Chez Vanda

Avant de vous parler de la recette du jour , je vous précise que pendant quelques jours je serais moins présente sur les réseaux .En effet depuis mercredi soir oeil gonflé et douleurs ++ . J'ai vu le médecin en urgence ce matin ; verdict j'ai un chalazion...

Comme chaque année , nous laissons nos pieds de blettes passés l'hiver au jardin . Vu qu'il n'a pas fait grand froid ,en ce moment j'ai plein de petites feuilles bien vertes . Il me fallait trouver comment en cuisiner pour le dîner . Me voilà en pleine...

୧‿︵ 𝑳𝒆 𝒑𝒍𝒂𝒊𝒔𝒊𝒓 𝒅𝒆𝒔 𝒚𝒆𝒖𝒙 𝒂𝒗𝒂𝒏𝒕 𝒍𝒆 𝒑𝒍𝒂𝒊𝒔𝒊𝒓 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒂𝒑𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔 ︵‿୨ Ayant un petit reste de radis au frigo et des carrés frais qui arrivaient à date , j'ai préparé 2 cheese cakes pour notre entrée du jour . Mais pourquoi Cheese-cake allégé ? J'ai réalisé les fonds...

Je ne vois pas la matinée passée quand je suis occupée au jardin , nettoyer , semer , planter ...C 'est du boulot . Aussi pour ne pas me prendre la tête au dernier moment , j'anticipe pour mon déjeuner avant de m'absenter . La veille, j'avais mis à décongeler...

Il me reste encore pas mal de fruits rouges au congélateur et vu le confinement , j'en fais cuire assez souvent en mélangeant avec de la rhubarbe ou des pommes pour déguster avec un yaourt .Poser un saladier de compote sur la table çà m'arrive mais là...

❀ ❤ ❀ Petit déjeuner ou collation ? ❀ ❤ ❀ Il y a quelques semaines que je ne vous ai pas poster de recettes de petit déjeuner et pourtant je déteste manger tous les matins la même chose .Bien entendu je prépare avec les produits en stock et cette fois...

C'est en faisant un vide placard, que j'ai trouvé 2 boites de chair de crabe qui attendaient bien patiemment que je les utilise .En feuilletant un ancien magazine WW ; j'avais remarqué des tartelettes aux poireaux et au crabe . Voilà qui est Parfait ........

Une de mes fans m'a demandé des recettes pour utiliser ces Flans de France ....Flan de France que j'utilisais souvent dans mes recettes mais depuis quelques mois on ne trouve plus ces Flans donc je remplace par des sachets Bio Flan ATTENTION ; il faut...

Les oignons récoltés l'année dernière commencent à produire de belles tiges vertes mais pas question de les jeter .Couper les en petits morceaux dans une salade ou dans une omelette, c 'est délicieux . Aujourd'hui je vous propose de les utiliser pour...

A la demande d'une lectrice , je viens de recompter cette ancienne recette du blog avec le nouveau programme WW Hummm la Rhubarbe , on adore !!! Cet après midi , j'ai ressorti cette recette testée l'année dernière et pour ma collation de demain j'ai préparé...

Sur notre terrain , nous avons de beaux pieds de bourrache qui se ressèment d'année en année . La bourrache étant riche en potassium et en calcium , elle est très utile au jardin pour lutter contre certains parasites comme la mouche de carotte par exemple...

Il y a quelques jours , j'ai eu la chance de recevoir un colis de chez Caisse qu'on mange .Des produits frais ( et aucune sucrerie ) .Le colis contenait une barquette de crevettes et des nouilles Soba que j'ai cuisiné le soir même ..... Les Nouilles Soba...

Nous ne sommes que 2 à la maison mais j'ai pris pour habitude de faire cuire les féculents et les légumineuses en plus grosse quantité .Je les conserve au frigo dans des boites sous vide et j'ai toujours de quoi préparer un repas vite fait . Pour un plat...

Aujourd'hui je vous propose des verrines fruitées pour finir agréablement votre repas mais rien ne vous interdit de préparer aussi un gâteau pour la collation du jour en choisissant parmi mes gâteaux ← clic c'est un lien . La rhubarbe pousse mais je dois...

Il y a des jours ou la gourmandise vous titille ...allez donc savoir pourquoi !!!!! Alors une part de cake pour votre collation, çà vous tente ? Recette sur le livre WW * Saveurs et équilibre de 2007 * Programme monWW soit pour 14 parts à 5 SP la part 3...

Je devais vous partager cette recette hier mais depuis 2 jours gros coup de mou et méchante migraine ont eu raison de moi .Bien que je ne m'inquiétais pas , vous avez déjà un large choix de recettes sur mon blog (à ce jour 1711 recettes pour diversifier...

Comment utiliser un reste de pommes de terre vapeur ? Il y a des tas de façon de les cuisiner ........ ♦ parfois ,je les coupe en rondelles et je les passe à la poêle avec de l'ail et du persil ♦ ou je prépare une charlottine au hareng ♦ ou un rosti en...

ღ꧁ღ╭⊱ꕥ Pas question de commencer ma journée sans un bon petit déjeuner ꕥ⊱╮ღ꧂ღ Aussi , je suis ravie de faire partie du Jury pour le 111 ème Défi cuisine organisé par Recettes .de Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...

Il y a quelques jours ,pour préparer mes assiettes de thon mexicain , j'avais fais cuire des haricots rouges secs . J'en avais mis plus qu 'il m'en fallait et aujourd'hui je vous propose d'utiliser le reste en réalisant des muffins salés . Pour une entrée...

✧༝❋˚*❋ Voyageant sans bouger de la maison .... ❋*˚❋༝✧ En fouillant dans mes placards , j'ai retrouvé un paquet de farine Milia . J'ai connu ce produit dans un colis Dégusta-Box mais là ne me demander pas ou je l'ai acheté je ne sais plus ( j'ai eu la...