Chez Vanda

Après 2 semaines de soucis de santé, je vais essayer de revenir progressivement sur mon blog mais c'est loin d'être facile. Gros coup de fatigue et juste une seule envie ..dormir...dormir et dormir...Pendant ces 15 jours, je n'ai pas cuisiné et j'ai très...

Toujours en quête de varier mes repas, je me suis aperçu qu 'il y avait quelques jours que je n'avais pas cuisiner de riz .Ayant repéré une recette sur un livre WW, j'ai pensé réaliser ce gratin en modifiant avec les ingrédients en réserve . Pas vraiment...

J'en connais qui vont encore me dire * comme si il n'y avait pas assez de féculents à consommer sans avoir à manger de l'avoine *. Vous le savez, j'aime varier mes repas et il y a un petit moment que je n'avais pas cuisiné cette excellente céréale. Ayant...

En cherchant sur le net ,une idée recette pour cuisiner des panais et des carottes , je suis tombée sur cette recette que j'ai déjà testée et très appréciée . Accompagner d'une salade verte , mon déjeuner est trouvé !!! programme WW liberté Pour 4 pers;...

Certains jours ,je prends mon déjeuner seule et j'aime beaucoup improviser un plat complet avec j'ai au frigo. Justement aujourd'hui, il me reste du blé cuit et un blanc de poulet .Pour en faire une assiette équilibrée , j'ai ajouté une grosse carotte...

Pour le déjeuner du jour, j'avais choisi de faire tout simple en cuisinant du boeuf haché que j'avais sorti du congélateur hier soir, des épinards surgelés et 1 bocal de tomates pelées .Vous allez voir ; rien de compliqué , peu de temps aux fourneaux...

Comme tous les ans, nous avions planté des choux-fleurs d'hiver mais cette année, ils ont poussé très lentement et nous commençons la récolte. J'ai cuisiné 2 recettes avec un petit chou. Aujourd'hui je vous propose un parmentier et prochainement vous...

Vous êtes seule pour le repas ? Pourquoi ne pas se faire mijoter ce petit plat Suivant le nombre de personnes à table, il sera facile de multiplier les ingrédients 😉 Agneau, Fèves , Carottes ,Poivron rouge Programme monWW 7SP la part 2 Carottes 1/2 poivron...

Jusqu'à ce matin, 2 belles pommes Golden AOP Pommes du Limousin se demandaient à quelle sauce elles seraient mangées. Elles ont trouvé leur place dans ce délicieux plat. Le goût sucré des pommes adoucit le goût acidulé de la choucroute. Excellent plat...

• • Pour un repas à peu de points , aujourd'hui je cuisine du poulet • • Les nuggets ....ces p'tites bouchées sont toujours très appréciés par les enfants . Pour moi pas question d'acheter des nuggets en grandes surfaces ( vu leur composition ce n'est...

Rien ne vous interdit de manger souvent des pâtes mais pensez à varier leurs formes et aussi les recettes afin de ne pas vous en lasser .C'est en fouillant dans un ancien livre WW *Pasta de 2014 * que j'ai retrouvé ce plat ( livre gentillement offert...

Il me restait un fond de pot de beurre de cacahuètes.....Soit je le mangeais à la petite cuillère , soit je l'utilisais en cuisine. J'avais repéré une recette de filet mignon au beurre de cacahuètes mais je n'avais pas pris le temps de la tester .Voilà...

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette anti gaspi . Au déjeuner , nous avions manger des radis et d'habitude j'utilise les fanes pour en faire une soupe .Hé oui ....rien de perdu , on ne gaspille pas la nourriture ..... Cette fois ci j'ai...

Il y a quelques jours, j'avais acheté un filet de dinde de 1 kg. J'en ai utilisé la moitié pour réaliser ce plat et j'ai congelé le reste en ayant tout découpé en cubes en vue d'une future recette. Pour la garniture, il me restait 2 petites courgettes...

Je ne sais pas chez vous mais chez nous , on aime beaucoup les abats .J'en cuisine régulièrement et malheureusement pour celles qui aiment ( heureusement pour celles qui détestent çà 😫 ) , je ne poste que très rarement ce genre de plat. Aujourd'hui je...

Nous consommons beaucoup de légumineuses aussi l'année dernière, nous avons tester la culture des haricots mungo au jardin. Ils ont poussés comme des haricots en grains. La récolte se fait quand la gousse longue et fine est sèche. C'est un peu compliqué...

❀ ❀ 𝑭𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏𝒔 𝒕𝒓𝒂𝒗𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒖𝒙 ❀ ❀ Il y a 8 jours, je suis allée rencontrer 2 producteurs tout prêt de chez moi. Un producteur de miel et un fabriquant de pâtes. Bien entendu, je ne suis pas repartie les mains vides 😉.Il me fallait d'abord...

Depuis le 1er confinement en mars ( hé oui déjà bientôt 1 an que nos vies sont bousculées 😒 ), j'ai pris l'habitude de sortir que toutes les 3 semaines pour aller faire mes courses .Ensuite, je cuisine avec mes conserves faites à la saison et les stocks...

Tous les soirs, je prévois mes repas pour le lendemain . Ayant sorti une poche de veau du congélateur pour faire une blanquette allez savoir pourquoi, le lendemain, j'ai changé de recette !!! À la veillée, j'avais feuilleté et repéré ce plat sur l'excellent...

Ce midi j'étais seule pour déjeuner et çà tombait plutôt bien , j'avais un reste de macaronis cuits au frigo. J'ai donc improvisé un plat complet et vous savez quoi ....Je me suis bien régalée avec cette recette vide frigo. Ce plat est pour 1 personne...