Chez Vanda

Pour l’anniversaire de mon mari, grand amateur de chocolat, j’avais préparé ce délicieux trianon 100 % gourmand 🤎 On y retrouve une base légèrement croustillante, une mousse au chocolat intense et ultra fondante, le tout sublimé par de jolis cœurs en...

Ce délicieux dessert peut sembler impressionnant au premier abord… et pourtant, il est bien plus simple à réaliser qu’il n’y paraît ! Avec un peu d’organisation, vous obtiendrez un gâteau digne d’une pâtisserie, pour un coût bien plus raisonnable qu’un...

Les derniers rayons de soleil réchauffent encore le potager, et les courgettes continuent d’y pousser généreusement pour notre plus grand plaisir. C’est le moment idéal pour les savourer dans une recette simple, gourmande et originale. Ce fondant surprise...

🍂 Un petit-déjeuner aux saveurs d’automne 🌰 Avec la récolte des noisettes, des pommes, des figues et les beaux légumes du potager qui annoncent les plats réconfortants, l’automne s’installe doucement. Après avoir ramassé quelques pommes et noisettes,...

Il me restait quelques poires au frigo , j'ai ressorti cette recette pour le dessert du jour . Pour apporter encore plus de gourmandise à mon moelleux, j'avais ajouté 5 lingots de chocolat reçus dans une Dégusta-Box. Aujourd'hui j'ai remplacé par des...

Il nous arrive toutes d'avoir des yaourts ou autres produits qui arrivent à date ou même parfois qui sont dépasser de la date limite de consommation. Pas question de les jeter ; ils sont encore consommable et je les utilise en préparant des plats salés...

Et c'est parti pour une nouvelle recette vide frigo !!!! J'ai * bidouillé * avec ce que j'avais sous la main. Je ne suis pas encore allée faire les courses et le frigo étant pratiquement vide mais j'ai cuisiné cette délicieuse quiche avec les réserves...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée de recettes anti gaspi. Il me restait des brocolis cuits et 2 tranches de blanc de dinde au frigo. Après un petit passage aux fourneaux, j'obtenais une excellente bread quiche pour le dîner. Connaissez-vous...

Il y a quelques semaines, j'ai reçu le nouveau moule rond et le tapis décor pétales mais étant débordée par les conserves 😮 , je n'avais pas encore pris le temps de le tester. Entre les courgettes, les haricots verts , les haricots blancs et les tomates...

A la saison des choux fleurs, je fais des conserves 😉 J'en mets en bocaux et au congélateur. Pour éviter le gaspillage ,je congèle séparément les trognons de chou en vue de préparer des recettes dans lequel le chou est mixé ; soupes , pain de légumes...