J'aime bien varier mes petits déjeuners et je suis toujours en quête de nouvelles idées pour bien commencer la journée et recharger mes batteries. J'avais très envie de préparer de nouvelles gaufres pour mon petit déjeuner mais avec des journées à cent à l'heure 😯, j'ai choisi de faire tout simple. J'ai mis tous les ingrédients dans le mixeur, mixer puis enfourner. Alors qui va me suivre pour cette recette ultra facile?

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  recette pour 8 parts 
  3 points la gaufre  avec le  Programme WW 
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• 1 yaourt nature
• 1 Oeuf 
• 150 g de flocons d'avoine
• 200 ml de boisson amande noisettes Sojasun
• 200 g de banane ( poids épluché)
• 40 g de Xylitol
• 30 g de fleur de maïs Jock (A remplacer éventuellement par de la maizena)
• 1/2 sachet de Levure chimique

Préchauffer le four à 180°.
Dans un robot mixeur, verser les flocons d'avoine, la boisson d'amande, le yaourt, l'œuf, la fleur de mais, la levure et le Xylitol.
Ajouter les bananes épluchées et coupées en rondelles.
Mixer afin d'obtenir une préparation homogène.
Placer le moule à gaufres sur la plaque perforée.
Répartir la pâte dans les 8 empreintes.
Enfourner pour 35 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

 
le lendemain au petit déjeuner ;
Les consommer froides ou passer au grille pain afin de les tiédir et d'apporter un peu de croustillant.
Pour un petit déjeuner équilibré à 6 points ; Manger 2 gaufres avec une coupelle de Skyr, un fruit frais et une boisson chaude.

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Produits utilisés dans cette recette 
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Moule 8 Gaufres OHRA®

Ref : SP-000005

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Ref : MA-400300 04

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