Spéculoos glacé

Publié le par Vanda

Pour utiliser le reste d'une boite de lait concentré non sucré ,je vous propose ce p'tit dessert. Il faut dire que chez moi , il y a très souvent un paquet de  spéculoos entamé. Hé bien qu'il ne fasse pas de grandes chaleurs 😂 difficile d'y résister !!!!


Ancien programme → Pour 4 pers  à 11SP la part ou Pour 5 pers  à 9 SP la part
 

Spéculoos glacé
  • 150 g de Lait demi écrémé concentré non sucré   
  • 100 g de Spéculoos  
  • 100 g de Lait entier concentré sucré   
  •  le jus d'1/2 citron   

La veille du repas, mettre le lait concentré sucré au réfrigérateur.
Pour la préparation ; Dans un robot ,  mixer les biscuits  puis mélanger les avec le lait concentré sucré et le jus de citron.
 Réserver.
Battre le lait écrémé non sucré dans le robot jusqu'à épaississement puis l'ajouter à la préparation précédente.
 Lorsque la préparation  est bien homogène,  verser la  dans  des moules en silicone.(
la recette est prévue pour 4 personnes mais en utilisant les empreintes pyramides Demarle  , j'ai fait 5 parts  )
 Mettre au congélateur au moins 24 heures avant de déguster.


Pensez à les  sortir  un p'tit peu avant la dégustation sinon c'est trop dur .

 Pourquoi pas........servir avec de la crème anglaise et un filet de chocolat noir liquide.

Recette extraite du livre WW *cuisiner avec flexipoints PLUS tome  2 de 2009*

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Commenter cet article

B
Bonjour, un excellent blog qui est le vôtre ! Le lait écrémé non sucré arrive à épaissir même sans matière grasse ? Je vous remercie
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V
Bonjour
apparement oui puisque je l'ai fait
Merci pour ton sympathique message pour mon blog ...bizzz
M
Bonjour à quoi sert le jus de citron? Merci, joli dessert
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V
bonjour
j 'ai suivi la recette WW mais peut etre il est possible de supprimer le citron
B
Humm... il fait bien envie !
J'ai tout ce qu'il faut ici dans mes placards, alors y'a plus qu'à 😉
Merci pour cette recette.
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Z
miammmmmmm
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A
Quel délicieux délicieux dessert ! ^_^
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N
De temps en temps faut bien se faire plaisir. Cette recette me plaît bien ,merci Vanda bisous
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C
Super idée !
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L
Bonsoir, le spéculoos étant lui-même archi sucré, ne pourrait-on pas se passer du lait concentré sucré pour alléger?
à l'occasion je testerai juste avec le lait concentré non sucré et les spéculoos...
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N
Merciiiiii cette recette semble délicieuse
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L
Bonsoir Vanda,
je trouve cher en PP, même si j'adore les spéculoos!!!!!!!!!!!
Bon Dimanche.
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