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180 articles avec legumineuses

Tajine de poisson  à la marocaine

Tajine de poisson à la marocaine

D'habitude en juin , c'est plutôt salades composées et glaces mais cette année, vu le temps, c'est plats chauds et bouillotte 😂. Aujourd'hui, je vous propose de vous réchauffer en voyageant au Maroc avec cet excellent plat complet. recette pour 4 parts...

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Chili con carne pour les gens pressés

Chili con carne pour les gens pressés

Pour le déjeuner du jour, j'avais prévu de cuisiner des lasagnes bolognaises mais contre temps de dernières minutes et vers 11 h 30 ,je n'avais toujours rien préparer😯. J'ai finalement décider de changer mon menu. Comme j'avais mis une barquette de boeuf...

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Veau sauté aux fèves (+ idée menu)

Veau sauté aux fèves (+ idée menu)

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas posté de recettes de fèves et pourtant, nous en récoltons tous les ans dans notre potager et j'en congèle. Aujourd'hui j'ai choisi d'associer cette excellente légumineuse rassasiante à du veau. Ce plat est simple...

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Ragoût de haricots noirs aux carottes

Ragoût de haricots noirs aux carottes

Ce plat est parfait pour ceux qui souhaitent limiter leur consommation de viande. Les haricots noirs sont des légumineuses; excellente source de protéines. Pour bénéficier d'un apport équilibré en acides aminés essentiels, consommer des céréales associées...

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Soupe de pois cassés et orge perlée

Soupe de pois cassés et orge perlée

Certaines d'entre vous ne mangent que de la soupe au diner ; Pas de soucis mais cependant pensez à avoir une soupe complète avec féculent , protéine et légumes. Pas envie de vous prendre la tête pour le diner du jour , alors cette soupe est idéale pour...

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Cassoulet de volaille

Cassoulet de volaille

Cuisinons une excellente légumineuse ; le haricot blanc . Tous les ans, nous en récoltons plusieurs variétés que je congèle et j'en mets aussi en bocaux . Les températures ayant fortement chutées, aujourd'hui je vous propose cet excellent plat chaud....

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Soupe de petits pois au mignon poivré

Soupe de petits pois au mignon poivré

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle soupe improvisée avec ce que j'avais sous la main. Un bon potage de légumes vous remplira l'estomac à peu de points !!!!! Pensez-y dans la journée ; Mieux vaut un bol de soupe que de craquer sur des sucreries 😂 recette...

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Poêlée de fenouil, fèves et maïs

Poêlée de fenouil, fèves et maïs

Il y a un petit moment que je n'avais pas cuisiner de fenouil et pourtant nous apprécions ce légume que nous cultivons chaque année dans notre potager. En cherchant une idée recette parmi tous mes anciens livres WWFrance , j'avais repéré cette association...

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