Chez Vanda

🎄･Qu'avez vous prévu comme entrées pour les fêtes ?･🎄 Je vous propose des verrines à base de saumon , endives et fromage . Recette très simple qui de plus est très légère. Sympa pour bien commencer le repas !!!!! recette pour 4 verrines 1 pt la part (...

Encore une p'tite idée d'entrée festive pour régaler vos papilles. Ho rien de compliqué ...Suivez moi en cuisine !!!!! 20 toasts ronds nature Jacquet du chutney d'oignon fait maison 1 paquet de 20 rondelles de filet mignon aux poivres Bahier un peu de...

🎄 Noel approche à grand pas 🎄. Après le repas ,vous allez avoir sans doute plein de restes et pas question de gaspiller la nourriture. Il y a quelques années , j'ai utilisé un reste de boudin blanc pour en faire des toasts apéritifs .Une chouette idée...

Cette année , nous ne fêterons pas Noel mais çà ne va pas nous empêcher de nous faire plaisir .Je vous propose donc des crevettes sur pique , p'tites bouchées apéritives vraiment très facile à préparer. D'ailleurs je les ai préparé avec ce que j'avais...

Qui dit week end de 3 jours, dit forcément weekend avec apéros 🥂 . Qu'avez-vous prévu pour accompagner vos boissons? Pour éviter de craquer sur les cacahuètes ou autres gâteaux apéritifs industriels, je vous propose une nouvelle idée de tartelettes apéritives...

Pour l'apéro , j'avais prévu des tartes aux oignons , des toasts au paté , des tomates cerises ( pas trop la saison mais çà m 'évite de craquer sur du tout et n importe quoi .... ) , des toasts au fromage et des petits fours . Sitôt après avoir poster...

Il y a quelques semaines, j'avais réalisé des muffins pour le dîner. Nous avions beaucoup aimé cette recette anti gaspi . Pour l'apéro du jour , je vous propose de réaliser ces petites bouchées apéro que j'ai servi il y a quelques jours pour l'anniversaire...

Le vin de noix est un apéritif très facile à réaliser , néanmoins il est très important de ne pas rater la période pour ramasser les noix vertes .Dès que Juillet arrive, pas une minute à perdre pour être sure d'avoir le meilleur arôme de vos noix vertes...

La nature nous apporte de bien belles plantes que je m'empresse de cueillir et de cuisiner . Connaissez vous Le prunellier ? C'est un arbrisseau sauvage rustique épineux appelé aussi épine noire, épinette ou prunier sauvage. En campagne, on le trouve...

Depuis plus de 30 ans , je fais cette crème de cassis Excellente recette de ma belle mère !!!! La crème de Cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir royal) ou simplement avec de l'eau. Vous pouvez aussi en ajouter dans vos desserts...

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette anti gaspi . Au déjeuner , nous avions manger des radis et d'habitude j'utilise les fanes pour en faire une soupe .Hé oui ....rien de perdu , on ne gaspille pas la nourriture ..... Cette fois ci j'ai...

Une fidèle lectrice m'a proposé de m'envoyer de nombreux anciens livres WW dont elle voulait se débarrasser. Une vrai mine d'or de nouvelles recettes à tester . J'ai préparé cette pâte de lentilles pour accompagner un petit reste de radis .Bien moins...

Encore une belle journée ensoleillée !!!!! Après avoir fait la gelée de pissenlits , j'ai continué ma cueillette de #pissenlits pour préparer un apéritif maison ; le **Cochet d'or ** . C'est un apéritif réalisé sans alcool mais il devient alcoolisé une...