Chez Vanda

Invitation gourmande pour le dîner avec ce gratin mer et campagne ! Les filles, je vous propose un moment de cuisine et de convivialité autour d’un gratin aussi surprenant que délicieux 😋 ! Au menu : chou-fleur, moules, polenta et gruyère râpé… une alliance...

C'est vrai, parfois la simplicité est la clé d'un repas improvisé ! Une terrine à base de thon en boîte est un choix pratique et savoureux, parfait pour un dîner rapide mais délicieux. On peut l'agrémenter de quelques ingrédients comme des herbes fraîches,...

Pour l’anniversaire de mon mari, grand amateur de chocolat, j’avais préparé ce délicieux trianon 100 % gourmand 🤎 On y retrouve une base légèrement croustillante, une mousse au chocolat intense et ultra fondante, le tout sublimé par de jolis cœurs en...

Encore une chouette idée recette anti-gaspi pour recycler quelques pommes un peu abîmées. Pommes & spéculoos… un mariage qui déchire et qu’on apprécie beaucoup à la maison 😋 Et chez vous, vous aimez cette association ? recette pour 4 personnes 2 points...

Aujourd’hui, je vous partage une recette familiale simple, savoureuse et surtout économique : des cuisses de poulet aux carottes et aux olives. Un plat mijoté plein de goût, facile à préparer avec des ingrédients du quotidien et parfait pour régaler toute...

Pleine saison des cerises J’aime tellement cette période où les étals se remplissent de fruits rouges gourmands et parfumés…De plus, nous avons la chance d’habiter à la campagne et d’avoir plusieurs cerisiers sur notre terrain. Même pas besoin d’aller...

En cette saison, les oignons montent très vite… et leurs longues queues vertes finissent souvent en omelette ou à la poubelle. Pourtant, elles sont parfaites pour réaliser de délicieuses bouchées apéritives anti-gaspi, simples et économiques ! Avec seulement...

Il y a des soirs où l’on n’a ni le temps ni l’envie de passer des heures en cuisine… et pourtant, on rêve d’un plat savoureux, réconfortant et fait maison. C’est exactement dans ces moments-là que la magie des restes bien conservés opère ! C’est pourquoi...

Le gâteau de semoule… rien que son nom évoque instantanément des souvenirs d’enfance. Ce dessert simple, doux et réconfortant fait partie de ceux que l’on aime retrouver encore et encore, à la cuillère, tiède ou bien frais. Chez moi, il a toujours eu...

J'étais partie pour faire une quiche… et puis je me suis rappelée que j’avais reçu un paquet de couscous parfumé dans ma Degusta Box 😍 L’idée d’un plat coloré, épicé, et complet s’est rapidement imposée ! Avec des courgettes , quelques carottes et une...

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, rapide et pleine de saveurs : ma courgettine au saumon 🐟 Ici, rien de compliqué ! Quelques minutes suffisent pour préparer ce délicieux plat complet. On trie les légumes, on mélange tous les ingrédients…...

Dans ma cuisine, rien ne se perd, tout se transforme… et cette recette en est encore la preuve !!! Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, gourmande et surtout anti-gaspi, réalisée à partir des restes du frigo. Du blé cuit et mis sous vide depuis...

Avec les températures encore fraîches, rien de tel qu’un bon plat mijoté pour se réchauffer et se faire plaisir. Aujourd’hui, je vous propose un délicieux plat de lentilles au jambonneau, généreux et réconfortant, qui sera particulièrement apprécié en...

☀️ Les apéros en terrasse sont de retour… et ça se prépare ! Mais pas que 😉 Pensez aussi à vos pique-niques 🧺 et à vos collations gourmandes ☕ 🍰 Recettes sucrées ou salées… il y en aura pour tous les goûts et elles sauront ravir vos papilles 😋 et celles...

Aujourd'hui je vous propose une très ancienne recette WW qui a toujours un franc succès.....d'ailleurs je me demande bien pourquoi je ne vous l'ai pas encore poster. Un plat complet très rapide à réaliser ; il vous suffira d'éplucher les oignons et de...

🍰 Et si, en ce doux dimanche, je vous proposais une delicieuse gourmandise ; un cheesecake à la rhubarbe ; alors plutot tentant non ? 🍰 Imaginez… une base aux petits beurre , une compotée de rhubarbe acidulée juste ce qu’il faut pour réveiller les papilles,...

Les fraises font leur apparition 😋 Commençons la saison avec la recette de charlotte aux fruits de chez Tupperware ; la fameuse recette Pschitt. Pourquoi Pschittt me direz vous ? Tout simplement, à la fin de la recette, il faut faire faire Pschitttt Pschittt...