Crème prise à l'orange

Publié le par Vanda

Les oranges sont de saison alors vous laisserez vous tenter par un dessert à très peu de points pour le dîner ? Une idée toute simple pour utiliser 2 blancs d'oeufs et finir agréablement votre repas 😋

Programme  monWW  
ancien programme  →  Pour 4 personnes  à  2 SP la part 

Crème prise à l'orange

 

  • recette pour 4 personnes
    pour moi  1 point la part avec le nouveau WW  personnalisé
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette

    1 Citron 
  • 2 Oranges 
  • 2 CS Maïzena,( soit 24 g)
  • 2 Jaunes d'œuf 
  • 3 CC d’édulcorant liquide
  • 1 gousse de vanille
  • ajout perso ; 
  •  100 g de fromage blanc 0% 
  • 2 blancs d'oeufs 
  • 1 carré de chocolat noir  

Râper le zeste d'un demi citron et le zeste d'une orange.
Presser le jus des fruits.
Faire chauffer les jus des fruits  avec 200 ml d'eau .
Délayer la maïzena avec 1 CS d'eau froide et verser le liquide bouillant dessus.
Faire épaissir à feu doux, en tournant.
Verser doucement cette crème sur les jaunes d'œufs en fouettant.
Ajouter 2 CC d’édulcorant, les zestes de citron et d'orange.
Ouvrir la gousse de vanille en deux et gratter l'intérieur pour faire tomber la vanille dans la crème.
Mélanger bien  puis   verser dans 4 coupes. 
Réserver au réfrigérateur.

Battre les 2 blancs d’œufs en neige avec 1 CC d’édulcorant . 
Ajouter  délicatement les blancs en neige au fromage blanc  . 
Répartir cette mousse sur  les ramequins .

Pour servir, j’ai déposé sur chaque coupe de crème un zeste d’orange finement râpé  et un peu de chocolat noir râpé .

Recette extraite du livre WW * flexipoints au fil des jours de 2004 *
 avec ma p'tite touche perso

crème-orange-weightwatchers

 les miennes sont prêtes  pour ce soir  

crème-orange-recette-ww

 

 

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Commenter cet article

S
Recette faites ce midi, merci Vanda, je me suis regalee, trop bonne!!!
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D
Excellent ! Tout le monde s est régalé
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V
merci !!!<br /> Je crois avoir vu un verre vide en photo ♥ <br /> Bon dimanche
D
Bonjour Vanda. Je reviens vers vous après un an d’absence et qu’elle merveille ce blog. Il vous prend beaucoup de temps et je le comprends. Je vais tester ce dessert ce midi. Merci pour ce partage.
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V
Bonsoir Daniele <br /> Merci pour ce bien sympathique message ♥
M
Hummm ça me rapelle les crèmes orange citron que faisais ma grand mère merci vanda
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V
souvenirs d'enfance ♥
P
super cette recette, merci pour ce partage, A+
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E
J' aime beaucoup les recettes légères a base de fruits, merci Vanda c est noté dans mes prochains desserts.
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S
Merci encore <br /> Je vais la tenter...????????
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A
Merci pour cette recette bufflante.<br /> J’ai mélanger les blancs avec du skyr c’est fabuleux !!
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M
très bon dessert bien fruité !!!!<br /> <br /> manue :))
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M
merci pour votre retour car cela faisais un moment que je recevais aucune recettes
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S
Très agréablement surprise par ce dessert. Un vrai régal et frais en bouche !<br /> Merci Vanda
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N
J'ai testé la crème à l'orange ,on a adoré c'est très frais en bouche.
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C
Amusant, j'ai mis cette recette sur mon blog il y a quelques temps après l'avoir trouvé dans le cahier de cuisine de ma belle mère, l'ayant trouvé très ww !
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V
Chantal ....le lien sous ton nom ne marche pas mais comme je suis tenace , a force de chercher j'ai trouvé ton blog et cette recette ...je t'ai laissé un mot<br /> bizouilles
L
Bonjour,<br /> J'en ai fait la semaine dernière et je me suis régalée!!!!!Cette semaine, crème catalane chocolat. HUMM!!!Je ne partage pas.
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L
un très joli dessert comme tu en fais tout le temps! bises
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G
Les fruits donnent toujours d'excellents desserts et bien moins riches que les gâteaux !! Moi je me suis toujours régalé avec un tel dessert ! maintenant je mange des gâteaux, alors que je les détestais avant, mais j'ai toujours un coup de coeur pour ce type de dessert ! merci Vanda ! tes coupes sont superbes ! gros bisous
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V
ouppppsss je n'ai pas penser a partager avec cuisinons de saison ...si tu la veux , je rajoute le logo <br /> dis moi !!!!!
M
Un superbe dessert pour terminer le repas en beauté! Bisous Vanda
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S
elles sont parfaites ces petites crèmes!!!! bisous
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C
Recette sympa. Le fromage blanc c'est le top. Je me demande d'ailleurs comment on arrive à obtenir de la crème chantilly avec une crème à 8 %. Personnellement, je n'y suis pas encore arrivée.
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V
merci Chantal ...bizouilles
D
bonjour tu as raison c'est impossible on ne peut pas appeler celà chantilly car il faut de la crème fleurette épaisse <br /> par contre cette astuce de blancd'oeuf en neige avec le fromage blanc à retenir
N
Super idée !!!! une mousse au fromage blanc, à tester très vite :-)<br /> Merciii
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R
Je suis une vraie fan de tes recettes et OUI je clique sur "j'aime" tous les jours, c'est un plaisir de lire tes recettes. J'ai lu il y a un certain temps que tu utilisais l'édulcorant liquide Hermesetas. Je le connais depuis longtemps mais impossible d'en trouver, peux-tu me dire où tu le trouves ? Merci de ta réponse
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V
je n'utilise plus d'édulcorant ( je n'utilise plus que du sucre de bouleau https://amzn.to/3EKYN7F
E
Je commande hermezetas sur amazon ,pas de problème.
S
Hum ça m'a mis l'eau à la bouche direct ! Je file aux fourneaux ! Merci ! ;)
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C
Hummm!!! Un bon petit dessert comme je les aime! Bonne semaine!
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V
merci .......cette semaine je fais la nounou ( mes petits enfants sont en vacances )
C
merci vanda pour cette belle recette, mais il faut mettre edulcorant en cc ou cs car tu ne mets la meme chose ds les ingrédients et ds la recette merçi
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V
erreur corriger , il s'agit de CC
N
Alors celle la je me la prepare demain!!!! ☺
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N
Je viens de la preparer!
N
Oh la la Vanda que cela m'a l'air trop bon... tout simple mais cro cro bon... je vais mettre cette recette avec toutes celles que je prévois de faire... toutes celles que tu as postées aujourd'hui!!! je vais être bien occupée dans ma cuisine... merci merci encore, tout est tellement délicieux, je n'ai que des compliments. Et comme dit mon homme si c'est Vanda je veux bien que tu fasses :) <br /> bisous
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V
ton homme est un fan de Vanda .....attention surveilles le bien !!!!<br /> gros bisous a vous 2
C
La crème est délicieuse tu as attendu le dernier moment pour le fromage blanc et blanc d oeuf bisous
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V
oui , je prépare et je mets sur la creme au moment de passer à table
C
Merci Vanda pour ce délice qui fait illusion de tarte au citron un régal :)
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V
Tarte au citron ....hummm un de mes peches mignons
M
Par quoi puis je remplacer l'édulcorant?
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V
remplace par un peu de fructose ou du sucre
A
A essayer très vite merci Wanda !!! je me régale avec tes recettes que je guette tous les matins....
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