Chez Vanda

Nous avons une belle récolte de potirons , aussi j'en cuisine au moins 2 à 3 fois par semaine potage , flan , lasagnes , crème brulée , tarte sucrée , Gateau de semoule au potiron , charlotte ....je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui je vous propose des gaufres...

On n'a pas forcément le temps, ni l'envie, de se préparer un petit déjeuner copieux tous les jours au saut du lit 🙄 . Pour ces jours là , j'ai toujours ce qu 'il me faut au congélateur ; des petits cakes aux fibres, des muffins d'avoine ou des gaufres....

A la saison des brocolis, j'en mets au congélateur en vue de cuisiner des gratins, soupes ou autres plats. Je ne jette rien ; je fais aussi des poches avec les trognons coupés en morceaux. Cuits et mixés en soupe ou mélanger avec des pommes de terre pour...