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91 articles avec entrees

Salade de courgettes crues au citron

Salade de courgettes crues au citron

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette avec des courgettes. Une petite entrée légère et rafraichissante. Pas besoin d'allumer le four ni la plaque de cuisson, ce plat est sans cuisson. Et rien de mieux que du jardin à l'assiette 😉 Pour 4 parts...

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Taboulé vert

Taboulé vert

La canicule est bien présente en Deux Sèvres 🌞 . Tous les matins, j'anticipe en préparant des diners froids. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée toute simple. Un taboulé aux herbes que j'ai servi accompagné d'un œuf dur. recette pour 2 personnes...

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Salade  de champignons frais

Salade de champignons frais

Vu les températures , je prévois tous les matin et on se fait des repas froids . Cette entrée aux Champignons frais a été fort appréciée. ancien programme → Pour 4 pers; 1 SP la part recette pour 4 personnes pour moi 1 point la part avec le nouveau WW...

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Asperges à la sauce tartare allégée

Asperges à la sauce tartare allégée

La saison des asperges a commencé et autant vous dire que vous pouvez réaliser d'excellentes recettes light et savoureuses avec ce légume . Il y a une semaine , j'avais cuisiné une mousse d'asperges au saumon fumé ; recette qui a toujours un gros succès...

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Œufs mimosa à la betterave

Œufs mimosa à la betterave

Et si on se préparait cette délicieuse entrée pour Pâques !!!!! En réserve, j'ai toujours des oeufs et des bocaux de betteraves rouges mis en conserves à la saison. Pour le fromage ,j'ai employé du St Môret mais il est tout a fait possible de remplacer...

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Terrine de saumon et colin aux herbes

Terrine de saumon et colin aux herbes

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fais de pain de poisson, pourtant on adore çà .Pour un dîner light , 1/4 de cette terrine avec une salade verte ou des crudités .J'ai profité d'une promo pour acheter du saumon frais et j'ai complété avec des filets...

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Bavarois de poireaux au fromage frais

Bavarois de poireaux au fromage frais

Excellent légume , le poireau est peu calorique et présente de nombreux atouts nutritionnels. Il est riche en fibres et en vitamines ce qui fait de lui un aliment parfait pour un repas diététique .Pour changer du poireau vinaigrette, aujourd'hui je vous...

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Toasts mignon au chutney d'oignons

Toasts mignon au chutney d'oignons

Les fêtes sont finies et malheureusement on prévoit beaucoup de trop et on se retrouve avec plein de restes. Je suis bien sur que vous avez de quoi tenir quelques jours 😂.Pour le déjeuner du jour, avec un reste de pain de mie et du chutney d'oignon que...

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Chou-fleur à la méditerranéenne

Chou-fleur à la méditerranéenne

Pour ce midi , j'ai préparé cette petite entrée vide frigo !!!! J'ai utilisé un reste de chou fleur cuit mis sous vide et 2 oeufs durs cuits de la veille . ancien programme → pour 4 pers ; 3SP la part Pour 4 parts pour moi 2 points la part avec le nouveau...

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Brocolis sauce aigre-douce

Brocolis sauce aigre-douce

Pour le déjeuner, j'ai préparé une petite entrée avec de jolis brocolis du potager. Pour varier du brocoli vinaigrette ,c'est encore une fois sur le dernier livre de Laurent Mariotte que j'ai trouvé l'inspiration. Mieux manger sans se ruiner est un superbe...

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Rillettes de raie

Rillettes de raie

Ce n'est pas toujours facile de trouver des idées pour une entrée simple à peu de points . Avec cette façon originale de manger du poisson , régalez vous sans culpabiliser !!! Pour un dîner tout simple ; 2 parts de rillettes de raie accompagner de pommes...

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Flan de tomates et concombre

Flan de tomates et concombre

En ce moment les concombres poussent si vite qu'il me faut faire comme pour les courgettes ....Trouver de nouvelles recettes pour les utiliser sans se lasser de manger tous les jours la même chose .. et devinez ??? C'est encore sur un ancien livre WW...

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Fonds d'artichaut à la macédoine

Fonds d'artichaut à la macédoine

Souvenirs de mon enfance ... Maman nous faisait souvent cette recette pour le dimanche midi mais elle , elle ne connaissait pas WW donc on avait droit à une bonne mayonnaise maison bien grasse. Pour cette recette, j'ai utilisé un bocal de macédoine maison...

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Pesto de fanes de radis au comté

Pesto de fanes de radis au comté

Quand vous mangez des radis, que faites vous des fanes ? Plutôt que de les jeter ou les donner à vos poules, cuisiner les en recettes anti gaspi . Vous pouvez les cuisiner de différentes manières. J'ai déjà testé le velouté , des muffins de fanes au radis...

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Mousse d'asperges au saumon fumé

Mousse d'asperges au saumon fumé

La saison des asperges commence ..... Je vous repartage cette délicieuse entrée avec des asperges et du saumon fumé. programme WW liberté ancien programme → pour 4 pers à 1 SP la part recette pour 4 parts pour moi 2 points la part avec le nouveau WW personnalisé...

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Terrine fermière aux foies de volaille ( 2 versions)

Terrine fermière aux foies de volaille ( 2 versions)

✯ ** •̩̩͙ ✩ •̩̩͙ * ˚ ˚ * •̩̩͙ ✩ •̩̩͙ * * ✯ 𝙴𝚝 𝚜𝚒 𝚘𝚗 𝚝𝚎𝚛𝚖𝚒𝚗𝚊𝚒𝚝 ✯ 𝚕'𝚊𝚗𝚗 𝚎 𝚎 ✯ 𝚊𝚟𝚎𝚌 𝚞𝚗𝚎 𝚝𝚎𝚛𝚛𝚒𝚗𝚎 𝚕𝚒𝚐𝚑𝚝 . Ayant congeler des foies de volaille et des blancs de poulet en vue de nouvelles recettes , j'ai préparé ce pâté sans ajouter de viande de porc . Cette...

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