Chez Vanda

Faute de pouvoir voyager, en ce moment je vous balade au travers de différents pays avec mes recettes . Aujourd'hui, partons en Russie avec cette délicieuse soupe repas. Par ce froid, et aussi par sa simplicité, c'est le genre de dîner qui est très apprécié....

Vous êtes de plus en plus nombreuses à me demander des recettes pour 1 personne ; soit parce que vous vivez seule, soit pour emporter votre gamelle au travail. C'est pourquoi aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle testée ce midi 😉 .Pourquoi vous...

Alors .... Qui va être intéresser par mon idée de repas ? Vous avez peu de temps pour préparer votre dîner et il ne vous reste que très peu de points ...Pas question de manger n'importe quoi pour autant !!!! Ce plat est fait pour vous . Un petit navet...

Aujourd'hui , je vous propose une recette vide frigo . Parfois , c'est un vrai calvaire que de faire manger des légumes aux enfants alors amusons nous à les cuisiner sous forme de gâteaux . 1 courgette , 1 carotte et un reste de riz cuit et c'est parti...

◞✺ Marre d'être confinée 😱 ...... Aujourd'hui direction le Maroc ◞✺ Je vous propose une soupe complète avec des légumineuses (excellentes sources de protéines ) auxquelles j'ai ajouté de l'agneau et des légumes. Le fait d'utiliser des légumineuses à 0...

Qui n'a jamais manger une bonne soupe aux choux ? Depuis quelques jours il fait si froid , je prépare des bonnes soupes complètes pour nos dîners. Très facile à préparer ,rassasiantes et je varie mes ingrédients pour ne pas avoir l'impression de manger...

Vu la situation , je fais mes courses en gros toutes les 2 à 3 semaines . Bien trop de cas de COVID qui circulent et de gens imprudents dans les magasins . J'improvise mes repas en fonction des congélateurs et de mes conserves . Pour ce parmentier , j'ai...

Restons dans les plats simples et complet avec cette nouvelle recette (ce qui n'est pas pour vous déplaire je crois ). La veille , j'avais mis à décongeler 2 tranches de steak et il me restait 2 courgettes au bas du frigo. Avec peu d'ingrédients et peu...

Hello mes amies !!! C'est parti pour une nouvelle année de recettes , menus et soutien avec le programme WW .Ne lâchez rien ...Rester MOTIVER ET POSITIVER ....Vous pouvez toutes y arriver !!!! Pour moi le confinement plus tous les soucis perso , dame...

Bien que je varie régulièrement mes petits déjeuners , voilà un petit moment que je ne vous ai pas publié de nouvelle recette . Les gâteaux aux flocons d'avoine sont devenus de loin ceux que je préfère aussi bien le matin que dans la journée en collation...

Comme vous avez pu le constater , je ne suis pas dans les recettes spéciales Fêtes 😣 . Vu le contexte actuel, il n y aura pas de réveillon pour moi cette année (donc très peu de nouvelles recettes festives à venir ). D'ailleurs , je pense ne pas être...

Il y avait un p'tit moment que je n'avais pas fais ces gaufres pour mon petit déjeuner pourtant je les Adore .J'en ai fais une fournée hier soir et j'ai pensé à vous ( je vous remonte donc la recette) Excellent petit déjeuner bien rassasiant . Pour 4...

Le Chimichurri est un condiment qui vient d 'Argentine mais rassurez vous , pas besoin de faire un si long voyage pour pouvoir en déguster. Cette sauce ,si facile à faire soi même, se prépare à partir d'ingrédients très simple : persil, ail , huile végétale,...

Il nous arrive toutes d'acheter un produit et ne pas le cuisiner aussitôt . Un paquet de saumon fumé qui arrive bientôt à date , il est temps pour moi de l'employer . Saumon et poireau , une alliance qui fonctionne plutôt bien alors pourquoi pas préparer...

Il y a quelques jours , j'ai été de nouveau gâter par les Editions Solar avec un très joli livre * les 150 nouvelles soupes d' Annabelle Schachmes * .Il y en a pour tous les goûts ; soupes de légumes , soupes froides , soupes étrangères , soupes complètes...

𝑯𝒖𝒎𝒎𝒎𝒎 .... 𝑳𝒆𝒔 𝒑'𝒕𝒊𝒕𝒔 𝒑𝒍𝒂𝒕𝒔 𝒒𝒖𝒊 𝒎𝒊𝒋𝒐𝒕𝒆𝒏𝒕 , 𝒄'𝒆𝒔𝒕 𝒕𝒓𝒐𝒑 𝒃𝒐𝒏 😋 Pour la simplicité de ces plats , j'adore préparer des ragoûts . Dans cette recette, j 'ai de nouveau cuisiner du rutabaga (j'en ai de beaux pieds au potager alors autant en profiter) mais si...

En ce moment , j'ai du mal à consommer de la viande , c'est pourquoi ,parfois je choisi l option légumineuses pour mon apport en protéines . Je fais cuire une cocotte de lentilles dans mon Omnicuiseur puis je stocke dans des boites sous vide au frigo...

Pour beaucoup d'entre nous , faire manger des Légumes à nos enfants devient parfois un vrai calvaire .... Essayer donc de les cuisiner sous forme de gâteaux ; Cakes , Muffins , Tartes et pourquoi pas en Gaufres. 😉 Programme monWW Pour 8 personnes à 2...

𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒐𝒏 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒂𝒊𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒑â𝒕𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒅𝒆𝒔 𝒍é𝒈𝒖𝒎𝒆𝒔 !!!!! Je suis sure que lorsque vous cuisinez des pâtes et des légumes séparément , il y en a qui font la tête en voyant les légumes 😒 . En réalisant cette poêlée , ils n'auront plus le choix ; on mange tout...

Un des grands classiques de la cuisine Française .... Le potage parmentier ; Poireau et Pomme de terre . C'est en feuilletant P etits plats en équilibre un ancien livre de Laurent Mariotte que j'avais repéré cette soupe . Aussitôt vu , j'envoie mon mari...