Chez Vanda

Le gratiné d’ananas : le dessert light qui fait fondre toute la famille !

Envie d’un dessert léger, gourmand et plein de soleil ?
Le gratiné d’ananas est la recette parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser 
Idéal après un repas un peu copieux ou quand on veut une touche sucrée sans faire d'excès.

Les bienfaits de l’ananas frais 🍍
En plus d’être délicieux, l’ananas est un véritable allié bien-être :
Faible en calories : parfait pour un dessert light
 Riche en vitamine C : booste l’énergie et soutient l’immunité
 Facilite la digestion grâce à la bromélaïne
 Riche en fibres : favorise la satiété
 Antioxydant naturel : aide à lutter contre le vieillissement cellulaire

Résultat : un dessert qui fait du bien au corps et au moral 🌞

Un vrai dessert plaisir, sans compromis 😍

recette pour 4 personnes 
2 points  la part  ( programme ww )
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

• 750 g Ananas frais
• 4  Œufs
• 2 sachets de Sucre vanillé   
• 2 CS de Maïzena ( soit 24 g) 
• 2 CS de kirsch  (j'ai mis 1CS de rhum antillais  )

  

  Préchauffer le four à 200°.

Éplucher l'ananas, ôter le centre et passer la pulpe au mixer.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, le kirsch, la maizena et la purée d'ananas.
Répartir cette préparation dans 4 ramequins et les placer dans un grand plat avec un fond d'eau
Faire cuire au bain marie pendant 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir  puis placer au frais jusqu'au moment de la dégustation.

POURQUOI PAS.....Poser un carré de chocolat sur chaque ramequin et passer au micro ondes avant de déguster (à comptabiliser en + )

Recette issue du livre WW *Cuisiner avec Flexipoints PLUS tome 2 de 2009 *

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