Chez Vanda

Il y a quelques jours, j'avais des bouchées apéro à préparer (voir photo tout en bas de l’article). Il me restait un petit fond de haricots verts cuits de la veille, alors j’ai décidé de les recycler. Eh oui, pas de gaspillage ! Avec la vie qui coûte de plus en plus cher, chaque ingrédient compte.

Résultat ? Des petites bouchées bien plus appétissantes qu’une simple assiette de haricots verts. Et entre nous… si je ne vous l’avais pas dit, vous n’auriez jamais deviné cet ingrédient surprise ! 🤣

• recette  pour 36 spirales
  1 point  la spirale (sans la garniture ) ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  3 Œufs
• 150 g de Farine
• 1/2  sachet de Levure
• 3 CS d' Huile d'olive Terra Delyssa 
• 150 ml de Lait écrémé 
• 60 g de Gruyère râpé
• un p'tit reste de haricots verts cuits (220 g)
• 1 boite de 115 g de tartinade de thon Listao Saupiquet reçu dans ma Dégustabox 
  Sel, Poivre et Muscade

Préchauffer le four à 180°.
Mixer les haricots verts.( j'ai utilisé mon hachoir manuel Tornado )
Casser et battre les œufs dans un cul de poule.
Ajouter la farine et la levure.
Délayer tout en versant l'huile et le lait.
Ajouter les haricots verts mixés, le gruyère râpé, sel, poivre et muscade.
Mélanger bien la préparation.
Placer le moule mini spirales sur la plaque perforée
♦ voir produits utilisés  en bas de la recette.
Répartir la préparation dans les empreintes (il me restait un peu de pâte; de quoi faire 2 muffins)
Disposer la toile de cuisson sur le moule spirales
Enfourner pour 25 minutes.
Sortir du four.
Laisser refroidir puis démouler

A l'aide d'une poche à douille, garnir le centre avec la tartinade au thon ou autre garniture de votre choix.

J'ai régalé ma famille avec  2 jolis plateaux comme celui ci 
Retrouvez la recette des petites bouchées de thon au St Môret  sur mon blog 

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