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783 articles avec legumes

Mijoté de haricots mungo aux cardes

Mijoté de haricots mungo aux cardes

L'année dernière, nous avons voulu essayer de faire pousser des haricots mungo dans notre potager. Rien de compliqué , c'est aussi facile à semer et à entretenir que des haricots verts .Seul inconvénient ,les gousses sont toutes petites ( voir la photo)...

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Palets de flocons d'avoine aux légumes

Palets de flocons d'avoine aux légumes

Aujourd’hui je vous propose de cuisiner ces galettes de légumes pour votre dîner et de les accompagner tout simplement d'une salade verte vinaigrée . Un p'tit tour au jardin pour y chercher poireaux carottes céleri et persil ...et hop je me mets de suite...

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Blanquette de poulet sauce poulette

Blanquette de poulet sauce poulette

En cherchant sur le net ,une idée recette pour cuisiner des panais et des carottes , je suis tombée sur cette recette que j'ai déjà testée et très appréciée . Accompagner d'une salade verte , mon déjeuner est trouvé !!! programme WW liberté Pour 4 pers;...

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Gaufres aux légumes verts

Gaufres aux légumes verts

A la saison des brocolis, j'en mets au congélateur en vue de cuisiner des gratins, soupes ou autres plats. Je ne jette rien ; je fais aussi des poches avec les trognons coupés en morceaux. Cuits et mixés en soupe ou mélanger avec des pommes de terre pour...

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Fonds d'artichaut à la macédoine

Fonds d'artichaut à la macédoine

Souvenirs de mon enfance ... Maman nous faisait souvent cette recette pour le dimanche midi mais elle , elle ne connaissait pas WW donc on avait droit à une bonne mayonnaise maison bien grasse. Pour cette recette, j'ai utilisé un bocal de macédoine maison...

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Pesto de fanes de radis au comté

Pesto de fanes de radis au comté

Quand vous mangez des radis, que faites vous des fanes ? Plutôt que de les jeter ou les donner à vos poules, cuisiner les en recettes anti gaspi . Vous pouvez les cuisiner de différentes manières. J'ai déjà testé le velouté , des muffins de fanes au radis...

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Poêlée de poireaux et céleri rave

Poêlée de poireaux et céleri rave

Je me risque souvent à faire des mélanges de légumes afin de varier mes repas. Ayant encore de beaux poireaux au jardin, j'ai préparé cet accompagnement. Le poireau et le céleri-rave sont riche en fibres alors allez y, consommez-les, ils sont bons pour...

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Mousse d'asperges au saumon fumé

Mousse d'asperges au saumon fumé

La saison des asperges commence ..... Je vous propose cette délicieuse entrée avec des asperges et du saumon fumé !!!!! Recette extraite du livre WW * Sélection gourmande de 2006 * programme WW liberté pour 4 pers.... 1 SP la part En prenant de la crème...

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Flan aux 2 choux et à la mimolette

Flan aux 2 choux et à la mimolette

Après avoir cuisiner un hachis parmentier au chou-fleur , j'ai préparé ce flan afin d'utiliser le reste de mon chou. J'ai complété avec des brocolis surgelés et pour ma petite touche de fromage 😋 , j'ai ajouté de la mimolette. Au dîner, j'ai servi accompagné...

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Œufs mimosa à la betterave

Œufs mimosa à la betterave

En ce lundi de Pâques , j'ai eu envie de préparer une petite entrée colorée . En réserve, j'ai toujours des oeufs et des bocaux de betteraves rouges mis en conserves à la saison .Pour le fromage ,j'ai employé du St Môret mais il est tout a fait possible...

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Salade de pomme de terre au hareng

Salade de pomme de terre au hareng

Que feriez vous avec un reste de Pommes de terre vapeur cuites de la veille ? Pourquoi pas une bonne salade au Hareng pour le dîner ? le Hareng étant passé à 0 SP avec le nouveau programme WW , j'ajoute oignon et carottes comme légumes et pommes de terre...

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Blettes et lentilles au romarin

Blettes et lentilles au romarin

Il nous arrive toutes de faire exploser les points en cours de journée et se demander quoi mettre au menu pour le dîner. Alors aujourd'hui, j'ai la solution. Je vous ai concocté un diner à 0SP 👌. Il me reste encore de belles feuilles de blettes au potager....

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