Barres aux saveurs automnales

Publié le par Vanda

Maintenant que la cueillette des noix et des pommes est terminée, je vais pouvoir me préparer des petites gourmandises fruitées en collation....hé oui  je suis une incorrigible
gourmande de gâteau à base de fruits
🤣. Aujourd'hui je vous propose des barres qui sentent bon l'automne 🍁
A déguster nature au petit déjeuner ou chocolatées en collation.

Barres aux saveurs automnales
  • recette pour 12 barres
    2 points sans le chocolat et 4 points la barre avec le chocolat avec le  Programme WW 
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    2 pommes ( 200 g poids  pelé)
  • 3 oeufs
  • 60 g de Xylitol 
  • 100 g de semoule fine crue
  • ½ sachet de levure chimique
  • 50 g de yaourt nature
  • 70 g de noix
  • 1/2 orange
  • 10 pistoles de chocolat par empreinte soit 60 gr de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher et râper finement les pommes.

Hacher grossièrement les noix.

Battre les œufs et le Xylitol dans un cul de poule.

Ajouter le yaourt, le zeste râpé et le jus d'une demi orange, la semoule et la levure.

Mélanger.

Ajouter le hachis de noix et les pommes râpées.

Mélanger le tout.

Placer le moule Quattro sur la plaque perforée
(produits Guy Demarle ; voir en bas de la recette)

Verser la préparation dans  les 12 empreintes.

Placer la toile de cuisson sur les moules.

Enfourner pour 20 minutes.

Laisser tiédir puis démouler.

 

Pendant que vos barres refroidissent , placer 8 pistoles de chocolat dans chaque empreinte ( ou plus si vous souhaitez plus le gout chocolaté)
Remettre le moule dans le four chaud.(pas besoin de l'allumer, si il est chaud le chocolat va fondre tout seul)
Fermer le four et laisser le chocolat fondre.
Replacer vos barres refroidit sur le chocolat et placer le tout au frigo afin de faire figer le chocolat.

Voilà c'est prêt ...Régalez vous !!!

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hé oui .....mamie a vu la petite gourmande qui passait par là 🤣

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produits utilisés dans cette recette 
le moule Quattro n'est plus en vente 😌

 

 

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Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

C
Ça a l'air trop bon . Moi aussi je duis une grande fan des gâteaux fruités . Dans quel autre moule peut-on faire ces douceurs ?
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V
dans le moule de ton choix !!
E
Bonjour, dois-je les sortir du frigo et déguster de sitôt ou les laisser à température amiante pour dégustation?merci, une belle idée
Répondre
V
Bonsoir . Je les mange juste sorti du frigo
L
Bonjour je ne savais pas que le zylitol comptait en point ,'je peux le remplacer par du canderel ? Merci
Répondre
V
Bonjour <br /> Le xylitol est plus sain pour la santé ; Méfiance avec les edulcorants <br />
R
Bonsoir par quoi rempalcer le xylitol ? Merci a vous
Répondre
V
Bonjour <br /> Par du sucre que vous utilisez habituellement
Y
recette testée et grandement appréciée :)<br /> un grand grand merci à toi pour cette délicieuse recette que je publie dès mardi sur mon blog :)<br /> bizzooooo
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V
merci ma belle ♥
L
très appétissant !!<br /> bonne soirée bizz
Répondre
D
Merci Vanda, si on a plus de pommes peut on mettre de la compote sans sucre maison svp ?
Répondre
V
Tu n auras pas la même texture <br /> Ici ce sont des pommes râpées
C
bonjour vanda merci pour cette recette peux tu me dire combien de temps elle conserve et si on les mets au frigo merci bonne journée
Répondre
V
Je les ai conserver 5 jours dans une boîte sous vide hors frigo mais au bout de 5 jours ma gourmande avait tout mangé