Chez Vanda

Il nous arrive toutes d'avoir des yaourts ou autres produits qui arrivent à date ou même parfois qui sont dépasser de la date limite de consommation. Pas question de les jeter, ils sont encore consommable et je les utilise en préparant des plats salés...

Aujourd'hui , je vous propose une recette vide frigo . Parfois , c'est un vrai calvaire que de faire manger des légumes aux enfants alors amusons nous à les cuisiner sous forme de gâteaux . 1 courgette , 1 carotte et un reste de riz cuit et c'est parti...

Les fêtes arrivent à grands pas et je n'ai pas encore tester de nouvelle bûche pour cette année (je crois bien d'ailleurs qu'il n y en aura pas puisque nous ne saurons que tous les 2 .Je pense plutôt préparer 2 petits plaisirs individuels . Pour aujourd'hui...

Il nous arrive toutes d'acheter un produit et ne pas le cuisiner aussitôt . Un paquet de saumon fumé qui arrive bientôt à date , il est temps pour moi de l'employer . Saumon et poireau , une alliance qui fonctionne plutôt bien alors pourquoi pas préparer...

╰⊱♥⊱╮Quel délice avec un p'tit café !!!!! ╰⊱♥⊱╮ Dans une Dégusta Box , j'ai découvert un nouveau produit plein de saveurs . Connaissez vous le sucre Beghin Say saveur noisette ? Ce goût de noisettes est très agréable , il apporte de la gourmandise à vos...

Il me restait une banane bien trop mûre pour être déguster en dessert . J 'ai choisi de l'utiliser en préparant quelques petites galettes pour mon petit déjeuner .5 minutes de préparation et on enfourne .Alors là , ne me dites pas que je vous fais des...

Quand un livreur arrive avec un joli colis de pommes AOP Pommes du Limousin , tu te dis que c'est parfait pour réaliser le gâteau du week end .J'avais acheté du Philadelphia pour tester une recette mais je ne me souviens plus pour laquelle alors autant...

Je ne vais pas vous apprendre que c'est la saison des courges .A la maison , je les cuisine en soupe, en plats , en desserts et même parfois au petit déjeuner .J'ai réalisé ce gâteau pour une collation et mon petit fils ,venu passer l’après midi avec...

🎃 Pleine saison de courges alors régalons nous 🎃 J'avais très envie d'une bonne soupe au potiron , aussi j'ai fais cuire une grosse butternut à la vapeur . Une fois cuite , j'ai pris ce dont j'avais besoin pour mon potage et j'ai conservé le reste dans...

Parfois il suffit juste d'un tout p'tit rien pour nous faire saliver . Ce fondant vous fait penser à une bûche ? ♥ Et pourtant il n'a rien d'une bûche et il n'est pas calorique ♥ Un simple changement de moule et vous avez un dessert de fêtes . J'avais...

Autour de la maison , nous avons un grand terrain avec un verger . L'herbe y pousse mais pas que ...Depuis quelques jours , mon mari fait la cueillette de champignons roses . J'ai préparé une quiche #videfrigo pour utiliser un reste de jambon blanc et...

Je ne sais pas pour vous mais chez nous on adore les gâteaux et les desserts avec des pommes .Ayant reçu un nouveau colis de pommes Aop pommes du Limousin , j'en ai profiter pour préparer ce gâteau que j'avais repéré sur un des derniers livres WW *Cuisinez...

L'automne est bien là !!! Les températures ayant chûtées , j'ai repris à faire des soupes et des plats chauds . Au potager , nous avons cultiver des choux rouges , choux verts , choux fleurs , choux de Bruxelles . On va manger du chou et encore du chou...

Un reste de brocoli cuit et un petit morceau de chorizo qui s'ennuie au frigo .... Allez , c'est parti pour une recette vide frigo .Pour en faire un plat complet , j'ai complété avec des pommes de terre en remplacement d'une pâte à tarte . Et voilà de...

Il y a quelques jours des copines blogueuses se sont lancé le défi de tester un roulé de carottes et chacune pouvait apporter sa p'tite touche perso . Je me suis donc inspirée de la recette du très joli blog de La cuillère aux mille délices et j'ai ajouté...

En ce moment , je suis en pleine récolte de mes poires William .En prévision de l'hiver , j'ai déjà fais quelques bocaux de poires au sirop léger et des bocaux de compote pommes poires . Aujourd'hui je vous propose de préparer une tarte sans pâte à tarte...

Un petit tour au verger et je reviens avec de belles poires William . J'ai aussi ramassé les toutes petites et quelques grosses qui étaient abîmées . Ayant des invités pour le déjeuner , je me suis mise aux fourneaux pour les trier et préparer ces délicieux...

Depuis plusieurs semaines , j'ai envie de spéculoos mais si je mets le nez dans le paquet , je n 'arrive pas à me contrôler et j 'en dévore 5 ou 6 ....voir même plus . Pour utiliser quelques poires William du verger , j'ai choisi de préparer une flognarde...

Après avoir fait ma confiture de mirabelles aux spéculoos , il me restait encore des mirabelles . Et si j'en profitais pour préparer une fournée de mini clafoutis pour la collation ? Aussitôt dit ...Aussitôt fait !!!! Mes Amies ont adorées .....C'était...

Quand ton mari rentre avec un petit panier de mûres cueillies dans notre verger , tu ne peux que te mettre aux fourneaux et préparer une p'tite gourmandise . J'ai choisi de faire simple avec cette tarte mûres cassis . L'association cassis mûres ... quel...