Chez Vanda

Un vrai régal fondant à savourer sans complexe !!!! Ces barquettes individuelles boeuf–courgettes sont un concentré de douceur et de gourmandise. Moelleuses à souhait, riches en saveurs, et subtilement liées avec un peu de Floraline, elles fondent littéralement...

Et si on profitait de ces belles journées ensoleillées 🌞 pour savourer un bon repas frais, complet et gourmand ? 😋. Place aux salades composées !!!!! 👉 Cette salade aux pâtes et au fromage est un vrai régal : rapide à préparer, rassasiante, et parfaite...

🥘 Et si, pour changer des féculents habituels, on cuisinait du boulgour ? Aujourd’hui, cap sur la simplicité et le goût avec un délicieux plat de poulet aux légumes accompagné de boulgour bien moelleux. Des filets de poulet dorés à la poêle, des légumes...

Il y a quelques jours, j'avais fait cuire des fèves surgelées pour cuisiner des fèves au chorizo .Comme il m'en restait , je les ai mises dans une boite sous vide au frigo. Pour le repas du jour, j'ai choisi de les utiliser avec des pâtes et du blanc...

Avec cette recette, pas besoin de se prendre la tête pour équilibrer son repas. Ce plat est complet et peu cher pour le porte monnaie. Un des avantages des gratins c’est que vous pouvez préparer le matin et juste réchauffer avant de passer à table. J'en...

Ah, le risotto ! Oh mais quelle excellente idée pour le déjeuner du jour ! Un bon risotto crémeux parfumé avec un peu de parmesan fondant. Classique , avec des légumes, aux fruits de mer, ou quelque chose de plus original. Aujourd'hui je vous propose...

Qui dit Pâques .....dit œufs en chocolat !!!! Vu toutes les gourmandises, j'ai décidé de rester raisonnable en vous proposant un plat avec des oeufs de poule tout simplement. Ces ballottines sont goûteuses, copieuses et ne vous coûteront qu'un seul point....

Un jour il fait chaud , un jour il fait froid. Pas vraiment facile de prévoir ses menus à l'avance. Hier matin j'ai sorti 2 beaux filets de poulet du congélateur pour préparer un plat chaud pour le dîner. Pour un repas complet et équilibré , j'ai servi...

Vous êtes très nombreuses à avoir déjà tester le hachis camarguais aussi je vous propose une variante tout aussi délicieuse . Pourquoi pas un * hachis Italien* ? J'ai tout simplement remplacé le riz par des coquillettes pour ce savoureux plat ,complet...

Le ragoût ....... un plat complet bien de saison. Quoi de plus réconfortant qu'un plat de légumes et de viande qui mijote dans une sauce ? Ayant retrouvé une ancienne fiche recette dans de vieux documents WW, j'allais pas attendre plus longtemps pour...

Vous êtes de plus en plus nombreuses à me demander des recettes pour 1 personne ; soit parce que vous vivez seule, soit pour emporter votre gamelle au travail. C'est pourquoi aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle testée ce midi 😉 .Pourquoi vous...

Imaginez une belle assiette de parmentier d'endives avec sa couche de pommes de terre dorée et crémeuse qui se marie parfaitement avec la légère amertume des endives fondantes et la viande hachée. Ce plat complet séduira vos papilles recette pour 6 parts...

Aimez-vous les gésiers ? Comment ça vous suivez le programme WW et vous n'osez pas en manger 😯. Chez WW rien est interdit alors pensez à consommer des aliments que vous apprécié pour ne pas tomber dans la monotonie. Chez nous, on adore les abats alors...

Quelle excellente idée de revisiter le parmentier avec une purée verte !!!! Cela apportera une touche originale tout en conservant la base réconfortante du plat. Pour la purée verte, tu pourrais utiliser des légumes comme les épinards, les haricots verts...

Bien souvent c'est avec des recettes toutes simples qu'on fait les meilleurs repas . Ce plat est vraiment d'une simplicité et avec des ingrédients que l'on a tous chez soi. Sauf peut être , la bouteille de bière brune 😋 Tester ce plat complet et vous...

Hummm... ça mijote dans ma cocotte ! Je suis ravie de vous retrouver pour vous partager une nouvelle recette qui va ravir vos papilles. Je vous ai déjà proposé une délicieuse daube de bœuf aux pruneaux, mais j'ai bien entendu vos retours ! Pour celles...

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui ne va vous prendre que très peu de temps ; 5 min de préparation et 20 min de cuisson. C'est prêt ....Passez à table. Elle est pas belle la vie !!!!! recette pour 4 personnes 1 point la part ( nouveau programme...

Tendre et moelleuse ; Si il y a une viande dont je ne me lasse pas c'est bien le filet mignon de porc. Je le cuisine de bien des façons en variant les légumes et le féculent. Pour ce midi, j'avais ressorti cette ancienne recette WW tant appréciée. recette...

Recette mise à jour avec le dernier programme WW Comme j'avais un peu de temps libre ce matin , j'ai réalisé cette recette pour participer au JEU CONCOURS #MARECETTELAGRANGE organisé par mon partenaire Lagrange . Objectif du concours ; proposer une recette...

Le soir après dîner , je prévois toujours mes repas du lendemain. Si besoin ,je sors de la viande du congélateur que je laisse décongeler toute la nuit au frigo. Pour les légumes , je me sers au jardin ou dans les réserves. En ce moment je profite des...