Chez Vanda

Ce n'est pas parce que vous vivez seule et que vous n'avez pas envie de cuisiner, que vous devez manger n'importe quoi. Pour vous aider, je vous propose bien souvent des idées recettes pour 1 personne. Aujourd'hui, une salade composée improvisée avec des restes du frigo et un pavé de saumon frais. Il est tout à fait possible de manger
mieux et équilibré sans passer des heures aux fourneaux (surtout par cette chaleur😮).Cuisiner le matin en faisant cuire différents féculents et vous aurez de quoi vous régaler pendant plusieurs jours en complétant avec des légumes et une protéine de votre choix 👌

• recette pour 1 personne
  Pour moi 4 points la part  avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 
  
  90 g de saumon frais 
• 100 g de semoule à couscous cuite
•  8 tomates cerises
•  3 radis
•  60 g de petits pois cuits
• feuilles de roquette 
• 1CC d'huile d'olive Terra Delyssa 
• jus de citron
• 1CC de moutarde 
• Persil 

Placer une feuille de cuisson WW dans une poêle.( pas besoin d'ajouter de matières grasses et votre poisson sera doré sans accrocher à la poêle👌)
Saler et poivrer le saumon.
Cuire le poisson sur chaque faces.
Laisser refroidir.
Disposer les feuilles de salade dans une assiette. 
Ajouter la semoule cuite, les petits pois, les tomates cerises coupées en 2 et les radis coupés en rondelles.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, moutarde, sel et poivre.
Verser cet assaisonnement sur les légumes.
Parsemer de persil ciselé.
Régalez vous !!!!

♦ Pour un menu équilibré, ajouter un produit laitier et un fruit  🍽 

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