Chez Vanda

Le dimanche , il y a toujours une petite gourmandise à la maison. Aujourd'hui je vous propose des jolies fleurs pommes caramel. J'avais déjà fait cette recette il y a quelques semaines (voir la dernière photo) mais je n'avais pas eu le temps de vous la...

Une de mes voisines m'a donné un petit seau de raisins noirs. J'ai de suite pensé à faire une tarte pour le déjeuner mais ce n'est pas la grande forme en ce moment (depuis un mois, j'ai un genou bloqué 😔).Je fais au plus simple pour éviter de trop piétiner....

Arrive l'heure du dîner .... Qu'est ce que je vais pouvoir dîner ? snifff je n'ai plus de point . ... Il nous est toutes déjà arrivé de nous retrouver dans cette situation ; soit nous avons mal gérer notre journée, soit nous avons grignoté quelques sucreries....

Ayant encore quelques petites aubergines au jardin , aujourd'hui j'en ai utilisé quelques unes pour préparer cet excellent plat complet. Le poulet et les lentilles corail (excellentes légumineuses rassasiantes) ne comptant pas de point dans le programme...

Il nous arrive toutes d'avoir des yaourts ou autres produits qui arrivent à date ou même parfois qui sont dépasser de la date limite de consommation. Pas question de les jeter ; ils sont encore consommable et je les utilise en préparant des plats salés...

Il y a quelques jours , j'avais fais cuire des pommes de terre vapeur et des carottes pour préparer une salade de hareng pour le dîner. J'en ai mis plus en cuisson et j'ai conservé les restantes dans des boites sous vide au frigo. Avec mon Be Save , je...

Les températures chutent, aussi pour mon plus grand plaisir, les petites soupes font leur grand retour. Aujourd'hui je vous en propose une rassasiante avec des légumes de saison. Elle devrait vous plaire et vous réchauffer. 😉 .Je vous donne ma version...

Au potager, nous avons cultiver des choux rouges, choux verts, choux fleurs, choux de Bruxelles. Le chou sera présent dans nos menus cet hiver. Il y a tellement de façon de les cuisiner que je vais pouvoir varier mes repas. Aujourd'hui je vous propose...

L'année dernière , il m'avait été apporté une grande caisse de pêches de vigne. J'avais d'abord préparé un Gratin de pêches ; recette ICI puis cette tarte avant de congeler les fruits restants. L'hiver dernier, j'ai pu refaire cette gourmandise avec mes...

Les soupes font parties des recettes si facile à préparer que chacun y va de sa petite recette. Aujourd'hui je vous propose un potage de poireaux dans lequel j'ai ajouté mon p'tit grain de folie en utilisant aussi les racines pour apporter du croustillant...

Cette année, nous avons peu de légumes au potager mais les courgettes poussent si vite, que je suis toujours entrain de *bidouiller* de nouvelles idées pour les cuisiner. Aujourd'hui je vous propose ce nouveau plat complet totalement improvisé avant hier...

Les blettes du jardin sont encore bien belles aussi j'en profite pour varier mes légumes et en ajouter dans mes plats. Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner avec des Tortiglioni et un filet de poulet mon idée menu à 6 Points 🍽 1 bol de soupe de...

Au menu ce soir ..... Vous avez en réserve du jambon blanc et une boîte de champignons. Alors c'est parfait pour préparer cette délicieuse recette ultra simple pour votre diner . recette pour 4 personnes 4 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous...

Avec la récolte des noisettes, des pommes, des figues et de beaux légumes du potager pour cuisiner de bons plats chauds ; je me dis que l'automne arrive à grands pas. Après avoir ramasser quelques pommes et des noisettes, j'ai choisi de me préparer une...

Avec les légumes de notre jardin, je prépare de délicieux potages bien meilleur que ceux du commerce et surtout bien moins cher pour mon porte monnaie. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un velouté de chou mais n' importe quel chou. Voilà plusieurs...

Ayant reçu le nouveau moule barquettes Ohra , j'ai de suite pensé que j'allais m'en servir pour présenter une petite entrée. Vous commencez à me connaître😉. Vous savez comme j'ai horreur de jeter et gaspiller la nourriture. Ayant trier un chou-fleur en...

Pour le déjeuner du jour ,j'avais prévu de préparer un parmentier traditionnel avec une salade d'endives. Les températures étant si douces, pour notre plus grand plaisir, nos aubergines continuent de produire. J'ai donc opté pour un parmentier complet...

En faisant les courses , j'avais acheté 1 caissette de Pêches bien juteuses mais elles manquaient de goût .Pour ne pas les laisser perdre, j'en ai fais 2 clafoutis. Tout d'abord le clafoutis ensoleillé et ensuite celui-ci en ajoutant quelques framboises...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette qui devrait séduire les personnes seules. Ce n'est pas parce qu'on vit seule qu'on doit manger tous les jours sur le pouce ou avaler n'importe quoi🙄. Pour celles qui bossent et emportent leur gamelle, c'est...

Profitons-en tant qu'il y en a encore au jardin pour réaliser cet excellente recette avec des courgettes. Il est tout à fait possible de cuisiner ce plat avec un autre fromage en recomptant en points. recette pour 2 personnes 4 points la part avec le...