Chez Vanda

Une fidèle lectrice m'a gentiment demandé de mettre les points WW à jour dans cette ancienne recette. Voilà qui est fait et qui c'est ... Ce sera peut être une idée pour votre dîner du jour 😉 C'est en fouillant parmi mes fiches en attente que j'ai retrouvé...

𝑉𝑜𝑢𝑠 𝑛'𝑎𝑣𝑒𝑧 𝑝𝑎𝑠 𝑒𝑛𝑣𝑖𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑡ê𝑡𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑒 𝑑é𝑗𝑒𝑢𝑛𝑒𝑟 , çà 𝑡𝑜𝑚𝑏𝑒 𝑏𝑖𝑒𝑛 ,𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑒𝑠𝑡 𝑓𝑎𝑖𝑡𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑣𝑜𝑢𝑠 !!! Que faire avec un reste de haricots blancs cuits ? Tout simplement les accommoder avec une côte de porc . Soit vous utilisez une boite...

Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de Lapin et pourtant c'est une viande blanche qui peut se cuisiner de mille et une façon ....aux pruneaux ...au pain d'épices ...en gelée .... en cassoulet ..... Pour ce midi , j'ai choisi cet excellent...

Le ragoût ....... un plat complet bien de saison. Quoi de plus réconfortant qu'un plat de légumes et de viande qui mijote dans une sauce ? Ayant retrouvé une ancienne fiche recette dans de vieux documents WW, j'allais pas attendre plus longtemps pour...

Que faire avec des navets du potager et des petits pois du congélateur ? La veille, j’avais sorti de la viande de bœuf du congélateur… J’ai donc choisi de confectionner de savoureuses boulettes maison, accompagnées de légumes du jardin 🌱 Recette familiale...

Je ne sais pas chez vous mais chez nous , on aime beaucoup les abats . Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des rognons de boeuf. Ayant reçu une bouteille de cidre Loic Raison dans une Dégusta-Box , j'ai choisi d'en utiliser pour parfumer ce plat....

Et si vous laissiez mijoter un délicieux osso bucco ? Un plat complet, parfumé et profondément savoureux… Le genre de recette qui embaume la cuisine et rassemble toute la famille autour de la table ❤️ Préparé la veille, l’osso bucco est encore meilleur...

Il y a des jours ou ......... On n'a pas envie de cuisiner ou pas le temps de cuisiner. Hier c'était mon cas. J'avais une grosse matinée de prévu donc peu de temps pour préparer le déjeuner. Etant du genre assez organisé, j'avais tout prévu. ( le poulet...

Quand les températures baissent, rien de tel qu’un plat chaud, nourrissant et plein de saveurs. Aujourd’hui, je vous propose un excellent plat complet, à la fois simple à réaliser et bien meilleur que les préparations industrielles souvent trop grasses...

Quand le temps est gris et que l’envie de plats réconfortants se fait sentir, ce colombo de porc tombe à pic 🌧️ Une recette hyper simple, pleine de saveurs, qui embaume la cuisine et fait voyager les papilles sans passer des heures derrière les fourneaux....

Quand les saisons fraîchissent et que l’on a envie de plats réconfortants, rien ne vaut un bon mijoté fait maison. Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine de saison : les joues de bœuf longuement mijotées avec des légumes. Ce plat...

Petits pâtés de viande au boulgour – recette anti-gaspi La veille, j’avais mis une boîte de viande de bœuf hachée à décongeler pour préparer des lasagnes… Et puis, au moment de cuisiner : changement de programme 🤣 Je suis sûre que ça vous arrive aussi...

Avec cette recette, pas besoin de se prendre la tête pour équilibrer son repas. Ce plat est complet et peu cher pour le porte monnaie. Un des avantages des gratins c’est que vous pouvez préparer le matin et juste réchauffer avant de passer à table. J'en...

Journée marathon = pas le temps de cuisiner pour le diner 🙄 Heureusement, le congélateur est mon meilleur allié 😄 Je peux compter sur les conserves préparées à la saison ! Ce soir, ce sera donc : potage de légumes, tomates farcies au bœuf et aux blettes...

Il arrive souvent qu’une bonne purée maison soit préparée en trop grande quantité… et c’est exactement comme ça qu’est née cette recette ! Après avoir réalisé une purée de lentilles au potiron pour accompagner un filet de poulet grillé, il me restait...

Quand les températures baissent, rien de tel qu’un plat réconfortant et de saison pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir mes ballotins de chou au poulet : une recette savoureuse, généreuse et...

🍲 Poulet cocotte grand-mère – Simple, complet… et tellement bon ! Une boite de champignons, des pommes de terre et des blancs de poulet; il en faut vraiment pas beaucoup plus pour préparer cet excellent plat complet. Déjeuner à 4 Points ☕ carottes râpées...

Depuis plusieurs jours , j'ai des énormes envie de fromages mais pas question de craquer. Bien qu 'ils ne soient pas interdit dans le programme WW, je sais que dès que je me serais servi une part ,si je ne rentre pas le plateau, je vais me resservir ;...

🥧 La quiche vide-frigo aux légumes de saison Il y a des soirs où l’on ouvre le frigo, on jette un œil rapide… et l’inspiration arrive toute seule ! Les recettes vide-frigo, c’est simple, malin, économique… et souvent délicieux. Aujourd’hui, je vous propose...

Il m’arrive parfois de déjeuner seule et j’adore ces moments où j’improvise un petit plat équilibré avec ce que j’ai sous la main ! Aujourd’hui, par exemple, il me restait un peu de blé cuit et un blanc de poulet. J’y ai simplement ajouté une grosse carotte...