Chez Vanda

Connaissez vous  le  Bread-Quiche  ?
En Français  çà veut dire ◘ quiche de pain ◘ mais personnellement j'en avais jamais entendu parler avant le jour   ....ou j'ai fais la connaissance du blog  Gastronome 2.0 . C'est en fouillant chez  lui que j'ai trouvé cette super idée  pour le dîner .
Facile  à préparer , très vite cuite et très appréciée avec une salade .
J'ai fais quelques modifications  pour utiliser les ingrédients de mon frigo .

programme  WW liberté 
Pour 4 pers  ; 5 SP la part

• 6 Tranches de pain de mie WW
•  180 g de jambon blanc dégraissé 
• 200 g de poivron (vert et rouge )
•  70 g de comté   
•  8 œufs
• 1 CC de paprika
• Sel et poivre 

Préchauffer le four  à 180°.
Couper le jambon et les poivrons en petits dés .
Dans un saladier , battre les œufs avec sel , poivre et paprika .
Dans  un moule  à manqué , disposer les tranches de pain de mie ( voir l'astuce sur la vidéo de Gastronome .....je vous mets le lien en bas de la recette ) 
Disperser les dés de jambon et de poivron sur le pain de mie .
Verser la préparation aux œufs  .
Avec mon éplucheur  à julienne  , je coupe le comté puis je recouvre le plat avec ces fines lamelles .
Enfourner  pour 30 min .

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