Chez Vanda

Pour la collation du jour, j'ai choisi de refaire ce moelleux avec de belles pommes Je suis toujours entrain d'inventer de nouvelles gourmandises à peu de points pour me faire PLAISIR et aussi un peu pour vous . Je sais ,je suis un peu beaucoup fofolle...

Le gratiné d’ananas : le dessert light qui fait fondre toute la famille ! Envie d’un dessert léger, gourmand et plein de soleil ? Le gratiné d’ananas est la recette parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser Idéal après un repas un peu copieux ou...

Parfois il suffit juste d'un tout p'tit rien pour nous faire saliver . Ce fondant vous fait penser à une bûche ? ♥ Et pourtant il n'a rien d'une bûche et il n'est pas calorique ♥ Ce n est pas parce que Noel est passé , que je ne dois pas me servir de...

Mon dessert du jour : une crème légère à l’orange Aujourd’hui, j’avais envie d’un dessert simple et gourmand… En voyant de belles oranges juteuses dans ma corbeille à fruits, l’inspiration est venue toute seule ! Hop, quelques minutes en cuisine et j’ai...

Un gâteau à la fois moelleux, parfumé et réconfortant, parfait pour accompagner un café ou un goûter d’hiver ☕🍰 Les poires apportent une douceur naturelle et beaucoup de fondant. Riches en fibres, elles rendent le gâteau encore plus agréable en bouche...

Mangeons des fruits ....c'est bon pour la santé !!!!!! Pour ce midi , j'avais préparé cette petite douceur pour utiliser un petit reste d' Agrumes curd allégé . J'ai utilisé des framboises surgelées mais Suivant la saison et suivant vos gouts , remplacer...

J'adore ce genre de dessert si simple à préparer . Par manque de temps ce midi, j’ai opté pour un dessert express : une charlotte aux pêches au sirop, aussi simple que savoureuse, et qui a su séduire nos papilles. En utilisant des pêches fraiches ,vous...

Envie d'une petite gourmandise sans passer des heures aux fourneaux, alors cette recette est pour vous. J'ai préparé ces délicieuses coupes avec des sachets sans sucres ajoutés. Les sachets bio flans sont idéals pour des desserts rapides et gourmands....

♥ Dessert très facile à faire et Quel régal avec ces fruits ♥ Il y a quelques jours , une voisine m'avait apporté des figues . J'ai d'abord réalisé de la confiture figues vanille puis j' en ai mis quelques unes au congélateur pour de futurs desserts ....

🍋🍓 Le dessert du jour 🍋🍓 Aujourd’hui, j’ai préparé une gourmandise pleine de fraîcheur et de pep’s : une délicieuse mousse au citron, légère et parfumée, déposée sur un coulis de fruits rouges acidulé. Quand il s’agit de craquer pour un dessert, autant...

🍐 Un petit plaisir fruité & régressif 🍬 Imaginez-vous croquer dans une poire juteuse, tout juste cueillie au verger, et découvrir en son cœur du caramel qui vous replonge aussitôt en enfance. Ces volcans de poire à la sauce Carambar sont une vraie gourmandise...

Des pommes, des poires, des prunes et des scoubidous bidous 😂 Un petit tour au verger ce matin… J’étais partie ramasser quelques poires tombées, et je suis revenue les bras chargés de poires, de pommes… et surtout de magnifiques quetsches bien mûres 🍇....

Cette année , nous avons une bien belle production de framboises pas toutes très grosses mais y'a la quantité . Je congèle les plus grosses pour préparer des desserts cet hiver et les plus petites finissent en compote . J'ai aussi mis des petites en sachets...

Et si aujourd'hui on revisitait le clafoutis ? On connaît tous la version classique aux cerises, mais pourquoi ne pas apporter un peu de fraîcheur et d’originalité à ce grand classique ? 🍑 Imaginez la douceur fondante de la pêche, relevée par une touche...

Le dessert qui sent bon l’été 🌞 Imaginez… sous vos papilles, le moelleux et la douceur sucrée de la nectarine, la petite pointe acidulée des fruits rouges, le tout recouvert d’un crumble doré et croustillant à souhait… Un mariage parfait de saveurs et...

🍑 C’est la pleine saison des mirabelles….. et il serait dommage de ne pas en profiter !!! Aujourd’hui, la gourmandise du jour, c’est un gâteau tout simple aux mirabelles : moelleux, fruité, et délicatement parfumé. Un dessert qui sent bon la Lorraine,...

Les mirabelles sont de retour ! Ces petites prunes dorées sont un vrai trésor de l’été : juteuses, sucrées, délicates... un vrai bonheur à déguster crues, en tarte, en cake… ou encore dans un gâteau tout léger, comme celui que je vous propose aujourd’hui...

Il y a quelques semaines, je préparais ma confiture Abricots romarin et limoncello . Il me restait encore pas mal d'abricots à utiliser j'en ai profité pour préparer des petits flans pour le dîner ... Finir le repas avec un p'tit PLAISIR ; çà ne se refuse...

Une douceur à personnaliser selon vos envies ! Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, rapide et délicieuse : des petits moelleux à la Floraline, parfaits pour le goûter, le petit-déjeuner ou en dessert, accompagnés d’un coulis ou d’une...

J'avais acheté des pêches et des Abricots pour varier un peu mais soit ils ne mûrissent pas, soit ils pourrissent très vite. Pas question de jeter alors en faisant le tri ,j'ai réalisé ces p'tits gratins aux fruits de saison en ajoutant quelques fraises...