Chez Vanda

Depuis plus de 30 ans , je fais cette crème de cassis Excellente recette de ma belle mère !!!! La crème de Cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir royal) ou simplement avec de l'eau. Vous pouvez aussi en ajouter dans vos desserts...

La nature nous apporte de bien belles plantes que je m'empresse de cueillir et de cuisiner . Connaissez vous Le prunellier ? C'est un arbrisseau sauvage rustique épineux appelé aussi épine noire, épinette ou prunier sauvage. En campagne, on le trouve...

Les fêtes sont finies et malheureusement on prévoit beaucoup de trop et on se retrouve avec plein de restes. Je suis bien sur que vous avez de quoi tenir quelques jours 😂.Pour le déjeuner du jour, avec un reste de pain de mie et du chutney d'oignon que...

🎄 Noel est dernière nous 🎄. J'espère que vous avez pris plaisir à table et que vous avez passer un excellent Noel auprès de votre famille et de vos amis. Dans quelques jours, réveillon de l'an mais avant tout, il faut finir les restes (ou les congeler)....

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette anti gaspi . Au déjeuner , nous avions manger des radis et d'habitude j'utilise les fanes pour en faire une soupe .Hé oui ....rien de perdu , on ne gaspille pas la nourriture ..... Cette fois ci j'ai...

J'avais dis que je ne vous posterais pas de nouvelles recettes festives sur mon blog puisque cette année , nous ne fêterons pas Noel . Mais rien ne nous empêche de se faire un p'tit apéro à la maison . Je vous propose donc des crevettes sur pique , p'tites...

Une fidèle lectrice m'a proposé de m'envoyer de nombreux anciens livres WW dont elle voulait se débarrasser. Une vrai mine d'or de nouvelles recettes à tester . J'ai préparé cette pâte de lentilles pour accompagner un petit reste de radis .Bien moins...

Encore une belle journée ensoleillée !!!!! Après avoir fait la gelée de pissenlits , j'ai continué ma cueillette de #pissenlits pour préparer un apéritif maison ; le **Cochet d'or ** . C'est un apéritif réalisé sans alcool mais il devient alcoolisé une...

🎄･Qu'avez vous prévu comme entrées pour les fêtes ?･🎄 Je vous propose des verrines à base de saumon , endives et fromage . Recette très simple qui de plus ne vous coûtera qu'un point . Sympa pour bien commencer le repas !!!!! Recette initiale extraite...

Hier , j'ai été peu présente sur le net et pour cause ........ ୨୧ᕼᗩᑭᑭY ᗷIᖇTᕼᗞᗩY୨୧C 'était mon anniversaire 🎂 Bien que je n'ai rien dit sur mon blog mais vu le nombre de messages reçus , vous devez commencer à bien me connaître . 💖´ *•.¸♥¸.•**MERCI💖´ *•.¸♥¸.•**...

Le vin de noix est un apéritif très facile à réaliser , néanmoins il est très important de ne pas rater la période pour ramasser les noix vertes .Dès que Juillet arrive, pas une minute à perdre pour être sure d'avoir le meilleur arôme de vos noix vertes...

Il y a quelques semaines , j'avais réaliser des muffins pour le dîner . Nous avions beaucoup aimé cette recette anti gaspi . Pour l'apéro du jour , je vous propose de réaliser ces petites bouchées apéro que j'ai servi il y a quelques jours pour l'anniversaire...