Chez Vanda

Il m’arrive parfois de déjeuner seule et j’adore ces moments où j’improvise un petit plat équilibré avec ce que j’ai sous la main ! Aujourd’hui, par exemple, il me restait un peu de blé cuit et un blanc de poulet. J’y ai simplement ajouté une grosse carotte...

Hier, j’avoue… j’ai fait exploser le compteur de points au déjeuner 🙈 Résultat : pour le dîner, je devais absolument rééquilibrer avec un repas léger, savoureux et surtout qui ne dépasse pas 5 points. Bonne nouvelle : grâce aux aliments à 0 point, c’est...

Envie d'une salade croquante ? Peu de temps pour cuisiner en ce moment , je me penche donc sur des salades composées , équilibrées et variées . Celle ci est vraiment très simple à faire . Pas de cuisson (sauf pour l’œuf dur ). Pour la préparation , vous...

Alors ....Qu'allez vous dîner ce soir ? Vous n'avez rien de prévu et en plus vous n'avez pas envie de vous prendre la tête .Faites comme moi ,préparez vous une assiette vide frigo .Une à 2 fois par semaine , je fais cuire différents féculents ; pommes...

🥗 Assiette vide-frigo… mais pleine de peps et de plaisir ! Parce qu’il n’y a pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler, a ujourd’hui, j’ai préparé une assiette composée, colorée et équilibrée simplement en vidant mon frigo ! Un reste...

Avec cette chaleur, j’anticipe les repas du soir ! ☀️ Je prépare à l’avance pommes de terre vapeur, haricots verts, pâtes, riz et orge perlé, que je stocke dans des boîtes sous vide au frigo. Résultat : en quelques minutes, je peux composer des assiettes...

Ce n’est pas parce qu’on vit seule et qu’on manque d’envie de cuisiner qu’on doit se contenter de n’importe quoi dans l’assiette ! Je vous le dis souvent : on peut très bien manger sain, bon et équilibré même en solo, sans passer des heures en cuisine...

Il fait si chaud qu'on n'a pas envie de cuisiner. Le lundi matin , j'ai pris pour habitude de cuire des féculents et de les réserver au frais afin de préparer de délicieuses salades composées pour nos diners .Lundi j'ai donc fais cuire du quinoa, des...

Quand les beaux jours arrivent, on a envie de fraîcheur, de légèreté, et de plats colorés à partager. Cette salade composée aux céréales méditerranéennes et poulet grillé est exactement ce qu’il vous faut : un mélange savoureux, équilibré, et prêt en...

🥗 Nouvelle idée anti-gaspi et pleine de saveurs ! 🥗 Ne laissez plus vos petits restes de légumes dormir au frigo ! Transformez-les en une assiette colorée, saine et savoureuse 🌱 🥣 Astuce gain de temps : préparez tout à l’avance ! Lavez, épluchez, découpez...

Une nouvelle p'tite idée vide frigo , çà vous tente ? Au dîner du jour, ce sera chacun son assiette 😉 Pour moi un blanc de poulet grillé au barbecue avec un peu de paprika et pour mon mari ,un reste de rôti de porc remplacera le poulet. Préparez donc...

Allez c'est parti pour une recette simple, sans cuisson et à 0 Point. Un restant de pommes de terre cuites au frigo pour féculent , 1 boite de crabe en réserve comme protéines et un petit tour au jardin pour les légumes . Il en faut pas plus pour se préparer...

Il est si simple de se préparer une salade composée équilibrée 😉 Prenez un peu de temps et faites cuire différents féculents et légumineuses. Stockez les dans des boites sous vide au frigo et vous aurez ainsi de quoi concocter en très peu de temps, des...

Parce qu’on mérite tous un bon petit plat, même (et surtout !) quand on est seule… Offrez-vous un p'tit moment de plaisir avec cette délicieuse assiette de boulettes et de coquillettes fondantes aux blettes. Un plat réconfortant; simple, complet, et plein...

Bien que certaines d'entre vous n'en consomment pas tous les jours,( pensant à tort qu'ils vont vous faire grossir 😯) il est important de consommer un féculent à chaque repas. Ils sont rassasiants et nous permettent d'éviter les craquages ou les grignotages...

🍓 Et si tu te faisais un dessert rien que pour toi ? Un p'tit tiramisu , c'est plus tentant non ? 🍓 Pas besoin d’attendre un dîner à deux ou une grande occasion pour savourer un vrai moment de douceur. Tu es seule ? Justement. C’est l’excuse parfaite...

En début de semaine, je fais cuire des féculents et de légumineuses en plus grande quantité et je stocke dans mes boites sous vide au frigo. J'ai toujours de quoi préparer des salades composées vite fait . Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette...

Après une journée bien occupée dans les papiers , il me fallait penser au dîner. Que vais-je préparer en si peu de temps? 🙄.Je suis très organisée aussi dès que j'ai un peu de temps libre, je trie des légumes et je fais cuire des féculents et des légumineuses...

Vous êtes nombreuses à me demander des recettes simples pour 1 personne. Celle ci est faite pour vous !!!!! ♦ très ancienne recette du blog qui méritait bien que je refasse une plus jolie photo ( c'était le début de mon blog 😌) recette pour 1 personne...

🌿 Et si ce soir ,on se régalait avec presque rien ? 🥗 Une salade composée, c’est le plat parfait pour faire le plein d’énergie, recycler les restes et se faire plaisir en toute légèreté. Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se préparer une...