Chez Vanda

Un Parmentier revisité pour un dîner tout en équilibre Au menu ce midi, je me suis fait plaisir en consommant pas mal de points ;( 1/2 avocat , 2 pilons de poulet avec tomates, poivrons, courgettes et riz , et en dessert fromage blanc avec de la compote...

🥕🥒 Petits flans de quinoa aux légumes Encore une recette toute simple pour faire manger des légumes avec gourmandise ! Aujourd’hui, j’ai choisi de préparer de jolis petits flans individuels, bien moelleux et délicatement parfumés. Une façon différente...

🍜 Au menu ce midi Blancs de poulet sautés aux poivrons et nouilles chinoises Une envie de cuisine asiatique sans passer des heures en cuisine ? Voici une recette toute simple et pleine de saveurs, parfaite pour un repas familial. J'aime beaucoup ce genre...

Un joli gâteau aux poires pour régaler mes invités ! 🍐 Ayant ramassé quelques belles poires William au verger, j’ai eu envie de préparer un gâteau maison pour mes invités du jour. Une recette toute simple, gourmande et qui permet de profiter de ces délicieux...

Et si aujourd’hui on se régalait tout simplement avec un bon plat de pâtes ? 😋 Pour le déjeuner du jour, j’avais un paquet de bacon à terminer et quelques belles feuilles de blettes fraîchement cueillies dans mon potager. Il n’en fallait pas beaucoup...

Et si pour ce soir on préparait des boulettes ? 😋 J'ai toujours de la viande de bœuf hachée à 5 % de matières grasses au congélateur. C'est tellement pratique pour me dépanner les jours où je ne sais pas quoi mettre au menu ! Alors, quand l'envie me prend...

Après une journée bien occupée dans les papiers , il me fallait penser au dîner. Que vais-je préparer en si peu de temps? 🙄.Je suis très organisée aussi dès que j'ai un peu de temps libre, je trie des légumes et je fais cuire des féculents et des légumineuses...

Une salade anti-gaspi préparée en quelques minutes ! 🥗☀️ Pas besoin de passer des heures en cuisine pour préparer un dîner complet, équilibré et gourmand ! Pour cette salade, j’ai tout simplement utilisé un reste de pâtes cuites, un reste de jambon de...

🍋 Et si demain matin, le petit déjeuner était déjà prêt ? 😋 On n’a pas forcément le temps ni l’envie de préparer un petit déjeuner copieux au saut du lit 🙄… Alors moi, j’ai toujours quelques petites douceurs prêtes au congélateur ! des petits cakes aux...

Il est si réconfortant de se régaler avec un bon plat de pâtes 😋 Rien de tel qu’y ajouter des légumes frais pour allier plaisir et équilibre ! Aujourd’hui, j’ai cuisiné des fusillis aux œufs frais de chez Lustucru, accompagnés de beaux légumes tout juste...

🥖 Une bread quiche pour un dîner facile et sans prise de tête ! Vous cherchez une idée simple pour le dîner, sans passer des heures en cuisine ? La bread quiche est une excellente solution ! 😋 J’avais déjà préparé une bread quiche aux poivrons et nous...

Il suffit parfois d'ouvrir le réfrigérateur pour trouver l'inspiration ! 😊 Cette salade complète est née d'un petit vide-frigo : des pommes de terre vapeur, un talon de jambon, quelques légumes croquants et une sauce au yaourt toute simple. En quelques...

Et si on changeait du concombre en entrée ? On le connaît surtout froid en salade, mais saviez-vous que le concombre chaud est tout aussi délicieux ? 👉 À la sauce blanche pour accompagner des brochettes 👉 À la vapeur avec de la semoule et du poisson 👉...

Les journées ensoleillées se succèdent et, avec cette chaleur, on a envie de repas frais, gourmands… mais aussi équilibrés ! Contrairement aux idées reçues, il n'est pas nécessaire de se nourrir uniquement de crudités en été. Notre organisme a toujours...

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, fraîche et pleine de saveurs : une salade composée à base de sarrasin, une excellente céréale naturellement sans gluten. Saviez-vous que le sarrasin décortiqué puis grillé porte également le nom de...

Et si ce soir, on se régalait avec presque rien ? 🥗 Le dîner n'a pas besoin d'être compliqué pour être gourmand ! Une salade composée est la solution idéale pour préparer un repas à la fois équilibré, frais et plein de saveurs. C'est aussi une excellente...

Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé de porridge pour mon petit déjeuner. Pourtant rien de compliqué à faire ; il suffit juste de prendre 5 minutes la veille avant d'aller au lit 😉 . Cette fois ci, j'ai associé des flocons d'avoine et des...

Et si on profitait de ces belles journées ensoleillées 🌞 pour savourer un bon repas frais, complet et gourmand ? 😋. Place aux salades composées !!!!! 👉 Cette salade aux pâtes et au fromage est un vrai régal : rapide à préparer, rassasiante, et parfaite...

Salade fraîcheur au quinoa ☀️ Avec ces fortes chaleurs, l'envie de passer du temps derrière les fourneaux n'est pas vraiment au rendez-vous ! J'ai pris l'habitude de cuire différents féculents et de les conserver au frais : quinoa, pâtes, lentilles, riz...

Mon assiette équilibrée de ce midi Pensez à varier vos féculents dans vos menus ! Dans une assiette composée, il n'y a pas forcément besoin de pâtes ou de riz. Fèves, lentilles, boulgour, millet, orge perlé ou encore sarrasin… il existe un large choix...