Petits flans de légumes au crabe

Publié le par Vanda

Aujourd’hui, je vous partage une petite entrée toute simple mais qui fait son effet !

De délicieuses bouchées réalisées avec presque rien, juste ce que j’avais sous la main dans mes placards 😉 Et comme toujours, le visuel fait toute la différence… grâce au moule Céramique OHRA qui sublime la présentation en un clin d’œil.

Pas besoin de recettes compliquées quand on peut faire simple, rapide et surtout… gourmand 🍽

👉 Si vous aussi vous aimez cuisiner sans prise de tête tout en impressionnant vos invités, ce moule est vraiment un indispensable à avoir dans votre cuisine !

N’hésitez pas à me contacter pour le découvrir ou passer commande 🛍️

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  •  recette pour 12 parts
    1 point la part, 3 points les 2 parts et 4 points les 3 parts ( programme ww)
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre  vos Points pour cette recette

    4 œufs
  • 180 g de crabe égoutté 
  • 350 g de macédoine de légumes ( poids égoutté)
  • ciboulette 
  • 200 g de crème fraîche fluide et legere à 5% Elle & Vire
  • 50 g de parmesan 
  • sel, poivre 
  • facultatif ; un peu de tabasco

Egoutter la macédoine de légumes.
Préchauffer le four à 180°

Dans un cul de poule, battre les œufs avec la crème fraîche.
Ajouter le crabe émietté, la macédoine égouttée, le parmesan râpé et le tabasco.
Saler et poivrer.
Ajouter de la ciboulette ciselée.
Mélanger le tout.
Placer le moule Céramiques sur la plaque perforée ( voir détails des produits en bas de la recette)
Répartir la préparation dans les 12 empreintes.
Enfourner pour 25 minutes.
Sortir du four et laisser bien refroidir avant de démouler.

Servir avec des tomates cerises et ma mayo sans œuf 

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Commenter cet article

P
Bonjour vanda vous acheter quoi comme crabe merci
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V
Bonjour<br /> J ai utilisé une petite boite achetée ds le commerce
P
Merci Vanda pour ta recette ça donne envie. <br /> As tu essayé avec du thon ?
Répondre
V
non pas avec du thon mais j ai testé avec des petites crevettes roses coupées menues
C
Merci Vanda pour vos délicieuses recette
Répondre
U
coucou très élégants ces petits flans, merci pour l'idée, bisous
Répondre
V
merci Copine <br /> Belle journée et je te souhaite un excellent week end ... bizouilles
J
Merci bon je vais l essayer quand nous serons plus de deux
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V
Tu peux aussi servir au diner ; 2 ou 3 flans avec une salade et un feculent
M
Bonjour, que c'est beau et gourmand, merci pour cette nouvelle recette super ! Bon appétit
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J
Merci pour cette recette appétissante et très jolie présentation. As tu essayé de les congeler,? Merci
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V
Bonjour Jacqueline <br /> Non et je ne congelerais pas ce genre de plat