Palets gourmands aux poireaux

Publié le par Vanda

Tiens , un paquet de méli mélo gourmand en réserve !!! Et si pour le dîner, je cuisinais ces petits palets que j'ai déjà préparé plusieurs fois mais sans prendre le temps de faire de photos pour vous poster la recette. Avec de beaux poireaux du jardin et un petit morceau de comté qui attendait bien sagement au frigo, j'allais pouvoir réaliser un plat vraiment pas cher pour mon porte monnaie ni en points WW. Le comté pourra  être remplacé par le fromage de votre choix. 

Palets gourmands aux poireaux

Porter 300 ml d'eau à ébullition
Verser le sachet de méli mélo dans un saladier.
Ajouter l'eau bouillante.
Mélanger.
Couvrir et laisser reposer.

Préchauffer le four à 190°.
Couper finement les blancs de poireaux.

Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile d'olive.
Ajouter les poireaux et le curcuma.
Mélanger et laisser cuire à feu doux.(si besoin ajouter quelques cuillères à soupe d'eau pour ne pas que le poireau accroche à la poêle).
Réserver.
Dans un saladier, battre les  oeufs.
Ajouter le yaourt, le méli mélo cuit, les poireaux et le comté râpé
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.
Placer le moule 12 palets Guy Demarle sur la plaque perforée.... voir les produits en bas de la recette 
Répartir la préparation dans les empreintes 
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Laisser reposer  5 minutes avant de  démouler.

Se déguste chaud ou froid avec une petite salade vinaigrée
Ces petits palets se congèlent très bien !!!!

Palets gourmands aux poireauxPalets gourmands aux poireaux
palet-poireau-curcuma-accompagnement
palet-poireau-curcuma-plat-ww
poireau-curcuma-mélimélo-recette-ww

 

produits utilisés dans cette recette

moules-palets-guy-demarle
plaque-perforée-guy-demarle

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Commenter cet article

M
hummm j'adore ce genre de ptites recettes !!!!<br /> merci !<br /> <br /> manue
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U
coucou une délicieuse façon pour se régaler avec les poireaux, bisous
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V
bonjour, je voudrais savoir qu'est ceque votre meli melo de tipiak
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V
Bonjour<br /> <br /> Je vous donne tjs les infos des produits dans mes recettes <br /> Pour cela je mets le mot en bleu , c est un lieu qui te dirigera vers le produit<br /> Regarde et dis moi si tu as vu !!!
C
Bonjour Vanda. Est-ce que vous pensez que je peux remplacer le yaourt brassé par un yaourt normal (enfin le yaourt basique ) car je n'aime pas le yaourt brassé, , que faire des 3 autres ? Merci pour vos recettes et votre réponse.
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V
Bonjour Claudine<br /> Je remplacerais plutot par 120 g de fromage blanc