Chez Vanda

🥖 Une bread quiche pour un dîner facile et sans prise de tête !

Vous cherchez une idée simple pour le dîner, sans passer des heures en cuisine ? La bread quiche est une excellente solution ! 😋

J’avais déjà préparé une bread quiche aux poivrons et nous avions beaucoup apprécié ce plat tout simple. Une quiche un peu différente, puisqu’elle est réalisée avec une base de pain : croustillante sur les bords, moelleuse et généreusement garnie… un vrai régal !

Et ce que j’aime particulièrement avec cette recette, c’est qu’elle permet de varier les garnitures au gré des saisons et de ce que l’on a dans le réfrigérateur. 🥰

Cette fois-ci, j’avais justement un reste de haricots verts cuits de la veille et quelques tomates cerises. Plutôt que de les laisser attendre au réfrigérateur, je les ai transformés en une nouvelle version de ma bread quiche. 🍅🫛

👉 Une recette parfaite pour un dîner rapide, gourmand et anti-gaspi, accompagnée simplement d’une petite salade verte.

Alors, avant de jeter vos restes de légumes ou de laisser quelques tranches de pain rassir… pensez à la bread quiche ! 😉

Et vous, quels légumes aimeriez-vous glisser dans votre prochaine bread quiche ?

• recette  pour 6 quiches 
  4 points la quiche ( programme ww)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  6 Tranches de pain de mie WW
• 200 ml de lait écrémé
• 400 g de haricots verts cuits
• 60 g de gruyère râpé allégé
• 4 œufs
• 6 tomates cerises
• 60 g de semoule fine crue
• 2 yaourts nature
• Sel et poivre 

Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, battre les oeufs, le lait et les yaourts avec la cuillère magique
Ajouter la semoule fine crue et le gruyère râpé.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.
Couper les haricots vert en petits morceaux.
A l'aide d'un emporte pièces( pour moi le découpoir rond Guy demarle) , tailler les tranches de pain de mie à la dimension des moules.
Placer le moule Grands ronds sur la grille perforée (voir détails des produits Guy Demarle en bas de la recette).
Disposer un rond de pain de mie dans chaque empreinte
Recouvrir avec des haricots verts.
Verser la préparation aux oeufs.
Disposer une tomate cerise au centre de chaque moule
Enfourner pour 30 minutes.

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