Chez Vanda

Le matin, j'aime prendre un petit déjeuner copieux qui me cale pour la matinée . Avec le pain , bien souvent mon ventre gargouille dès10 h alors je préfère choisir parmi d'autres féculents qui me rassasie ...Semoule, riz, blé , polenta ..... Je me régale...

Depuis plus de 8 jours , je suis toujours en présence du COVID 😥 et je prends du retard dans mes publications. Je fais au mieux pour ne pas vous laisser trop longtemps sans nouvelles mais c'est compliquer de bosser depuis mon lit 😌. Il y a une semaine...

J'adore recevoir mais là , depuis quelques jours j'ai un invité dont je m'en passerais bien 😌 Le COVID est arrivé sans même avoir reçu d'invitation 😲. Je suis très fatiguée et je mange très peu mais mon mari lui il n'est pas malade alors ce plat lui fera...

Aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspi pour utiliser des p'tits restes qui patientaient dans mes boites sous vide sous frigo . Pour en faire un plat complet, j'ai juste ajouté 2 pavés de saumon surgelés que j'avais mis à décongeler la veille....

Hier, nos enfants et petits enfants s'étaient invités pour l'après midi pour déguster la galette des rois( enfin je dirais des galettes des rois vu le nombre de personnes présente 😂) et faire des jeux de société. J'ai donc fais au plus vite en allant...

C'est tellement meilleur le fait maison , qu'il serait dommage de ne pas tester ces Pim's . Ces petits biscuits sont aussi vite préparer que déguster et ce ne sont pas mes petits enfants qui vous diront le contraire 🤣 . Recette plaisir ; je n'ai pas compté...

L'amour se cuisine tous les jours ! Offre Saint-Valentin Pétale de Cœurs OHRA® Ref : OFR-002469 Pour l'achat d'un moule rond + le tapis pétales de coeurs Guy Demarle vous offre 2 mini spatules 🎁 Deux mini spatules offertes pour l'achat d'un moule rond...

J'avais très envie de tester une nouvelle bûche mais il y a 15 jours, en préparant la soupe pour le téléthon, je me suis brulée la main ( Je ne vous raconte même pas comme j'ai eu mal ; brûlure au 3 ème degré 😯. Heureusement un de mes amis coupeur de...

Idéales pour vos collations et pour vos petits déjeuners , aujourd'hui je vous propose de réaliser des petites bouchées délicatement parfumées à la cannelle. La cannelle est une épice aux nombreux bienfaits; elle a des vertus antimicrobiennes et antivirales....

Nous avons une belle récolte de potirons , aussi j'en cuisine au moins 2 à 3 fois par semaine potage , flan , lasagnes , crème brulée , tarte sucrée , Gateau de semoule au potiron , charlotte ....je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui je vous propose des gaufres...

Ce n'est pas parce que je suis le programme WW , que je ne dois pas me faire PLAISIR. Pas un dimanche sans une gourmandise en dessert ou en collation. Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux individuels. réalisés dans Le moule à madeleines allongées....

Qui dit week end de 3 jours, dit forcément weekend avec apéros 🥂 . Qu'avez-vous prévu pour accompagner vos boissons? Pour éviter de craquer sur les cacahuètes ou autres gâteaux apéritifs industriels, je vous propose une nouvelle idée de tartelettes apéritives...

A la maison il est très rare que j'achète du tout fait ; on ne sait jamais ce qui se cache dans les produits transformés 😯. Je préfère passer un peu de temps aux fourneaux et au moins je sais ce que je mange. Je ne cherche jamais à cuisiner des recettes...

En prévision de l'hiver, j'ai fais quelques bocaux de poires au sirop léger et des bocaux de compote pommes poires . Aujourd'hui je vous propose de préparer une tarte sans pâte à tarte. La base de cette tarte est composée de pommes râpées, moins croustillante...

Le dimanche , il y a toujours une petite gourmandise à la maison. Aujourd'hui je vous propose des jolies fleurs pommes caramel. J'avais déjà fait cette recette il y a quelques semaines (voir la dernière photo) mais je n'avais pas eu le temps de vous la...

Une de mes voisines m'a donné un petit seau de raisins noirs. J'ai de suite pensé à faire une tarte pour le déjeuner mais ce n'est pas la grande forme en ce moment (depuis un mois, j'ai un genou bloqué 😔).Je fais au plus simple pour éviter de trop piétiner....

Il nous arrive toutes d'avoir des yaourts ou autres produits qui arrivent à date ou même parfois qui sont dépasser de la date limite de consommation. Pas question de les jeter ; ils sont encore consommable et je les utilise en préparant des plats salés...

Cette année, nous avons peu de légumes au potager mais les courgettes poussent si vite, que je suis toujours entrain de *bidouiller* de nouvelles idées pour les cuisiner. Aujourd'hui je vous propose ce nouveau plat complet totalement improvisé avant hier...

Avec la récolte des noisettes, des pommes, des figues et de beaux légumes du potager pour cuisiner de bons plats chauds ; je me dis que l'automne arrive à grands pas. Après avoir ramasser quelques pommes et des noisettes, j'ai choisi de me préparer une...

Ayant reçu le nouveau moule barquettes Ohra , j'ai de suite pensé que j'allais m'en servir pour présenter une petite entrée. Vous commencez à me connaître😉. Vous savez comme j'ai horreur de jeter et gaspiller la nourriture. Ayant trier un chou-fleur en...