinde grillée du déjeuner. Idée menu à 7 Points 🍽 1 bol de soupe...

Nous avons une belle récolte de potirons , aussi j'en cuisine au moins 2 à 3 fois par semaine potage , flan , lasagnes , crème brulée , tarte sucrée , Gateau de semoule au potiron , charlotte ....je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui je vous propose des gaufres...

Je viens de commencer la récolte de mes potirons et je sens que je vais encore bien me régaler cette année. Pour ce midi, j'ai cuisiné une butternut avec du quinoa. Si simple à préparer que je n'attends pas plus longtemps pour vous partager la recette. recette...

Profitons-en tant qu'il y en a encore au jardin pour réaliser cet excellente recette avec des courgettes. Il est tout à fait possible de cuisiner ce plat avec un autre fromage en recomptant en points. recette pour 2 personnes 4 points la part avec le...

Des courgettes , encore des courgettes mais personnellement je pourrais en manger tous les jours en les cuisinant différemment. Aujourd'hui je vous propose de les préparer en accompagnement d'un blanc de poulet grillé ou d'un filet de poisson . Allez,...

Profitons des bons légumes de saison pour réaliser ce plat. Simple à préparer, il ne vous prendra que peu de temps aux fourneaux. Et pourquoi pas le servir en accompagnement de votre viande cuite au barbecue ou d'un filet de poisson ? Vous pourrez remplacer...

La canicule est bien présente en Deux Sèvres 🌞 . Tous les matins, j'anticipe en préparant des diners froids. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée toute simple. Un taboulé aux herbes que j'ai servi accompagné d'un œuf dur. recette pour 2 personnes...

Connaissez-vous ces petites pâtes fines, allongées et torsadées qu'on appelle Trofie ? En hiver, je les prépare souvent en gratin mais cette fois ci, j'ai choisi de les cuisiner en accompagnement avec des légumes de saison. Idée menu à 9 Points 🍽 chou...

Il est si réconfortant de se régaler avec un bon plat de pâtes 😋. En ajoutant des légumes c'est encore meilleur pour la santé. J'ai choisi de cuisiner des fusillis aux oeufs frais de chez Lustucru avec des légumes tout fraichement cueillis au potager....

Aujourd'hui je vous propose des petits flans improvisés hier soir pour le dîner. J'ai utilisé un petit morceau de poivron rouge qui me restait au frigo mais si vous n'en avez pas, remplacer par une carotte, çà apportera un peu de couleur à votre plat....

Habituellement, lorsque je prépare une salade de chou rouge, je mets toujours des noix. Aujourd'hui je vous propose d'y ajouter des petits légumes de saison, tomates, concombre et carottes. Cette salade sera parfaite pour une entrée pleine de vitamines...

Pour varier des pâtes et autres féculents, aujourd'hui je vous propose de cuisiner du millet. Cette céréale apporte des glucides et des protéines végétales. Sa richesse en fibres font de cette céréale un excellent allié dans le cadre d'un rééquilibrage...

Un paquet de méli mélo gourmand en réserve !!! Et si pour le dîner, je cuisinais ces petits palets de légumes . Avec de beaux poireaux du jardin et un petit morceau de comté qui attendait bien sagement au frigo, j'allais pouvoir réaliser un plat vraiment...

Il nous arrive toutes de préparer de la purée de pommes de terre en trop grosse quantité ; je vous propose donc une idée pour utiliser le reste. Ayant quelques pieds de blettes au jardin, j'ai décidé de les cuisiner en préparant des petites crêpes avec...

Pas d'idée pour le repas ? Et si on se faisait un risotto avec une courge en réserve ? Pour changer du riz, aujourd'hui je vous propose de préparer un risotto d'orge perlée. L'orge est une céréale de la famille des graminées et elle est riche en fibres....

Aujourd'hui, faisons PLAISIR aux enfants ...et aussi aux parents avec cette recette simple et rapide. Pas besoin d'éplucher les légumes et une cuisson au four . Mon idée menu pour un repas simple et équilibré; Servir ces potatoes avec un steak haché avec...