Chez Vanda

Pour ce  midi , j'avais très  peu de temps  pour préparer le déjeuner et dans ces cas là je fais au plus rapide tout en restant dans un repas équilibré .Avec des recettes SIMPLES , vous pouvez  faire un bon repas sans vous prendre la tête  .. Pas besoin d’être une grande cuisinière pour préparer ce plat et se régaler .A servir accompagner d'une salade verte vinaigrée !!!!

• recette pour 1 personne 
  10 points la part  avec le Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  1 grosse pomme de terre (230 g) 
• Sauce tomate
•  Jambon en cube (80 g ) 
•  Mozzarella râpé (30 g ) 
• Sel et poivre

Laver les pommes de terres et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Dans un saladier , mélanger les dés de jambon avec la sauce tomate et une partie de la mozzarella .
Saler et poivrer

Pour la cuisson :
Mettre les pommes de terre à cuire dans l’eau bouillante pendant 10 à 15 min.
Préchauffer le four à 200°.
Égoutter les pommes de terres et creuser les.
Mettre les pommes de terre au four pendant 20 min.
Les sortir et les garnir de la préparation à la sauce tomate.
Ajouter le reste de mozzarella sur le dessus et ré enfournez pour 5 min.
Servir bien chaud. 

recette  extraite du livre ** 300 Recettes faciles 100% rapides  **

Pourquoi j'ai réalisé cette recette avec L'omnicuiseur Vitalité   ?
Pour gagner du temps dans la préparation ; pas  besoin de précuire les pommes de terre .Et pourtant , en fin de cuisson elles étaient ....EXTRA FONDANTES  !!!

•  4 grosses pommes de terre ( 230 g chacune) 
• 1 bocal de  pulpe de tomate ( 500 g poids net égoutté )
• 250 g de dés de Jambon Blanc 
•  Mozzarella ( 125 g poids net égoutté)
  
  Sel et poivre
  Herbes de Provence  
•  1/2 tablette de bouillon de boeuf

Mettre  la pulpe de tomates à s'égoutter.
Délayer le 1/2 tablette de bouillon dans  150 ml d'eau chaude.
Peler  les pommes de terre.
Les laver puis les couper en 2 dans le sens de la longueur.
A l'aide d'une cuillère à café, creuser les.
Disposer les dans la cocotte de base. 
Dans un saladier, verser la pulpe égouttée, les dés de jambon, sel  et poivre.
Remplir les pommes de terre de cette préparation.
Émietter la mozzarella par dessus.
Parsemer d'herbes de Provence.
Verser le bouillon autour des pommes de terre.
Fermer la cocotte et mettre en cuisson.  

Cuisson 60 min
Inversion à  30 min 
HAUT   ...MAXI  30 min  puis MINI
BAS   ...MAXI 30  min puis  MINI
Attendre 10 min avant d'ouvrir la cocotte 

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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