Chez Vanda

En ce moment il y a très peu de légumes au jardin aussi je fais avec les moyens du bord tout en gardant des menus équilibrés et variés .Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des galettes pour accompagner une viande ou un poisson .Ces galettes sont bien...

Vous avez repris le travail et vous avez très peu de temps pour préparer le dîner en rentrant alors cette recette est pour vous .La veille, faites cuire du blé .Attention il vous faudra 200 g de blé cuit mais surtout ne faites pas comme moi . J 'ai lu...

Bien souvent le fond des poches de fruits rouges surgelés ne sont pas très présentable. Les fruits sont en petits morceaux qui la plupart du temps finissent mixés en glace ou cuit avec des morceaux de pommes pour en faire une compote .Pour changer un...

Connaissez vous les Avoinettes ? Ce sont des petites pâtes en forme d'avoine .Je les utilise souvent dans des assiettes composées mais pas aujourd'hui . Ces jours-çi , le temps ne sera pas vraiment aux plats froids ,aussi je vous propose un plat de pâtes...

Dans 20 minutes ce sera l'heure de passer à table et comme à l'habitude , vous ne savez toujours pas quel sera le menu . Je vous propose ce plat complet très vite préparer .Si vous avez un reste de riz cuit au frigo , il vous suffira juste de le réchauffer...

Vous êtes très nombreuses à avoir déjà tester le hachis camarguais aussi je vous propose une variante tout aussi délicieuse . Pourquoi pas un * hachis Italien* ? J'ai tout simplement remplacé le riz par des coquillettes pour ce savoureux plat ,complet...

Chaque jour , je commence ma journée par un bon petit déjeuner .Qu'il soit salé ou sucré , il doit être équilibré pour bien recharger les batteries et pour éviter les fringales avant l'heure du déjeuner . Pour le féculent je varie très souvent ; flocons...

Comme chaque année , nous laissons nos pieds de blettes passés l'hiver au jardin . Vu qu'il n'a pas fait grand froid ,en ce moment j'ai plein de petites feuilles bien vertes . Il me fallait trouver comment en cuisiner pour le dîner . Me voilà en pleine...

Je ne vois pas la matinée passée quand je suis occupée au jardin , nettoyer , semer , planter ...C 'est du boulot . Aussi pour ne pas me prendre la tête au dernier moment , j'anticipe pour mon déjeuner avant de m'absenter . La veille, j'avais mis à décongeler...

❀ ❤ ❀ Petit déjeuner ou collation ? ❀ ❤ ❀ Il y a quelques semaines que je ne vous ai pas poster de recettes de petit déjeuner et pourtant je déteste manger tous les matins la même chose .Bien entendu je prépare avec les produits en stock et cette fois...

Les oignons récoltés l'année dernière commencent à produire de belles tiges vertes mais pas question de les jeter .Couper les en petits morceaux dans une salade ou dans une omelette, c 'est délicieux . Aujourd'hui je vous propose de les utiliser pour...

Il y a quelques jours , j'ai eu la chance de recevoir un colis de chez Caisse qu'on mange .Des produits frais ( et aucune sucrerie ) .Le colis contenait une barquette de crevettes et des nouilles Soba que j'ai cuisiné le soir même ..... Les Nouilles Soba...

Comment utiliser un reste de pommes de terre vapeur ? Il y a des tas de façon de les cuisiner ........ ♦ parfois ,je les coupe en rondelles et je les passe à la poêle avec de l'ail et du persil ♦ ou je prépare une charlottine au hareng ♦ ou un rosti en...

Cette année pour Pâques , l 'Agneau sera à ma table . J'ai prévu de le cuisiner en plat complet avec des légumes de saison . J'aurais bien ajouter des navets mais plus un seul au jardin et vu le confinement , je ne vais pas me déplacer juste pour acheter...

Il est si simple de se préparer des salades composées avec ce qu'on trouve en réserve . Une boite de thon ..1 boite de haricots rouges , 1 boite de mais et du riz et c'est parti pour un plat complet facile à préparer . Programme monWW Pour 1 part à 5...

Les One pot pasta vous connaissez ? C'est un excellent plat complet Le principe est simple ; Dans une grande casserole, on verse tous les ingrédients ( Pâtes , légumes Protéines ) et on fait cuire ....Fini la corvée de vaisselle !!!! Ma voisine m'a prêté...

Je viens de faire la dernière cueillette de mes Choux de Bruxelles . Ils n'étaient pas tous très gros mais pas question pour autant de les jeter . Je les ai cuisiné dans un plat complet pour le déjeuner. Avec la cuisson basse température ,un vrai gain...

Toujours en quête de varier mes repas , je me suis aperçu qu 'il y avait quelques jours que je n'avais pas cuisiner de riz .Ayant repéré une recette sur un livre WW , j'ai pensé réaliser ce gratin en modifiant avec les ingrédients en réserve . Pas vraiment...

Je prévois toujours mes repas la veille ce qui me laisse le temps de faire décongeler de la viande toute la nuit si nécessaire . Je savais que le lendemain ma matinée serait bien chargée , je devais donc chercher une idée de repas vite prêt . Un p'tit...

Depuis que j'ai goûté la floraline , j'en mettrais partout La Floraline est un ingrédient composé de semoule de blé dur et de tapioca . C'est un aliment sain avec une texture douce et onctueuse . Elle m'a servi de panure pour mes palets d'épinards , puis...