Chez Vanda

Tiens , un paquet de méli mélo gourmand en réserve !!! Et si pour le dîner, je cuisinais ces petits palets que j'ai déjà préparé plusieurs fois mais sans prendre le temps de faire de photos pour vous poster la recette. Avec de beaux poireaux du jardin et un petit morceau de comté qui attendait bien sagement au frigo, j'allais pouvoir réaliser un plat vraiment pas cher pour mon porte monnaie ni en points WW. Le comté pourra  être remplacé par le fromage de votre choix. 

• recette pour 12 palets
  pour moi  1 point le palet avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  1 sachet  méli mélo  gourmand de 135 g Tipiak
• 3 oeufs
• 350 g de blanc de poireau
• 1 yaourt  nature brassé 0%
• 30 g de comté
• 2 CC d'huile d'olive Terra Delyssa 
• 1,5 CC  de curcuma
• Sel et poivre

Porter 300 ml d'eau à ébullition
Verser le sachet de méli mélo dans un saladier.
Ajouter l'eau bouillante.
Mélanger.
Couvrir et laisser reposer.
Préchauffer le four à 190°.
Couper finement les blancs de poireaux.
Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile d'olive.
Ajouter les poireaux et le curcuma.
Mélanger et laisser cuire à feu doux.(si besoin ajouter quelques cuillères à soupe d'eau pour ne pas que le poireau accroche à la poêle).
Réserver.
Dans un saladier, battre les  oeufs.
Ajouter le yaourt, le méli mélo cuit, les poireaux et le comté râpé
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.
Placer le moule 12 palets Guy Demarle sur la plaque perforée.... voir les produits en bas de la recette 
Répartir la préparation dans les empreintes 
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Laisser reposer  5 minutes avant de  démouler.

Se déguste chaud ou froid avec une petite salade vinaigrée
Ces petits palets se congèlent très bien !!!!

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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

produits utilisés dans cette recette

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