Chez Vanda

Commencer bien la journée avec des gaufres moelleuses et faciles à préparer !

J’adore varier mes petits déjeuners — c’est mon moment à moi pour bien démarrer la journée et faire le plein d’énergie. Et ce matin-là, j’avais une envie de gaufres… mais pas le temps pour une recette compliquée. 😅

Alors j’ai opté pour la version express : tous les ingrédients dans le mixeur, un coup de mixage, un passage au four … et hop, voici 8  belles gaufres prêtes en un clin d’œil. 💛

Simple, rapide, et tellement gourmand !

Et vous, prêtes à vous régaler dès le réveil ?
Qui me suit pour cette recette ultra facile et parfaite pour les matins pressés ?

• 

  recette pour 8 parts 
  2 points la gaufre  ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
• 1 yaourt nature
• 1 Oeuf 
• 150 g de flocons d'avoine
• 200 ml de boisson amande noisettes Sojasun
• 200 g de banane ( poids épluché)
• 40 g de Xylitol
• 30 g de fleur de maïs Jock (A remplacer éventuellement par de la maizena)
• 1/2 sachet de Levure chimique

Préchauffer le four à 180°.
Dans un robot mixeur, verser les flocons d'avoine, la boisson d'amande, le yaourt, l'œuf, la fleur de mais, la levure et le Xylitol.
Ajouter les bananes épluchées et coupées en rondelles.
Mixer afin d'obtenir une préparation homogène.
Placer le moule à gaufres sur la plaque perforée.
♦ voir produits utilisés en bas de la recette ♦ 
Répartir la pâte dans les 8 empreintes.
Enfourner pour 35 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

 
le lendemain au petit déjeuner ;
Les consommer froides ou passer au grille pain afin de les tiédir et d'apporter un peu de croustillant.
Pour un petit déjeuner équilibré à 6 points ; Manger 2 gaufres avec une coupelle de Skyr, un fruit frais et une boisson chaude.

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