Chez Vanda

Que faire avec des prunes trop mûres ou des prunes congelées ? Chaque année, au verger, c'est le même scénario : les Reines-Claude tombent en abondance. Certaines sont parfaites à croquer, mais d'autres sont un peu tachées, légèrement éclatées ou simplement...

Un joli gâteau aux poires pour régaler mes invités ! 🍐 Ayant ramassé quelques belles poires William au verger, j’ai eu envie de préparer un gâteau maison pour mes invités du jour. Une recette toute simple, gourmande et qui permet de profiter de ces délicieux...

🍊 Pim's maison : les célèbres biscuits en version fait maison ! S'il y a bien une gourmandise qui met tout le monde d'accord, ce sont les Pim's ! Et je peux vous assurer qu'une fois que vous aurez goûté à la version faite maison, vous aurez du mal à revenir...

🍋 Et si demain matin, le petit déjeuner était déjà prêt ? 😋 On n’a pas forcément le temps ni l’envie de préparer un petit déjeuner copieux au saut du lit 🙄… Alors moi, j’ai toujours quelques petites douceurs prêtes au congélateur ! des petits cakes aux...

C’est la pleine saison des mirabelles… alors, chez nous, on en profite pleinement ! 💛 Hier, nous nous sommes régalés avec cette délicieuse tarte aux mirabelles, à la fois simple, gourmande et généreuse en fruits. 😋 Et pour la pâte, j’ai choisi une petite...

🍐 Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat 🍫 Préparé avec amour… et surtout avec beaucoup de gourmandise ! 😄 Une envie de douceur, quelques poires en réserve et une poignée de pépites de chocolat… et voilà un délicieux gâteau qui prend vie !...

Et si la courgette se glissait… dans votre dessert ? 😋 Voici une façon originale et délicieuse de cuisiner les courgettes, surtout lorsque le jardin nous offre de belles courgettes bien généreuses et que l’on commence à manquer d’idées pour les préparer...

Pleine saison des pêches alors profitons en !!!! Une bouteille de cidre entamée dans mon frigo et vous savez comme j'ai horreur de gaspiller la nourriture Dans ces moments là, je passe en mode improvisation et je bidouille une p'tite gourmandise tout...

🍑 Envie d’un dessert aussi beau que bon ? Laisse-toi tenter par cette tarte fondante aux pêches… Un vrai rayon de soleil dans l’assiette avec des pêches juteuses qui fondent en bouche… C’est le dessert parfait pour sublimer un goûter d’été, un brunch...

Lorsque j'ai découvert cette gourmandise, je n'ai pas résisté longtemps avant de la tester…Et quel coup de cœur ♥ Dès la première bouchée, j'ai été bluffée. Moelleuse, gourmande et pleine de saveurs, cette recette cache un ingrédient totalement inattendu....

🌸 Le petit-déj’ qui met tout le monde d’accord ! 🌸 Envie de bien commencer la journée sans passer des heures en cuisine ? J’ai LA solution : un délicieux petit-déjeuner aux flocons d’avoine et fruits rouges prêt en un clin d’œil dans mon moule Flower...

Aujourd'hui, je vous propose une recette tout en douceur avec ces mini cuajadas aux framboises. Un petit gâteau léger, fondant et gourmand, qui se prépare avec très peu d'ingrédients et en toute simplicité. Parfaites pour un dessert léger ou une pause...

☀️ Avec cette chaleur, vous avez sans doute envie d’un dessert léger et ultra frais ? Et si je vous proposais une délicieuse part de tarte pommes abricots à déguster bien froide 🍑🍏 Une recette gourmande mais légère, sans pâte à tarte… Ici, ce sont les...

Envie d’un dessert gourmand, léger et plein de fraîcheur ? Aujourd’hui, je vous partage une tarte pommes-fraises sans pâte qui a tout pour vous plaire sans culpabilise! La particularité de cette recette ? La base est réalisée avec des pommes râpées, ce...

Pleine saison des cerises… impossible de résister à l’envie de filer au verger pour une jolie cueillette gourmande 🍒 Avec quelques belles cerises fraîchement ramassées et deux pommes Golden Aop Pomme du limousin qui attendaient sagement dans ma corbeille...

Pour l’anniversaire de mon mari, grand amateur de chocolat, j’avais préparé ce délicieux trianon 100 % gourmand 🤎 On y retrouve une base légèrement croustillante, une mousse au chocolat intense et ultra fondante, le tout sublimé par de jolis cœurs en...

Le gâteau de semoule… rien que son nom évoque instantanément des souvenirs d’enfance. Ce dessert simple, doux et réconfortant fait partie de ceux que l’on aime retrouver encore et encore, à la cuillère, tiède ou bien frais. Chez moi, il a toujours eu...

🍰 Et si, en ce doux dimanche, je vous proposais une delicieuse gourmandise ; un cheesecake à la rhubarbe ; alors plutot tentant non ? 🍰 Imaginez… une base aux petits beurre , une compotée de rhubarbe acidulée juste ce qu’il faut pour réveiller les papilles,...

Ah… la tarte aux fraises ♥ Impossible d’y résister ! Fraîche, fruitée, délicatement sucrée… c’est le dessert qui met tout le monde d’accord dès les beaux jours. Et si je vous disais qu’on peut se faire plaisir sans culpabiliser ? 😉 J’ai revisité cette...

Ce délicieux dessert peut sembler impressionnant au premier abord… et pourtant, il est bien plus simple à réaliser qu’il n’y paraît ! Avec un peu d’organisation, vous obtiendrez un gâteau digne d’une pâtisserie, pour un coût bien plus raisonnable qu’un...