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998 articles avec legumes

Soupe du soleil

Soupe du soleil

..... L'automne se fait sentir ...... J'ai recommencé à cuisiner mes petites soupes pour le dîner . Quelles soient complètes ou juste avec des légumes, les soupes sont nos amies . Je profite des derniers légumes du soleil pour apporter de la chaleur dans...

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Mijoté Espagnol

Mijoté Espagnol

Les lentilles sont d'excellentes légumineuses très riches en protéines et en fibres. Leur teneur en fer est également très intéressante car elle permet d’être une bonne alternative à la viande. De plus , elles nous rassasient donc pas de fringales entre...

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Chutney savoureux aux oignons rouges

Chutney savoureux aux oignons rouges

Cette année nous avons récolté de gros oignons rouges . Ayant prévu des brochettes et des Potatoes au four pour le repas , j'ai eu envie d'accompagner d'un chutney d'oignons . Je suis allée fouiller chez Marie Laure Tombini (créatrice du très joli site...

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Quiche façon tomates farcies

Quiche façon tomates farcies

Malgré toutes les conserves réalisées , nous avons encore beaucoup de tomates au jardin . Autant en profiter avant que la saison ne soit finie . J'ai choisi de préparer cette quiche sans pâte enfin une quiche revisitée ; les tomates servent de fond ....

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Aubergines farcies au quinoa

Aubergines farcies au quinoa

Pour changer des courgettes , hier soir au menu c'était ... aubergines .Un reste de Quinoa cuit , 2 Aubergines au jardin et un p'tit peu de Gruyère . Voilà de quoi préparer une recette vide frigo pour notre dîner recette perso Pour 2 pers; 5SP la part...

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Cuisinons les courgettes

Cuisinons les courgettes

Retrouvez dans ce post toutes mes idées pour cuisiner vos stocks de courgettes . Je manque de temps pour toutes les classer mais avec le lien ci dessous vous aurez toutes les recettes pour cuisiner vos courgettes en soupes ...terrines...salades composées...desserts...

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Légumes du jardin cuits  à la vapeur

Légumes du jardin cuits à la vapeur

Quelle chance d'habiter en campagne et de posséder un jardin ... C'est un vrai plaisir de pouvoir faire la cueillette de nos légumes et de les cuisiner aussitôt . J'ai choisis de cuire mes légumes dans L'Omnicuiseur Vitalité . Grâce à la cuisson vapeur...

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Salade césar de la mer

Salade césar de la mer

♥ Quel Plaisir de se régaler avec des salades composées et équilibrées ♥ J'avais 2 pavés de saumon à cuisiner . En fouillant sur le net , je me suis arrêté sur le joli blog de ma copinaute La cuisine de Boomy mais c'était sans compter qu'il me fallait...

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Porc aux courgettes et aux kiwis.

Porc aux courgettes et aux kiwis.

Ce n'est plus vraiment la saison des kiwis mais parfois il m'arrive d'en manger un au petit déjeuner .Comme il m'en restait quelques uns , j'ai voulu tester en les associant avec des courgettes ...et oui que voulez vous ... c'est la saison ..... et ce...

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Tarte de Provence

Tarte de Provence

Des Courgettes ........encore des Courgettes mais chaque fois je fais une recette différente pour varier mes repas . Semaine dernière j'ai testé cette tarte et vu les chaleurs annoncées , je vous conseille de la faire ce matin et de la déguster bien froide...

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Ratatouille maison et poulet doré

Ratatouille maison et poulet doré

De bons légumes tout fraîchement cueillis au jardin et comme une envie d'une bonne ratatouille maison ....Au jardin , les tomates ne sont pas encore à maturité mais il me reste des bocaux de Tomates concassées ; conserve fait maison . J'ai ajouté des...

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