Chez Vanda

Que faire avec les fanes de radis ? Quand on cuisine au quotidien, il arrive souvent qu’il reste un petit quelque chose au frigo… Hier, en l’ouvrant, j’ai trouvé un reste de boulgour cuit qui attendait bien sagement dans sa boîte sous vide. Et puis il...

Ce soir au dîner, je me fais plaisir tout en restant dans mon rééquilibrage alimentaire 🍽️ Au menu : 🥩 Couronne de bœuf et légumes en gelée – 0 point 🥗 Accompagnée d’une salade de mâche avec ma vinaigrette sans MG Et parce qu’un rééquilibrage alimentaire...

Pour le déjeuner , j'avais prévu du boudin noir avec des haricots blancs et carottes mais mon mari voulait le manger avec des frites . 😠 .Là je me suis dit c'est pas gagné !!!! Même si j'ai ma réserve de points, je ne vais quand même pas faire un repas...

Une fidèle lectrice m'a gentiment demandé de mettre les points WW à jour dans cette ancienne recette. Voilà qui est fait et qui c'est ... Ce sera peut être une idée pour votre dîner du jour 😉 C'est en fouillant parmi mes fiches en attente que j'ai retrouvé...

Sentez vous cette bonne odeur de pommes /calva ? Pas un seul jour sans que nous mangions de pommes. Aussi dès que j'ai envie de me faire Plaisir , je craque facilement sur un dessert ou un gâteau aux pommes. Il y a peu, j'avais repéré ce gâteau sur le...

Pour le diner , je cherchais un truc tout simple pour utiliser une boite de sardines à l'huile en réserve. Et c'est parti ; préparation de rillettes de sardines qui vont me servir à garnir des fonds d'artichaut . Vous n'aimez pas les artichauts ; Tartiner...

Pour la collation du jour, j'ai choisi de refaire ce moelleux avec de belles pommes Je suis toujours entrain d'inventer de nouvelles gourmandises à peu de points pour me faire PLAISIR et aussi un peu pour vous . Je sais ,je suis un peu beaucoup fofolle...

« Rien ne se perd, tout se transforme… et surtout tout se déguste 😉 Ce gâteau est la preuve que les restes peuvent devenir la star d'un repas. » Je vous propose une recette astucieuse et gourmande qui transforme un reste de pommes de terre cuites en star...

Avec les Dégusta-Box , bien souvent je teste des produits que je n'avais jusqu'à ce jour, jamais eu l'idée d' acheter. C'est le cas pour ce paquet de Floraline reçu dans une Dégustabox. Il y a quelques jours, je m'en suis servi pour paner mes palets d'épinards...

Un petit dessert chocolat poire ultra facile… ça vous tente ? Aujourd’hui, je vous propose de préparer un petit dessert à la fois chocolaté, fruité et terriblement gourmand… et surtout ultra simple à réaliser ! Pour cette recette, j’ai utilisé la crème...

Il y a un petit moment que je ne vous ai pas proposer de nouvelle recette avec des flocons d'avoine. Je voulais d'abord terminer les muffins et les petits cakes que j'avais préparé et congeler avant d'en cuisiner des nouveaux. Les flocons d'avoine sont...

Le ragoût ....... un plat complet bien de saison. Quoi de plus réconfortant qu'un plat de légumes et de viande qui mijote dans une sauce ? Ayant retrouvé une ancienne fiche recette dans de vieux documents WW, j'allais pas attendre plus longtemps pour...

Aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspi ; un p'tit reste de bacon et un petit morceau de bûche de chèvre vont agrémenter mon dîner. Pour un repas équilibré, il manquera un féculent. J'ai accompagné tout simplement d'une tranche de pain de seigle...

Je cuisine toujours en plus grosse quantité et en fin de repas, soit je congèle pour avoir un plat juste à réchauffer, soit je mets dans des boites sous vide. Avec mon Be Save, je conserve plus longtemps mes aliments et mes plats au frigo. Une fois par...

Par manque de temps, en ce moment je privilégie pour les dîners des recettes simples, rapides et avec des ingrédients que l’on a presque toutes dans nos placards 😉 Aujourd’hui, je vous propose un riz cantonnais maison, version facile ! Le riz cantonnais,...

Que faire avec des navets du potager et des petits pois du congélateur ? La veille, j’avais sorti de la viande de bœuf du congélateur… J’ai donc choisi de confectionner de savoureuses boulettes maison, accompagnées de légumes du jardin 🌱 Recette familiale...

Que diriez-vous de déguster de délicieux beignets sans friture ? Oui, vous avez bien entendu ! 😍 Ces petites douceurs peuvent être préparées de manière saine tout en restant moelleuses et savoureuses. Imaginez des beignets légers, cuits au four, qui conservent...

Il y a des jours ou ......... On n'a pas envie de cuisiner ou pas le temps de cuisiner. Hier c'était mon cas. J'avais une grosse matinée de prévu donc peu de temps pour préparer le déjeuner. Etant du genre assez organisé, j'avais tout prévu. ( le poulet...

Aujourd'hui je vous propose ce délicieux pain sans pétrissage .Vous avez dû le remarquer , je varie au maximum mes petits déjeuners et j'aime qu'ils soient rassasiant afin d’éviter les gros coups de fatigue dans la matinée .Dès que je l'ai vu passer sur...

Faute de pouvoir voyager, je vous propose de partir en Russie avec cette délicieuse soupe repas, le genre de dîner qui est très apprécié. N'ayant pas encore tester la cuisson basse température pour l'orge perlé, j'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur...