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Délice chocolat praliné

Délice chocolat praliné

Lorsque je suis invitée, j'aime faire plaisir en apportant un dessert maison. Semaine dernière , mon hôte m'avait demandé de lui préparer 2 buches dont une au chocolat. Ne me demandez pas pourquoi mais j'ai eu envie de me lancer dans un entremet tout...

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Chou-fleur à la méditerranéenne

Chou-fleur à la méditerranéenne

Pour ce midi , j'ai préparé cette petite entrée vide frigo !!!! J'ai utilisé un reste de chou fleur cuit mis sous vide et 2 oeufs durs cuits de la veille . ancien programme → pour 4 pers ; 3SP la part Pour 4 parts pour moi 2 points la part avec le nouveau...

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🎅 Joyeux Noel à vous tous  🎄

🎅 Joyeux Noel à vous tous 🎄

Je vous souhaite de passer un excellent réveillon auprès de votre famille et de vos Amis Pour moi ce sera vraiment très très simple repas avec mon mari ;j'ai juste acheté chacun une douzaine d'huitres ( histoire de marquer le coup et je n'ai même pas...

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Gratin de potiron au chorizo

Gratin de potiron au chorizo

Dans la semaine j'ai entamé un gros giraumon du jardin pour préparer un gâteau de semoule au potiron pour mon petit déjeuner .Comme il me restait un beau morceau, pour midi j'ai préparé ce gratin accompagné d'une salade verte Y'a comme un p'tit goût de...

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Délices de l'écureuil

Délices de l'écureuil

çà croustille , c'est vite fait et c'est cro cro bon . Accompagner d'un bol de lait , d'un café ou simplement avec 1 yaourt pour votre collation Quel Délice !!!!! Difficile d'y résister ....... programme WW liberté ancien programme → pour 48 gateaux à...

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Velouté de panais et ses brindilles

Velouté de panais et ses brindilles

Ce n'est pas la première fois que je fais cette recette mais c'est toujours un régal !!!!! Ingrédients pour 4 personnes 2 Poireaux 4 Panais (+ 1 pour faire les brindilles ) 30 g de Riz blanc cru 1 Oignon Sel et Poivre 1 feuille de Laurier 1 brin de thym....

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Flan de poire au pain d'épices

Flan de poire au pain d'épices

J'avais acheté des poires bien juteuses et j'en ai gardé quelques unes pour refaire cette gourmandise. ancien programme → Pour 4 pers à 5SP la part .... Pour 6 pers à 3SP la part 4 tranches de pain d'épices 2 sachets de flan bio non sucré a la vanille...

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Velouté de navets et petits pois

Velouté de navets et petits pois

En hiver, j'ai pour habitude de commencer mes repas avec une bonne soupe faite maison. Pas question de préparer tous les jours la même😏, alors je varie au maximum les légumes et j'improvise avec ce que j'ai en réserve. Aujourd'hui je vous propose de faire...

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Nougat glacé

Nougat glacé

Il y a quelques années , pour les fêtes de fin d'année ,j'avais testé ce nougat glacé avec des fruits de la passion et cet été je l'ai fais en remplaçant les fruits de la passion par des Pêches bien juteuses Excellent petit nougat glacé bien rafraichissant...

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Velouté de butternut aux quenelles

Velouté de butternut aux quenelles

Qu'il soit préparé avec une butternut, un giraumon, une courge musquée, un potiron ou autres courges, ce velouté séduira vos papilles. Avec son apport en protéines, il est parfait pour un dîner vite prêt . Pour plus de gourmandises , ajouter quelques...

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Spéculoos glacé

Spéculoos glacé

Pour utiliser le reste d'une boite de lait concentré non sucré ,je vous propose ce p'tit dessert. Il faut dire que chez moi , il y a très souvent un paquet de spéculoos entamé. Hé bien qu'il ne fasse pas de grandes chaleurs 😂 difficile d'y résister !!!!...

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Bûche bavaroise aux framboises

Bûche bavaroise aux framboises

N'attendez plus pour réaliser cette excellente bûche bavaroise aux framboises. Vous pouvez la réaliser dans tout autre moule . programme WW liberté ancien programme → Pour 6 pers ; 6 SP la part ...... Pour 8 pers ; 4 SP la part 5 feuilles de gélatine...

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Bûche poire chocolat

Bûche poire chocolat

Voici la 1ère buche postée sur mon blog .N'ayant encore jamais réalisé de bûche pâtissière , j'avais opté pour une une buche glacée (bien plus simple à faire). Mes enfants et mes petits enfants ont adoré 😋 Pour 20 parts ; 5 PP la part Ingrédients; 6 Œufs...

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Bûche au lemon curd  meringuée

Bûche au lemon curd meringuée

Le citron est un de mes parfums préféré en pâtisserie . Je n'avais jamais osé tenter une bûche au lemon curd . A la demande d'une de mes filles j'ai fais cet essai J'suis trop fière de moi 😉 programme WW liberté ancien programme → pour 10 pers ; 7 SP...

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