Chez Vanda

🍎 Et si on mettait un peu de variété dans nos desserts d’automne ? En automne et en hiver, ce sont souvent les mêmes fruits qui reviennent en fin de repas : pommes, poires, oranges, clémentines, kiwis… Ils ont tous leur place à ma table, mais j’aime aussi...

Le dimanche, c'est le jour de la gourmandise ╰⊱♥⊱╮tout en restant raisonnable╰⊱♥⊱╮ Un gâteau léger aux poires et aux pépites de chocolat, ça vous tente ? 🍫 Au départ, j’avais prévu de préparer un gâteau aux poires et aux amandes. Mais avec des enfants...

Flowers aux fruits rouges : un petit déjeuner gourmand aux flocons d’avoine Rien de compliqué aujourd’hui… mais ça, vous en avez l’habitude avec moi ! 😉 Quelques fruits rouges du congélateur, des flocons d’avoine pour le côté rassasiant, et hop, voilà...

🍋🍓 Le dessert du jour 🍋🍓 Aujourd’hui, j’ai préparé une gourmandise pleine de fraîcheur et de pep’s : une délicieuse mousse au citron, légère et parfumée, déposée sur un coulis de fruits rouges acidulé. Quand il s’agit de craquer pour un dessert, autant...

Le gratiné d’ananas : le dessert light qui fait fondre toute la famille ! Envie d’un dessert léger, gourmand et plein de soleil ? Le gratiné d’ananas est la recette parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser Idéal après un repas un peu copieux ou...

Que faire avec des prunes trop mûres ou des prunes congelées ? Chaque année, au verger, c'est le même scénario : les Reines-Claude tombent en abondance. Certaines sont parfaites à croquer, mais d'autres sont un peu tachées, légèrement éclatées ou simplement...

🍊 Pim's maison : les célèbres biscuits en version fait maison ! S'il y a bien une gourmandise qui met tout le monde d'accord, ce sont les Pim's ! Et je peux vous assurer qu'une fois que vous aurez goûté à la version faite maison, vous aurez du mal à revenir...

C’est la pleine saison des mirabelles… alors, chez nous, on en profite pleinement ! 💛 Hier, nous nous sommes régalés avec cette délicieuse tarte aux mirabelles, à la fois simple, gourmande et généreuse en fruits. 😋 Et pour la pâte, j’ai choisi une petite...

🍐 Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat 🍫 Préparé avec amour… et surtout avec beaucoup de gourmandise ! 😄 Une envie de douceur, quelques poires en réserve et une poignée de pépites de chocolat… et voilà un délicieux gâteau qui prend vie !...

Et si la courgette se glissait… dans votre dessert ? 😋 Voici une façon originale et délicieuse de cuisiner les courgettes, surtout lorsque le jardin nous offre de belles courgettes bien généreuses et que l’on commence à manquer d’idées pour les préparer...

Pleine saison des pêches alors profitons en !!!! Une bouteille de cidre entamée dans mon frigo et vous savez comme j'ai horreur de gaspiller la nourriture Dans ces moments là, je passe en mode improvisation et je bidouille une p'tite gourmandise tout...

🍑 Envie d’un dessert aussi beau que bon ? Laisse-toi tenter par cette tarte fondante aux pêches… Un vrai rayon de soleil dans l’assiette avec des pêches juteuses qui fondent en bouche… C’est le dessert parfait pour sublimer un goûter d’été, un brunch...

Allez zou .... Faisons un p'tit tour au verger pour ramasser quelques fruits tombés !!!!! ou utilisez des fruits congelés à la saison Ensuite il me fallait trouver une idée pour utiliser au plus vite les prunes abimées par leur chute et par les insectes...

Lorsque j'ai découvert cette gourmandise, je n'ai pas résisté longtemps avant de la tester…Et quel coup de cœur ♥ Dès la première bouchée, j'ai été bluffée. Moelleuse, gourmande et pleine de saveurs, cette recette cache un ingrédient totalement inattendu....

Les premières mûres du verger sont enfin là ! Pour les mettre à l'honneur, j'ai préparé ces délicieuses verrines façon trifle, alliant le fondant des fruits, l'onctuosité du St Môret et du yaourt, et le croquant des biscuits pour le dessert de notre déjeuner...

Aujourd'hui, je vous propose une recette tout en douceur avec ces mini cuajadas aux framboises. Un petit gâteau léger, fondant et gourmand, qui se prépare avec très peu d'ingrédients et en toute simplicité. Parfaites pour un dessert léger ou une pause...

Profitons pleinement des fruits de saison pour mettre de la couleur dans nos assiettes et régaler nos papilles En ce doux dimanche, j'ai cueilli quelques belles fraises du jardin pour réaliser ces délicieux Flans de Fraises Impératrice. Un dessert frais,...

A la demande d'une lectrice , recette mise à jour en points Difficile de résister à cette panna cotta fruitée. ♥ Que ce soit avec des fraises ,des framboises, des pêches ou tout autre fruit, vous terminerez votre repas tout en douceur ♥ recette pour 2...

☀️ Avec cette chaleur, vous avez sans doute envie d’un dessert léger et ultra frais ? Et si je vous proposais une délicieuse part de tarte pommes abricots à déguster bien froide 🍑🍏 Une recette gourmande mais légère, sans pâte à tarte… Ici, ce sont les...

Encore une chouette idée recette anti-gaspi pour recycler quelques pommes un peu abîmées. Pommes & spéculoos… un mariage qui déchire et qu’on apprécie beaucoup à la maison 😋 Et chez vous, vous aimez cette association ? recette pour 4 personnes 2 points...