Chez Vanda

Ah, le risotto ! Oh mais quelle excellente idée pour le déjeuner du jour ! Un bon risotto crémeux parfumé avec un peu de parmesan fondant. Classique , avec des légumes, aux fruits de mer, ou quelque chose de plus original. Aujourd'hui je vous propose...

Vous êtes nombreuses à me demander des recettes simples pour 1 personne. Celle ci est faite pour vous !!!!! ♦ très ancienne recette du blog qui méritait bien que je refasse une plus jolie photo ( c'était le début de mon blog 😌) recette pour 1 personne...

Qui dit Pâques .....dit œufs en chocolat !!!! Vu toutes les gourmandises, j'ai décidé de rester raisonnable en vous proposant un plat avec des oeufs de poule tout simplement. Ces ballottines sont goûteuses, copieuses et ne vous coûteront qu'un seul point....

Le jour ou j'ai testé ce gratin , je l'ai partagé avec mes Amies sur ma page Facebook. Elles ont été très nombreuses à l'apprécier. Et vous , avez vous envie d'y goûter ? recette pour 4 parts 6 points la part ( programme déc 2024 ) 🔷 il vous suffit de...

Un jour il fait chaud , un jour il fait froid. Pas vraiment facile de prévoir ses menus à l'avance. Hier matin j'ai sorti 2 beaux filets de poulet du congélateur pour préparer un plat chaud pour le dîner. Pour un repas complet et équilibré , j'ai servi...

Je cuisine toujours en plus grosse quantité et en fin de repas, soit je congèle pour avoir un plat juste à réchauffer, soit je mets dans des boites sous vide. Avec mon Be Save, je conserve plus longtemps mes aliments et mes plats au frigo. Une fois par...

Vous êtes très nombreuses à avoir déjà tester le hachis camarguais aussi je vous propose une variante tout aussi délicieuse . Pourquoi pas un * hachis Italien* ? J'ai tout simplement remplacé le riz par des coquillettes pour ce savoureux plat ,complet...

Le ragoût ....... un plat complet bien de saison. Quoi de plus réconfortant qu'un plat de légumes et de viande qui mijote dans une sauce ? Ayant retrouvé une ancienne fiche recette dans de vieux documents WW, j'allais pas attendre plus longtemps pour...

Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes pour se régaler . J'ai opté pour un plat complet très vite préparé avec des crevettes surgelées et du poireau du jardin. Comme quoi on peut manger équilibré pour pas cher en points , ni pour le porte monnaie. Idée...

Parfois le soir, nous avons peu de temps pour cuisiner et aussi peu d'idées. Aujourd'hui je vous propose un plat avec des pâtes. A la saison utiliser de belles tomates du jardin sinon réaliser cette recette avec une boite de tomates pelées. J'ai ajouté...

Nous ne sommes que 2 tous les jours à table, aussi afin de faire des économies en gaz et en électricité, soit je cuisine avec mon Omnicuiseur Vitalité, soit je cuisine en plus grosse quantité. Avec mon Be Save , je conserve sous vide bien plus longtemps...

Imaginez une belle assiette de parmentier d'endives avec sa couche de pommes de terre dorée et crémeuse qui se marie parfaitement avec la légère amertume des endives fondantes et la viande hachée. Ce plat complet séduira vos papilles recette pour 6 parts...

Aimez-vous les gésiers ? Comment ça vous suivez le programme WW et vous n'osez pas en manger 😯. Chez WW rien est interdit alors pensez à consommer des aliments que vous apprécié pour ne pas tomber dans la monotonie. Chez nous, on adore les abats alors...

Qui n'a jamais cuisiner de gratin dauphinois ??? C'est si simple à faire 👌Peu d'ingrédients et c'est Tellement bon qu'il serait bien dommage de ne pas tester cette recette très vite . L es températures baissent , il n'en sera que mieux apprécié ♥ recette...

Quelle excellente idée de revisiter le parmentier avec une purée verte !!!! Cela apportera une touche originale tout en conservant la base réconfortante du plat. Pour la purée verte, tu pourrais utiliser des légumes comme les épinards, les haricots verts...

Bien souvent c'est avec des recettes toutes simples qu'on fait les meilleurs repas . Ce plat est vraiment d'une simplicité et avec des ingrédients que l'on a tous chez soi. Sauf peut être , la bouteille de bière brune 😋 Tester ce plat complet et vous...

Hummm... ça mijote dans ma cocotte ! Je suis ravie de vous retrouver pour vous partager une nouvelle recette qui va ravir vos papilles. Je vous ai déjà proposé une délicieuse daube de bœuf aux pruneaux, mais j'ai bien entendu vos retours ! Pour celles...

Tendre et moelleuse ; Si il y a une viande dont je ne me lasse pas c'est bien le filet mignon de porc. Je le cuisine de bien des façons en variant les légumes et le féculent. Pour ce midi, j'avais ressorti cette ancienne recette WW tant appréciée. recette...

Le soir après dîner , je prévois toujours mes repas du lendemain. Si besoin ,je sors de la viande du congélateur que je laisse décongeler toute la nuit au frigo. Pour les légumes , je me sers au jardin ou dans les réserves. En ce moment je profite des...

D'habitude lorsque je prépare une paella, je mets tous les ingrédients dans la cocotte de l'omnicuiseur et la cuisson basse température fait le travail en respectant les aliments tandis que je m'occupe à autre chose. Etant déjà en service pour la cuisson...