Hier midi nous avions des invités et j'avais pas envie de me prendre la tête aux fourneaux. Pour l'entrée, j'ai opté pour des petites bouchées de thon ( la recette initiale est une très ancienne recette WW). Je l'ai revisité en garnissant de fromage frais. A servir à l'apéritif en guise de petits fours salés  ou en entrée accompagner de tomates cerises. Si rapide  à préparer qu 'il serait dommage de ne pas les tester.😉

• recette pour 24 bouchées
  1 point la bouchée avec le  Programme WW 
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  140 g de thon au naturel (poids net égoutté)
• 1 belle échalotte
• 40 g de Concentré de tomate
• 3 Œufs 
• 50 g de Gruyère
• 150 g de Crème fraiche allégée à 5%
• Quelques feuilles de persil frais haché
• Sel et poivre 
• 100 g de st Môret Ligne et Plaisir

Préchauffer votre four à 180°.
Verser tous les ingrédients ( sauf le St Môret ) dans le bol de votre mixeur.
Mixer.
Placer le moule Mini Donuts sur la plaque perforée ( voir détails des produits en bas de la recette)
Répartir la préparation dans les 24 empreintes.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.(tout dépendra si votre four chauffe fort)
Laisser refroidir avant de démouler

Attendre qu'ils soient bien froid pour les garnir de st Môret à l'aide d'une poche à douilles.

 Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
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Produits utilisés dans cette recette 
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Moule mini Donuts OHRA®

Ref : SP-000029

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Ref : MA-400300 04

Poche à douilles

Ref : MA 162004

Lot de 5 douilles interchangeables

Ref : MA 166011

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