Bread-quiche brocoli chèvre
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée de recettes anti gaspi. Il me restait des brocolis cuits et 2 tranches de blanc de dinde au frigo. Après un petit passage aux fourneaux, j'obtenais une excellente bread quiche pour le dîner. Connaissez-vous les Bread Quiche ? Ce sont des quiches dont le fond est réalisé avec du pain. Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté un morceau de bûche de Chèvre mais si vous n'aimez pas ce fromage, il est tout à fait possible de le remplacer par du bleu par exemple .En bas de la recette , je vous ai ajouté les liens vers 2 autres idées de Bread quiche 😉
- recette pour 4 parts
5 points la part avec le Programme WW
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- 4 Tranches de pain de mie complet WW reçu dans ma Dégustabox
- 200 ml de lait écrémé
- 350 g de Brocolis cuits
- 60 g de Bûche fondante de chèvre Président
- 4 œufs
- 50 g de semoule fine crue
- 2 tranches de blanc de dinde dorée au four
- Sel et poivre
Préchauffer le four à 180°.
Placer le moule rond sur la grille perforée (produits Guy Demarle voir en bas de la recette).
Disposer les tranches de pain de mie au fond du moule rond
(j'ai coupé les coins à l'arrondi et j'ai glissé les chutes entre les tranches 😉)
Dans un saladier, battre les oeufs.
Ajouter la semoule fine crue et le lait.
Saler et poivrer.
Mélanger bien le tout.
Détacher les brocolis en petits bouquets.
Couper les tranches de blanc de dinde en petits morceaux.
Disposer les brocolis et le jambon sur les tranches de pain de mie
Verser la préparation aux oeufs.
Couper le fromage de chèvre en petits morceaux et les disperser sur la préparation
Enfourner pour 40 minutes.
Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE
Produits utilisés dans cette recette
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Moule Rond OHRA®
SM-000003
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
MA-400300 04