Poisson laqué au soja et ses épinards

Publié le par Vanda

 Ce soir , poisson au menu    !!!!
Recette  de base sur le site WW et  préparé  façon Vanda
PARFAIT pour 1 JSC

Poisson laqué au soja et ses épinards

Poisson laqué au soja et ses épinards

Pour 4 pers     ; 4PP la part
Dans le cas d'une JSC  ;  0PP la part

 Ingrédients    ; LOGOS VERTS
** 2 gousses d'ail  finement hachées   
** 2 CC de  Coriandre ( surgelée  pour moi )   

2 CS de Sauce soja
un peu de gingembre en poudre    
** 550g de filet de lieu
 ** 500 g  d'épinards  ( surgelés pour moi )   

Préparation ;
Dans un petit bol, mélanger l'ail, la coriandre , le gingembre et la sauce soja .
 Réserver.
Dans une casserole ,faire décongeler les épinards,
Les égoutter  puis les remettre dans la casserole en ajoutant sel et poivre,
Réserver au chaud .
Dans une  poêle, déposer  une feuille de cuisson,
 Ajouter le poisson et cuire 3  min .
Retourner délicatement le poisson et arroser du mélange à la sauce soja.
 Cuire le poisson 3 minutes ( voir un peu plus .....suivant l'épaisseur du poisson )
 Répartir les épinards sur chaque assiette et déposer  le poisson par-dessus.

A servir avec un bon bol de riz ou de nouilles !

Poisson laqué au soja et ses épinards

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S
Ai adoré ce plat ! étant adepte de la cuisine asiatique, j'ai été emportée dans mes souvenirs de voyage en Asie :-)
Merci Vanda
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T
Nouvelle abonnée, (je viens de chez Sag). J'ai fait hier midi cette recette (avec de la julienne de légumes, car je n'avais pas d'épinards) et nous nous sommes régalés. J'en ferais d'autres car elles me tentent toutes beaucoup. ♥martine♥
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V
Bienvenue chez moi .
M
merci
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N
merci Vanda, je ne savais pas quoi faire à manger ce soir et bien c'est tout trouvé. J'ai du poisson au congèl, des épinards frais acheté hier, y'a plus qu'à!!!!
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M
bonjour ,je peux remplacer les épinard par les feuilles de blettes ?j'en ai plein le jardin
merci
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V
oui pas de soucis .....je le fais aussi parfois !!!!!
C
Cette recette est succulente, j'ai remplacé le poisson par des filets d'églefin, un régal merci Vanda
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V
merci
P
tres bonne recette, merci
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M
Merci Vanda pour cette recette de poisson qui a l'air délicieuse!!!!
Elle donne envie de poisson.
Bisous,bisous
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