Chez Vanda

🎄 Noel est dernière nous 🎄. J'espère que vous avez pris plaisir à table et que vous avez passer un excellent Noel auprès de votre famille et de vos amis. Dans quelques jours, réveillon de l'an mais avant tout, il faut finir les restes (ou les congeler)....

J'avais dis que je ne vous posterais pas de nouvelles recettes festives sur mon blog puisque cette année , nous ne fêterons pas Noel. Mais rien ne nous empêche de se faire un p'tit apéro à la maison. Je vous propose donc des crevettes sur pique , p'tites...

Pour l'apéro , j'avais prévu des tartes aux oignons , des toasts au paté , des tomates cerises ( pas trop la saison mais çà m 'évite de craquer sur du tout et n importe quoi .... ) , des toasts au fromage et des petits fours . Sitôt après avoir poster...

Il y a quelques semaines, j'avais réalisé des muffins pour le dîner. Nous avions beaucoup aimé cette recette anti gaspi . Pour l'apéro du jour , je vous propose de réaliser ces petites bouchées apéro que j'ai servi il y a quelques jours pour l'anniversaire...

Le vin de noix est un apéritif très facile à réaliser , néanmoins il est très important de ne pas rater la période pour ramasser les noix vertes .Dès que Juillet arrive, pas une minute à perdre pour être sure d'avoir le meilleur arôme de vos noix vertes...

La nature nous apporte de bien belles plantes que je m'empresse de cueillir et de cuisiner . Connaissez vous Le prunellier ? C'est un arbrisseau sauvage rustique épineux appelé aussi épine noire, épinette ou prunier sauvage. En campagne, on le trouve...

Depuis plus de 30 ans , je fais cette crème de cassis Excellente recette de ma belle mère !!!! La crème de Cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir royal) ou simplement avec de l'eau. Vous pouvez aussi en ajouter dans vos desserts...

Les fêtes sont finies et malheureusement on prévoit beaucoup de trop et on se retrouve avec plein de restes. Je suis bien sur que vous avez de quoi tenir quelques jours 😂.Pour le déjeuner du jour, avec un reste de pain de mie et du chutney d'oignon que...

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette anti gaspi . Au déjeuner , nous avions manger des radis et d'habitude j'utilise les fanes pour en faire une soupe .Hé oui ....rien de perdu , on ne gaspille pas la nourriture ..... Cette fois ci j'ai...

Une fidèle lectrice m'a proposé de m'envoyer de nombreux anciens livres WW dont elle voulait se débarrasser. Une vrai mine d'or de nouvelles recettes à tester . J'ai préparé cette pâte de lentilles pour accompagner un petit reste de radis .Bien moins...

Encore une belle journée ensoleillée !!!!! Après avoir fait la gelée de pissenlits , j'ai continué ma cueillette de #pissenlits pour préparer un apéritif maison ; le **Cochet d'or ** . C'est un apéritif réalisé sans alcool mais il devient alcoolisé une...

🎄･Qu'avez vous prévu comme entrées pour les fêtes ?･🎄 Je vous propose des verrines à base de saumon , endives et fromage . Recette très simple qui de plus ne vous coûtera qu'un point . Sympa pour bien commencer le repas !!!!! Recette initiale extraite...