Chez Vanda

A servir à l'apéritif en guise de petits fours salés  ou en entrée accompagner de tomates cerises. Hier soir nous avions des invités et j'avais pas envie de me prendre la tête aux fourneaux. Pour l'entrée, j'ai opté pour des petites bouchées de thon ( la recette initiale est une très ancienne recette WW). Je l'ai revisité en garnissant de fromage frais. . Si rapide  à préparer qu 'il serait dommage de ne pas les tester.😉

• recette pour 24 bouchées
  1 point la bouchée ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  140 g de thon au naturel (poids net égoutté)
• 1 belle échalotte
• 40 g de Concentré de tomate
• 3 Œufs 
• 50 g de Gruyère
• 150 g de Crème fraiche allégée à 5%
• Quelques feuilles de persil frais haché
• Sel et poivre 
• 100 g de st Môret Ligne et Plaisir

Préchauffer votre four à 180°.
Verser tous les ingrédients ( sauf le St Môret ) dans le bol de votre mixeur.
Mixer.
Placer le moule Mini Donuts sur la plaque perforée ( voir détails des produits en bas de la recette)
Répartir la préparation dans les 24 empreintes.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.(tout dépendra si votre four chauffe fort)
Laisser refroidir avant de démouler

Attendre qu'ils soient bien froid pour les garnir de st Môret à l'aide d'une poche à douilles.

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