Chez Vanda

Après la récolte des fèves et des petits pois, il me fallait trouver une idée originale pour les cuisiner ensemble. J'avais déjà tester les fèves au chorizo et quel délicieux plat !!!! Pourquoi ne pas ajouter des petits pois pour en faire un plat complet...

Le filet mignon de porc est une viande que nous apprécions. Aussi , je suis toujours entrain de fouiller sur le net ou dans mes bouquins pour trouver de nouvelles idées pour le cuisiner. Ce filet mignon en croûte d'herbes est savoureux et hyper facile...

A la saison des Fruits , j'avais improvisé ce gâteau pour utiliser des Prunes peu présentable sur la table. Aujourd'hui, je l'ai refais avec un sachet de prunes surgelées trouvé au fond du congélateur en attendant la nouvelle récolte. recette pour 8 personnes...

Après avoir cuisiner un hachis parmentier au chou-fleur , j'ai préparé ce flan afin d'utiliser le reste de mon chou. J'ai complété avec des brocolis surgelés et pour ma petite touche de fromage 😋 , j'ai ajouté de la mimolette. Au dîner, j'ai servi accompagné...

Des courgettes ,Encore des Courgettes ..... Je suis en pleine récolte aussi je recherche des idées pour varier nos repas Une petite entrée rafraîchissante avec cette Rémoulade de courgettes Une assiette composée avec cette Salade de crozets aux crudités...

Je suis dans ma période de Gourmandise et je crois que ce n'est pas pour vous déplaire 😉 Alors , vous laisserez vous tenter ? Pour 8 pers 7 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette...

Je suis en pleine récolte alors autant joindre l'utile à l'agréable en consommant de bons produits frais. Après la cueillette des petits pois et des pois gourmands, passage aux fourneaux pour préparer le dîner. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner...

Après avoir testé et approuvé l e sirop de coquelicot , l'année dernière j'avais aussi testé le sirop de Menthe . En ce moment , mon pied de menthe pousse à vue d'oeil alors ce matin , j'en ai préparé quelques litres . C'est facile à faire !!!! 1CS =3...

Connaissez-vous les one pot pasta ? Recette qui n'a rien de compliquer. Verser tous les ingrédients dans une casserole et 10 à 12 minutes plus tard passer à table. Alors ..... qui va se laisser tenter ? recette pour 4 personnes 9 points la part avec le...

Les cerises n'ont même pas le temps d'être bien rouge que les oiseaux se régalent grgrgr .Les noyaux au pieds des arbres, je peux vous dire qu'il y en a mais vont-ils me laisser de quoi faire mes conserves pour cet hiver ? Première cueillette pour nos...

Dès demain matin, Les GUY DEMARLE DAYS débarquent ( offre jusqu'au 28 juin ) - 40% sur une sélection de leurs produits Vous n'avez pas encore de compte sur la boutique en ligne ❓ Je peux vous faire profiter d'un bon de réduction de 5 € sur votre première...

A la saison des choux fleurs, je fais des conserves 😉 J'en mets en bocaux et au congélateur. Pour éviter le gaspillage ,je congèle séparément les trognons de chou en vue de préparer des recettes dans lequel le chou est mixé ; soupes , pain de légumes...

♥ SALADE COMPLÈTE SUPER RAFRAÎCHISSANTE ♥ Au menu ce soir 😉 Je vous dis souvent que lorsque je fais cuire des féculents , j'en prépare plus et je conserve au frigo dans des boites sous vide. Un sacré gain de temps pour les jours ou j'ai des journées chargées...

Il y a quelques années ,j'avais improvisé ces tartelettes aux cerises pour la fête des mères .Actuellement nous sommes en pleine cueillette de cerises , j'ai donc décidé de préparer ces tartelettes pour la fête des pères 🤣 ...hé oui c 'est trop bon et...

Comment utiliser un reste de pommes de terre vapeur ? Il y a des tas de façon de les cuisiner. ♦ Parfois ,je les coupe en rondelles et je les passe à la poêle avec de l'ail et du persil ♦ ou je prépare une charlottine au hareng ♦ ou un rosti en variant...

Une agréable façon d'utiliser un reste de coquillettes cuites ; Se préparer une salade composée servie bien fraîche (elle ne pourra être qu’appréciée par ces premières chaleur ).La recette initiale prévoyait du gouda que j'ai remplacé par de la mimolette...

Pleine saison de la rhubarbe ...... Je laisse courir mon imagination et je me fais des p'tits desserts à peu de points .Hier j'avais fais de la compote rhubarbe quetsches ; Aujourd'hui je vous propose de réaliser ce moelleux avec rhubarbe et fraises du...

Pleine saison des haricots verts alors j'en profite pour les cuisiner en variant autant que possible mes recettes. Haricots à la vinaigrette Clafoutis de haricots verts au bacon Haricots verts à la Provençale Salade aux 3 haricots Conserves de haricots...

..... .....PETIT DEJEUNER DU JOUR ............. Pensez à varier les Féculents de vos petits déjeuners !!!! Un p'tit reste de Riz cuit dans le frigo 😉 Hé hop ...Pourquoi ne pas se préparer un petit déj avec des Fruits 👌 recette pour 1 personne 5 points...

La Cuajada est une sorte de flan espagnol .Normalement elle ne contient pas de fruits mais je la réalise souvent en y ajoutant des fruits de saison. C'est devenu un de mes gâteaux préféré. Pleine saison des Fraises alors laissez vous tenter !!!! Je vous...