Chez Vanda

🌸 Faites éclore la gourmandise dans vos assiettes ! 🌸
Découvrez de délicieux petits pains de poisson en forme de fleurs, préparés avec les moules OHRA. Une présentation élégante, un moelleux irrésistible, et des saveurs marines qui enchanteront petits et grands !

Parfaits pour un apéritif raffiné, un brunch original, une entrée chic ou en plat.  Ces bouchées florales se dégustent aussi bien chaudes que froides. Et grâce aux moules OHRA, le démoulage est un jeu d’enfant et la forme reste impeccable. 🌼

Laissez-vous tenter par cette recette aussi belle que bonne… Le succès est garanti !!!

 

• recette pour 12 fleurs
   2 points la fleur ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 
  
  480 g de filet de lieu noir
• 4 tranches de pain de mie 
• 1/2 citron (jus + zeste )
• 200 g de crème fraiche  à 5%
• 4 oeufs 
• 200 g de petits pois cuits (un petit reste du frigo 😉)
• 2 échalotes 
• 50 g de gruyère râpé 
• Ciboulette
• Sel et poivre 
• facultatif ;1 petit bout de carotte pour faire le centre de la fleur

Préchauffer le four à 180°.
Couper les filets de poissons en morceaux.

Dans un robot, verser le poisson, le pain de mie en petits bouts, les oeufs, la crème fraîche, sel et poivre
Mixer afin d'obtenir une pâte homogène.
Verser la préparation dans un saladier.
Ajouter les petits pois, le gruyère râpé, les échalotes émincées finement et la ciboulette ciselée.
Mélanger le tout
Eplucher la carotte.
Couper de fines rondelles dans lesquelles vous couperez  un petit cercle pour faire le centre de la fleur.
Placer le moule Flowers sur la plaque  perforée
♦ voir détails de ces produits en  bas de la recette.
Placer les ronds de carotte au centre de chaque moule.
Répartir la préparation dans les 12  empreintes.
Enfourner pour 20 minutes.
Laisser tiédir puis démouler.

🚨Pour les nouveaux clients et clientes Guy Demarle ?🚨

bon de 5 € de réduction pour votre première commande en ligne

Rendez-vous sur la boutique Guy Demarle avec mon lien direct de parrainage 
→ lien de parrainage

Vous trouverez le bon de réduction de 5€  dans  **mon compte *puis  **Bon de réduction **
Code a entrer dans la case  **code promo ** avant de finaliser votre commande 

✅Vérifiez bien que je sois identifiée comme étant votre conseillère avant de valider votre commande
MARYLINE CASTIN ( code postal 79110) 
Adresse mail ; castinmarie@hotmail.fr
Je reste disponible pour tous renseignements complémentaires 

📧 Envoi de recettes suite à vos achats 

📦 Vous souhaitez passer une commande ?
Même à distance je reste disponible pour plus d'informations et je peux être votre conseillère 

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©