Chez Vanda

Envie d'une idée simple, savoureuse et de saison ? Ces petits moelleux aux courgettes et céréales méditerranéennes sont parfaits pour : 🥗 vos repas froids 🧺 vos pique-niques ensoleillés 🍸 ou un apéro dinatoire entre amis ! Une texture moelleuse, un petit...

Quel bonheur de vivre à la campagne !!! Avoir un grand potager et un verger, c’est une vraie richesse au quotidien. Nous consommons nos propres fruits et légumes, et je prends plaisir à faire mes conserves pour l’hiver 🍅🍐 En ce moment, c’est le début...

Commencer bien la journée avec des gaufres moelleuses et faciles à préparer ! J’adore varier mes petits déjeuners — c’est mon moment à moi pour bien démarrer la journée et faire le plein d’énergie. Et ce matin-là, j’avais une envie de gaufres… mais pas...

Un vrai régal fondant à savourer sans complexe !!!! Ces barquettes individuelles boeuf–courgettes sont un concentré de douceur et de gourmandise. Moelleuses à souhait, riches en saveurs, et subtilement liées avec un peu de Floraline, elles fondent littéralement...

🌸 Un vent de nouveauté souffle dans ma cuisine 🌸 Aujourd’hui, je vous propose de découvrir (ou redécouvrir) l’invisible salé… Une recette simple, légère et ultra gourmande, parfaite pour les beaux jours. Et pour lui donner encore plus de charme, je l’ai...

🌸 Faites éclore la gourmandise dans vos assiettes ! 🌸 Découvrez de délicieux petits pains de poisson en forme de fleurs, préparés avec les moules OHRA. Une présentation élégante, un moelleux irrésistible, et des saveurs marines qui enchanteront petits...

Pour commander , cliquez sur les produits écrit en bleu ▪️ Le moule à charlotte Ref : SM-000017 Pudding fondant poires et pruneaux et la Recharge Mélange gourmand - Graines & Oignons frits - Sachet kraft 500gr Ref : MC-47 Petit rappel le chouchou du mois...

Aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspi afin d'utiliser les tiges sur les oignons récoltés l'année dernière. Ils ont fait de belles pousses vertes qu'il serait bien dommage de jeter. Vous pouvez tout à fait remplacer par des tiges d'oignons...

Ah, le fameux petit reste de riz qui attend dans une boite sous vide au frigo et qui se demande à quelle sauce il sera manger !!!! C’est idéal pour une base toute simple qui permet d'improviser des plats savoureux. Aujourd'hui je vous propose une recette...

Il y a souvent ce genre de petite gourmandise à la maison. Aujourd'hui je vous propose des jolies fleurs pommes caramel. J'avais déjà fait cette recette il y a quelques semaines (voir la dernière photo) mais je n'avais pas eu le temps de vous la publier....

Tu aimes les recettes légères et pleine de bonnes choses ? Aujourd'hui je te propose des briochettes healthy pommes noisettes ; un combo parfait entre douceur et énergie pour bien commencer la journée. De la compote de pommes faite maison, quelques noisettes...

La récolte des choux-fleurs d'hiver vient de commencer; en soupes, en gratins, en gaufres, en entrée, en quiches....il va encore falloir trouver de nouvelles idées pour se régaler. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée anti gaspillage. J'ai trié...

Depuis quelques jours je suis en mode vide congélateurs. Je fais de la place pour les futures récoltes de fruits et légumes de l'année. En fouillant dans le compartiment *produits de la mer*, j'ai déniché quelques filets de poissons. Faire un pain de...

Aujourd'hui, je vous parle d'un incontournable en pâtisserie : le gâteau invisible aux pommes ! C'est une véritable merveille, légère et douce en bouche, parfaite pour terminer un repas copieux sur une note sucrée. Ce qui rend ce gâteau si spécial, c'est...

Toujours dans le but d'éviter tout gaspillage alimentaire, je cuisine aussi mon pain dur. Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait, mais hier j'ai préparé des puddings parfumés orange cannelle. En versions individuelles, c'est parfait pour mes petits...

Laissez-moi vous parler d'une délicieuse tentation qui va ravir vos papilles : les tartelettes aux poireaux et cabécou, réalisées dans le magnifique moule Ohra ! 🥧 Imaginez une pâte croustillante, garnie de poireaux fondants et de cabécou crémeux, le...

A servir à l'apéritif en guise de petits fours salés ou en entrée accompagner de tomates cerises. Hier soir nous avions des invités et j'avais pas envie de me prendre la tête aux fourneaux. Pour l'entrée, j'ai opté pour des petites bouchées de thon (...

Il y a quelques jours , une de mes lectrices me contacte et me demande ce que je pense de cette recette. Moi tant que je n'ai pas tester et gouter ,je ne me prononce pas 🤣.Je lui promets donc de tester dans la semaine et de lui donner mon avis. C'est...

Encore une gourmandise pour régaler vos papilles 😋 . Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de Floraline agrémenté de fruits. A déguster en dessert ou pourquoi pas au petit déjeuner. J'ai utilisé de la Floraline , produit reçu dans ma Dégustabox...

Après une journée marathon de RDV ,j'ai dû changer le dîner initialement prévu. Quelques jours auparavant, j'avais fais cuire des brocolis pour faire une entrée. Il m'en restait dans une boite sous vide au frigo. J'ai donc opté pour des gaufres salées...