Chez Vanda

Un des grands classiques de la cuisine Française .... Le potage parmentier ; Poireau et Pomme de terre . C'est en feuilletant P etits plats en équilibre un ancien livre de Laurent Mariotte que j'avais repéré cette soupe . Aussitôt vu , j'envoie mon mari...

Il y a 2 ans , dans un coin du jardin ,nous avions planté 5 ou 6 pieds de fraises des bois arrachés sur un bord de route .Ils se sont étoffés et cette année nous avons une bien belle récolte .( voir les photos) . Bon il est vrai qu'il faut de la patience...

J'avais déjà réalisé ce gâteau pour la fête des grands-mères ( voir photo gâteau carré......pas très jolie photo mais tout le monde avait adoré ce délice ) j'ai refais ce gâteau en améliorant la présentation recette extraite du livre WW* Saveurs et équilibre...

ღ꧁ღ╭⊱ꕥ Quoi qu'il y a dans le four pour demain ??? ꕥ⊱╮ღ꧂ღ Ce moelleux avec des poires William du verger . Qui n'a jamais entendu parler de l'invisible ? Ce gâteau est irrésistible !!!!! Quelques poires et quelques pommes à la cave , ou tout simplement...

En été , je passe des heures et des heures dans le jardin et à faire les conserves pour notre plus grand bonheur en hiver . Vu le stock , je peux varier mes repas en légumes à moindre coût . Aujourd'hui , je vous propose une nouvelle p'tite soupe cuisinée...

Sentez vous cette bonne odeur d' œufs au lait ? Quel excellent souvenir d' enfance ♥. J'adorais quand ma grand mère nous en faisait . Je viens d'en préparer une fournée et je peux vous dire que çà sent trop trop bon dans ma cuisine . Recette extraite...

Après avoir ramasser et trier les quetsches pour en mettre au congélateur , j'ai cuisiné les plus moches en compotée ....pas question de les jeter , ce n'est pas parce qu'elles sont moins présentable qu'elles ne sont pas aussi bonnes que les autres ....

Alors ....Elle vous a plu ma petite surprise d'hier ? Vous avez jusqu'à samedi pour y participer mais en attendant d'annoncer le gagnant je ne vais pas vous laisser mourir de faim ....( d'ailleurs je vais devoir passer un peu de temps pour valider vos...

Cette ancienne recette revient souvent sur la table en hiver avec des haricots verts mis en bocaux mais en cette saison quoi de mieux que de bons haricots verts frais du potager . Au menu ce midi avec une escalope de veau et du pain de seigle . J'en profite...

Les chaleurs sont bien là ..... . Profitons-en pour nous rafraîchir en terminant le repas avec une p'tite douceur glacée aux fruits Recette initiale sur le livre WW * Recettes aux choix à base d'aliments rassasiants de 2012 * ....avec ma p'tite touche...

Dès que je reçois un nouveau appareil , je suis comme tous les gamins ; je veux le tester de suite . Et là , je ne pouvais faire autrement . Mon partenaire LAGRANGE m'a offert une sorbetière double cuve coloris menthe à l'eau . Très bel appareil pour...

Vous êtes nombreuses à chercher des recettes pour 1 personne . ♦ soit parce que vous vivez seule ♦ soit pour emporter votre repas au travail . Faire un repas équilibré et varié ,c'est possible même pour 1 personne seule . Je regrouperais tous les liens...

Il y a quelques années , je faisais souvent cette sauce vinaigrette puis j'ai changé mes habitudes pour passer à la sauce vinaigrette à l'échalote . Une fidèle lectrice m'ayant gentillement offert un livre WW dans lequel j'ai retrouvé cette recette ,je...

L 'année dernière , j'avais testé cette gourmandise avec des mûres et elle fut très appréciée alors comme les températures ne cessent de grimper , pourquoi ne pas la refaire avec des framboises .......surtout qu'elle ne demande que 15 minutes de préparation...

Comment se rafraîchir tout en se faisant PLAISIR sans pour autant dégommer tous ses points dans une glace du commerce ? Facile .......Faites vous un sorbet maison . A la saison , je congèle beaucoup de fruits pour pouvoir varier nos desserts en hiver...

vue la température qui fait grimpette , ce soir ce sera repas froid Taboulé et ses légumes avec un reste de rôti de porc froid Et en dessert une glace maison Et chez vous ...quoi de bon dans vos assiettes ? programme WW liberté pour 4 pers à 5 SP la part Taboulé...

Cette semaine , la météo nous annonce de fortes chaleurs . Je vais donc privilégier les plats froids pour le dîner ( peut être aussi au déjeuner ) ... salades composées , terrines , quiches ,.... un large choix tout en gardant l’équilibre alimentaire...

Après avoir testé et approuvé l e sirop de coquelicot , l'année dernière j'avais aussi testé le sirop de Menthe . En ce moment , mon pied de menthe pousse à vue d'oeil alors ce matin , j'en ai préparé quelques litres . C'est facile à faire !!!! programme...

Le matin au lever , vous avez peu de temps pour vous préparer un bon petit déjeuner complet qui éviterait bien des grignotages dans la matinée . Pensez donc à le préparer la veille . Vous vous régalerez et vous partirez au travail avec le ventre qui ne...

Dans notre verger , nous avons plusieurs variétés de cerisiers . Depuis quelques jours , je fais la cueillette dans un grand cerisier aux petits fruits noirs ( je ne connais pas le nom de cette variété , l'arbre ayant poussé tout seul sur notre terrain...