Chez Vanda

Il suffit parfois d'ouvrir le réfrigérateur pour trouver l'inspiration ! 😊 Cette salade complète est née d'un petit vide-frigo : des pommes de terre vapeur, un talon de jambon, quelques légumes croquants et une sauce au yaourt toute simple. En quelques...

Il y a des jours où l'on n'a ni l'envie ni le temps de passer des heures en cuisine… mais ce n'est pas une raison pour renoncer à un bon repas ! En feuilletant dans mes anciens livres Weight Watchers , je suis retombée sur une recette que j'avais repérée...

Je ne sais pas pourquoi, mais certaines légumineuses avaient disparu de mes menus depuis quelque temps ( sans doute du à cette foutue canicule 🌞) Pourtant, elles ont tout pour plaire ! Elles calent bien l'estomac, sont riches en protéines végétales et...

Les journées ensoleillées se succèdent et, avec cette chaleur, on a envie de repas frais, gourmands… mais aussi équilibrés ! Contrairement aux idées reçues, il n'est pas nécessaire de se nourrir uniquement de crudités en été. Notre organisme a toujours...

🥗 Même en étant seule, on peut bien manger… et se régaler ! Vivre seul(e) ne veut pas dire qu'il faut se contenter d'un plat préparé ou passer des heures en cuisine pour manger équilibré 😊 Avec un peu d'organisation, il est tout à fait possible de préparer...

Et si on profitait de ces belles journées ensoleillées 🌞 pour savourer un bon repas frais, complet et gourmand ? 😋. Place aux salades composées !!!!! 👉 Cette salade aux pâtes et au fromage est un vrai régal : rapide à préparer, rassasiante, et parfaite...

Mon assiette équilibrée de ce midi Pensez à varier vos féculents dans vos menus ! Dans une assiette composée, il n'y a pas forcément besoin de pâtes ou de riz. Fèves, lentilles, boulgour, millet, orge perlé ou encore sarrasin… il existe un large choix...

Oups... Vous avez un peu trop profité des bonnes choses et il ne vous reste plus aucun point pour le dîner ? 🙄 Pas de panique ! Je vous ai concocté une recette à 0 point, rapide et savoureuse, avec des ingrédients qu’on a toutes (ou presque) dans nos...

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, gourmande et pleine de saveurs : des bouchées provençales en coque de pommes de terre, réalisées dans le moule 12 Briochettes OHRA Guy Demarle. J'apprécie particulièrement ce moule pour sa forme et sa facilité...

Après la récolte de mes fèves et de mes petits pois, j'avais envie de les mettre à l'honneur dans une recette gourmande et pleine de saveurs. Ayant déjà succombé au mariage irrésistible des fèves et du chorizo, l'idée m'est venue d'y ajouter de tendres...

Je choisi souvent de préparer des salades complètes en privilégiant les légumineuses ; excellentes sources de protéines et aliment rassasiant auquel j'ajoute des aliments plus ou moins riche suivant le nombre de points restant pour finir ma journée. J'ai...

Préparer ses repas à l’avance, c’est s’offrir un vrai confort au quotidien ! Grâce au batch cooking et à la conservation sous vide avec les boîtes Be Save, je gagne un temps précieux tout en ayant toujours des repas prêt au réfrigérateur. Fini le casse-tête...

Aujourd’hui, je vous partage une recette familiale simple, savoureuse et surtout économique : des cuisses de poulet aux carottes et aux olives. Un plat mijoté plein de goût, facile à préparer avec des ingrédients du quotidien et parfait pour régaler toute...

Avec les températures encore fraîches, rien de tel qu’un bon plat mijoté pour se réchauffer et se faire plaisir. Aujourd’hui, je vous propose un délicieux plat de lentilles au jambonneau, généreux et réconfortant, qui sera particulièrement apprécié en...

Aujourd'hui je vous propose une très ancienne recette WW qui a toujours un franc succès.....d'ailleurs je me demande bien pourquoi je ne vous l'ai pas encore poster. Un plat complet très rapide à réaliser ; il vous suffira d'éplucher les oignons et de...

Envie de se régaler tout en gardant l’équilibre dans son assiette ? Ce sauté de veau à la tomate est exactement le plat qu’il vous faut ! Savoureux, réconfortant et généreux, il a aussi l’avantage d’être peu coûteux en points. C’est le compromis parfait...

Envie de revisiter un grand classique de la cuisine familiale ? Ce parmentier de canard au panais est une délicieuse alternative au traditionnel hachis parmentier. Plus raffiné et plein de douceur, il marie la richesse du canard avec la saveur légèrement...

❀ ❀ 𝑭𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏𝒔 𝒕𝒓𝒂𝒗𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒖𝒙 ❀ ❀ Il y a quelques semaines, je suis allée à la rencontre de 2 producteurs tout prêt de chez moi. Un producteur de miel et un fabriquant de pâtes. Bien entendu, je ne suis pas repartie les mains vides 😉.Il...

Aujourd’hui, je vous propose un délicieux plat complet, simple et plein de couleurs 🌈 Parce que le plaisir commence avec les yeux avant de ravir les papilles 😋 Faites le plein de couleurs dans vos assiettes, c’est tellement plus appétissant ! 🍗 Du poulet...

Qui dit Pâques .....dit œufs en chocolat !!!! Vu toutes les gourmandises, j'ai décidé de rester raisonnable en vous proposant un plat avec des oeufs de poule tout simplement. Ces ballottines sont goûteuses, copieuses et ne vous coûteront qu'un seul point....