Chez Vanda

PARFAIT pour un dîner ou  un pique nique.
Je ne vais pas faire de pique nique ces jours çi mais hier matin , j'ai ressorti cette ancienne recette  et je l'ai cuisiné .Accompagner d'une belle salade vinaigrée  , 1 yaourt nature et quelques fraises ,  mon dîner du jour  est prêt !!!!
 
programme  WW liberté 
ancien programme →  Pour 8 tranches  à 2 SP la part
 

• recette pour 8 tranches
  pour moi  1 point la tranche avec le nouveau WW  personnalisé
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  2 Œufs       
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon 
• 350 g de Bœuf haché 5% cru   
• 30 g de Flocons d'avoine   
•  400 g de Courgette      
• 1/2 CC de 4 épices   
•  Poivre et Sel   
• 1 CC  1/2  de  Cumin  
• 1/2 CC de Cannelle   

Préchauffer le four à 180°.
Mettre  la viande dans une terrine. 
A l'aide d'un robot, râper les courgettes.
Peler et hacher l'oignon et l'ail. 
Ajouter le tout à la viande, ainsi que  les oeufs entiers , les flocons d'avoine et les épices.
Saler, poivrer.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule à cake antiadhésif et passer au four environ 30 minutes.
Egoutter le cake et laisser refroidir avant de le démouler.
Servir froid.

Accompagner de  cornichons ou d'une bonne salade.

Quelques idées ;
Servir un soir en accompagnement de pomme de terre vapeur.
Idéal pour un pique nique ou au travail. 
Servir avec des radis et autres crudités.

Recette extraite du livre WW*Flexipoints au fil des jours  de 2004* 

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