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334 articles avec viande

Terrine de joues de boeuf en gelée

Terrine de joues de boeuf en gelée

Il me reste encore des joues de bœuf au congélateur mais ce n'est pas pourtant pas la saison pour cuisiner un mijoté ou un pot au feu. J'ai choisi de préparer une terrine froide ; parfaite pour le diner avec une salade verte vinaigrée et des tomates....

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Poêlée du randonneur

Poêlée du randonneur

Parfois moi aussi, je suis comme vous et je manque d'idée ou de temps pour créer une nouvelle recette .Dans ce cas là, je fouille sur le net ou avec la barre de recherche sur mon blog je cherche une idée pour cuisiner un ingrédient (En bas de la recette...

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Cassolette de blé au poulet

Cassolette de blé au poulet

La saison des courgettes a commencé. J'avais mis 2 blancs de poulet à décongeler pour le lendemain midi sans savoir comment j'allais les cuisiner. J'ai préparé ce plat complet avec les premières courgettes du jardin .Un délicieux plat copieux !! Pour...

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Chili con carne pour les gens pressés

Chili con carne pour les gens pressés

Pour le déjeuner du jour, j'avais prévu de cuisiner des lasagnes bolognaises mais contre temps de dernières minutes et vers 11 h 30 ,je n'avais toujours rien préparer😯. J'ai finalement décider de changer mon menu. Comme j'avais mis une barquette de boeuf...

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Charlotte d'agneau

Charlotte d'agneau

Que feriez vous avec un reste de gigot cuit ? En fouillant parmi tous mes livres WW , j'ai trouvé cette recette qui était juste parfaite pour cuisiner mon reste d 'agneau cuit recette pour 4 personnes pour moi 8 points la part avec le nouveau WW personnalisé...

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Ballotins de chou au poulet

Ballotins de chou au poulet

Au potager, nous avons cultiver des choux rouges, choux verts, choux fleurs, choux de Bruxelles. On va manger du chou et encore du chou ....mais il y a tant de façon de les cuisiner que je vais pouvoir varier mes menus. Aujourd'hui je vous propose de...

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Tajine de dinde à la butternut

Tajine de dinde à la butternut

Toujours en quête de nouvelles idées pour cuisiner avec ce que j'ai en réserve , ce tajine me paraissait parfait pour notre déjeuner .Des blancs de poulet ou de dinde , j'en ai toujours au congélateur , et pour les autres ingrédients j'avais tout sous...

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Boulettes de boeuf au cœur fondant

Boulettes de boeuf au cœur fondant

Les boulettes ...tout le monde adore çà !!! J'ai toujours des barquettes de boeuf haché au congélateur. Que ce soit pour farcir des légumes , faire des pains de viande ou tout simplement des boulettes , çà dépanne bien. Afin d'obtenir des boulettes de...

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Palette  aux  lentilles et au potiron

Palette aux lentilles et au potiron

Au menu ce midi j'ai remplacé le potiron par des navets du jardin . J'en ai profité pour vous mettre à jour la recette en PersoPoints™ 😉 Il y avait quelques jours que je n'avais pas cuisiné de lentilles et pourtant on adore çà. Ayant repérer une recette...

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