Chez Vanda

Il y a quelques jours , une de mes lectrices me contacte et me demande ce que je pense de cette recette. Moi tant que je n'ai pas tester et gouter ,je ne me prononce pas 🤣.Je lui promets donc de tester dans la semaine et de lui donner mon avis. C'est trop trop bon alors comme je suis une gentille fifille, je partage aussi avec vous 😉. En plus c'est hyper simple à faire et ça, je sais que ce n'est pas pour vous déplaire.

Petit déjeuner  à  4 Points ☕

• recette pour 6 à 8 parts 
  si 8 parts  → 2 points la part ( programme déc 2024)
  si 6 parts  → 3 points la part
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  100 g de flocons d'avoine
• 2 pommes Golden  AOP Pommes du Limousin
• 1 banane
• 100 ml d'eau
• 2 œufs 
• 1/2  sachet de levure chimique
• 50 g de raisins secs
• 70 g d'amandes

• 

Préchauffer le four à 180°.
Éplucher et couper les pommes en fines tranches.
Concasser grossièrement les amandes.
Verser les flocons d'avoine, l'eau, la banane, les œufs et la levure chimique dans le bol d'un robot.
Mixer jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
Placer le moule Igloo sur la plaque perforée
♦ voir détails des produits en bas de la recette
Verser 1/3  de la préparation dans le moule.
Ajouter moitié des lamelles de pommes , moitié des amandes concassées et 25 g de raisins secs.
Répéter une deuxième couche ( pate , pommes, amandes, raisins) puis terminer par le reste de pâte.
Placer une toile de cuisson rode dessus ( afin que le dessous du gâteau reste plat)
Enfourner pour 40 minutes
Laisser tiédir puis Démouler

Recette initiale trouvée sur le compte Facebook de Cammile Dubois

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