Chez Vanda

Le biscuit de Savoie version Mercotte 🍰 Envie d’un gâteau léger comme un nuage ? Ce biscuit de Savoie est une vraie pépite : moelleux, aérien, avec une délicate touche de citron qui fait toute la différence 🍋 Inspirée par la recette de Mercotte pour sa...

Un pudding salé anti-gaspillage, gourmand et économique S’il vous reste du pain un peu trop dur pour être dégusté tel quel, ne le jetez surtout pas ! Cette recette de pudding salé est une délicieuse façon de lui offrir une seconde vie tout en préparant...

Aujourd’hui, j’ai décidé de céder à la tentation avec une vraie gourmandise, sans chercher à l’alléger 😋.Le chocolat et moi, ce n’est pas une grande histoire d’amour, mais je sais que chez les gourmands, il fait toujours l’unanimité 🍫. Alors, j’ai préparé...

Vous ne savez pas quoi faire ce soir ? Essayez ce Cubicube gourmand Quand le soir arrive et qu’on cherche une idée de repas simple, complet et savoureux, cette recette est exactement ce qu’il faut. J’aime particulièrement préparer ce type de plat tout-en-un,...

Que faire avec les fanes de radis ? Quand on cuisine au quotidien, il arrive souvent qu’il reste un petit quelque chose au frigo… Hier, en l’ouvrant, j’ai trouvé un reste de boulgour cuit qui attendait bien sagement dans sa boîte sous vide. Et puis il...

Ce soir au dîner, je me fais plaisir tout en restant dans mon rééquilibrage alimentaire 🍽️ Au menu : 🥩 Couronne de bœuf et légumes en gelée – 0 point 🥗 Accompagnée d’une salade de mâche avec ma vinaigrette sans MG Et parce qu’un rééquilibrage alimentaire...

« Rien ne se perd, tout se transforme… et surtout tout se déguste 😉 Ce gâteau est la preuve que les restes peuvent devenir la star d'un repas. » Je vous propose une recette astucieuse et gourmande qui transforme un reste de pommes de terre cuites en star...

Aujourd’hui, je suis ravie de vous présenter une création toute en douceur et en gourmandise : un gâteau de Floraline réalisé dans le tout nouveau moule Ohra – Floréa Signature Mercotte. Ce moule, imaginé en collaboration avec Mercotte, séduit immédiatement...

Je cuisine toujours en plus grosse quantité et en fin de repas, soit je congèle pour avoir un plat juste à réchauffer, soit je mets dans des boites sous vide. Avec mon Be Save, je conserve plus longtemps mes aliments et mes plats au frigo. Une fois par...

Un gâteau tout en douceur, à la fois léger, gourmand et naturellement parfumé. J’ai utilisé des pommes de mon partenaire AOP Pommes du Limousin: La variété GOLDEN DELICIOUS installée en Limousin révèle des caractéristiques uniques : croquante, juteuse...

Parfois il suffit juste d'un tout p'tit rien pour nous faire saliver . Ce fondant vous fait penser à une bûche ? ♥ Et pourtant il n'a rien d'une bûche et il n'est pas calorique ♥ Ce n est pas parce que Noel est passé , que je ne dois pas me servir de...

En tant que conseillère Guy Demarle, mon objectif est simple : 👉 Satisfaire mes clientes et leur proposer des recettes à la fois faciles, fiables et gourmandes. Lorsque l’une de mes clientes m’a demandé de réaliser des madeleines lors d’un atelier à domicile,...

Nouvelle idée pour un petit-déjeuner énergique Et si le petit-déjeuner devenait à la fois sain, pratique et gourmand ? J’ai imaginé ces gâteaux énergétiques individuels pour accompagner les matins pressés, les journées sportives ou simplement les envies...

🌪️ EXCLUSIVITÉ JANVIER : Moule 35 Mini Cyclones OHRA® ! 🌪️ 35 mini bouchées en une fournée ! 😍 ✨ Apéros dinatoire , buffets, mini gâteaux , petits plaisirs gourmands ... tout est possible ! 🔥 Exclusivité en vente en Atelier Culinaire ou en contactant...

Faute de foie gras, cette année j’ai choisi d’utiliser une délicieuse mousse de foie maison, et le résultat est tout aussi raffiné et gourmand ! Grâce aux empreintes Mini Roses, j'ai obtenu une présentation élégante et raffinée, digne d’une table de fête…...

Une recette ultra simple… et sans sortir le gaufrier ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de gaufres healthy, faciles, parfumées et idéales pour bien démarrer la journée. Le gros avantage ? Une cuisson au four, directement dans le moule à gaufres...

Envie d’une petite douceur rapide à préparer et irrésistiblement gourmande ? Avec quelques restes de poches de chocolat et une touche de fantaisie grâce aux vermicelles colorés, réalisez de jolis mini donuts croquants et fondants à la fois ! Une idée...

Spirales au saumon, ultra simples et parfaites à préparer à l’avance Vous cherchez une idée élégante et facile pour vos apéritifs ou buffets festifs, sans stress le jour J ? Ces spirales au saumon sont la solution idéale ✨. Réalisées à l’avance, elles...

Envie d’une petite gourmandise rapide, jolie et ultra facile à réaliser ? Les mendiants express faits maison sont parfaits pour ça ! Quelques ingrédients, un peu de chocolat, et surtout ce que vous avez dans vos placards : fruits secs, fruits confits,...

Il y a des soirs où l’on n’a ni le temps ni l’envie de passer des heures en cuisine… et pourtant, on rêve d’un plat savoureux, réconfortant et fait maison. C’est exactement dans ces moments-là que la magie des restes bien conservés opère ! C’est pourquoi...