Collations d'avoine aux mûres

Publié le par Vanda

Quel bonheur d'habiter à la campagne et d'avoir un très grand potager et un verger. Nous consommons nos propres fruits et légumes et je fais mes conserves pour l'hiver. Nous avons de jolis pieds de mûres sans épines et je commence la récolte. Super pratique, la cueillette sans se piquer les doigts 😉 et les fruits sont plus gros que ceux trouvés dans les haies en pleine campagne. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée  pour vos collations ou même pour vos petits déjeuners. Les flocons d'avoine étant rassasiants ; Ils vous permettent de tenir jusqu'au prochain repas sans avoir de fringale. Allez suivez moi aux fourneaux pour une recette ultra simple.👩‍🍳

Collations d'avoine aux mûres
  • recette  pour 9 parts
    ( je voulais faire 12 parts mais je me suis trompé dans les dosages pour la pâte 😌)
    2 points la part avec le  Programme WW 
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    40 g de Xylitol⁣
  • 120 g de flocons d’avoine 
  • 50 g de farine complète 
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 250 g de fromage blanc 0% 
  • 4 petits oeufs de poule naine  (ou 3 oeufs moyens)
    Mûres ( 2 à 3 grosses mûres par moule)
  • 1 zeste de citron 
  • 15 g de cacahouètes grillées concassées
    ​​​​​​​(j'ai utilisé un fond de sachet qui me restait mais vous pouvez remplacer par des noix, des amandes, des noix de cajou .......)

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, verser les 
flocons d'avoine,
la farine ,la levure et le xylitol.
Mélanger.
Creuser un puits.
Ajouter les oeufs, le fromage blanc et le zeste de citron
Mélanger bien le tout.
Placer le 
moule céramiques sur la plaque perforée ( voir détails des 2 produits en bas de la recette)
Verser la préparation dans les 9 empreintes.

Couper les mures en 2 et les enfoncer légèrement dans la pâte
Parsemer de cacahouètes concassées

Enfourner pour 20 minutes.

A déguster sans culpabiliser pour vos petits déjeuners  ou en collation 

mure-sans-epine

 

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Produits utilisés dans cette recette 
Pour en savoir plus , cliquer sur la photo des produits

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Commenter cet article

C
Fait ce matin des muffins avec flocons d'avoine yaourt oeufs une de tes recettes ...pas encore goûté mais cest tentant merci beaucoup <br /> Dommage je peux pas envoyer photo ...
Répondre
V
pour les photos il faut les envoyer sur facebook
C
Ces petites choses ont l’air délicieuses ! Bises
Répondre
M
Très appétissant et heatly et peut on remplacer les mûres par de la Grenade svp ?
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V
Je n’ai pas tester <br /> Aucune idée