Petits flans de légumes au crabe
Aujourd'hui je vous propose mon entrée d'hier midi ; de délicieuses petites entrées réalisées avec 2 fois rien 😉. J'ai simplement utilisé ce que j'avais en réserve dans mes placards et le moule Céramiques OHRA en a fait une présentation au top.
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recette pour 12 parts
1 point la part, 3 points les 2 parts et 4 points les 3 parts avec le Programme WW
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4 œufs - 180 g de crabe égoutté
- 350 g de macédoine de légumes ( poids égoutté)
- ciboulette
- 200 g de crème fraîche fluide et legere à 5% Elle & Vire
- 50 g de parmesan
- sel, poivre
- facultatif ; un peu de tabasco
Egoutter la macédoine de légumes.
Préchauffer le four à 180°
Dans un cul de poule, battre les œufs avec la crème fraîche.
Ajouter le crabe émietté, la macédoine égouttée, le parmesan râpé et le tabasco.
Saler et poivrer.
Ajouter de la ciboulette ciselée.
Mélanger le tout.
Placer le moule Céramiques sur la plaque perforée ( voir détails des produits en bas de la recette)
Répartir la préparation dans les 12 empreintes.
Enfourner pour 25 minutes.
Sortir du four et laisser bien refroidir avant de démouler.
Servir avec des tomates cerises et ma mayo sans œuf
Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
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Produits utilisés dans cette recette
Découvrez le moue céramiques OHRA®. Un moule en silicone Platinium haute qualité inspiré par le design de la poterie orientale.
https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8281-moule-ceramiques-ohra.html
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
Ne ratez aucune cuissons avec cette plaque d'aluminium perforée ! Les trous permettent une bonne répartition de la chaleur pour une cuisson homogène pour des résultats de qualité professionnels.