Chez Vanda

Les premières poires William commencent à tomber et pour éviter le gaspillage, j'ai trié les plus petites pour préparer de la compote ainsi que ce gâteau. Pour apporter encore plus de gourmandise à mon moelleux, j'ai ajouté 5 lingots de chocolat reçus dans une Dégusta-Box. Vous pouvez remplacer par des pépites de chocolat.

• Pour  8 parts  
  Pour moi  4 points  la part  avec le  Programme WW 
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• 400 g de poires épluchées
• 60 g de Xylitol
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de semoule fine
• 2 yaourts nature de 125 g
• 250 g de Skyr nature ( pour moi celui de chez Danone, je trouve parfois les autres acides ☹
• 50 g de lingot de chocolat (A remplacer par 50 g de pépites de chocolat)
   

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les œufs avec le Xylitol.
Ajouter les yaourts et le Skyr.
Mélanger.
Ajouter la semoule fine crue et la levure.
Mélanger de nouveau.
♦ Placer la toile relief dans le moule rond puis placer le moule sur la plaque perforée.(voir détails des produits en bas de la recette).
Verser la préparation dans le moule.
Eplucher et couper les poires en petits cubes.
Les ajouter dans le moule.
Couper les lingots de chocolat en petits morceaux et les enfoncer dans la préparation..
Enfourner pour 40 minutes.
Laisser complètement refroidir avant de démouler.

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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

produits utilisés dans cette recette

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