Nouilles chinoises aux crevettes et au jambon

Publié le par Vanda

Après une longue journée conserves, quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes au diner. J'ai opté pour un plat complet très vite préparé avec des crevettes surgelées et du poireau du jardin.
Comme quoi on peut manger équilibré pour pas cher .


programme  WW liberté  
 Pour 2 pers  à 6 SP  la part

 Nouilles chinoises aux crevettes et au jambon

Pour 2 pers ;  7 PP la part  

  • 70 g  de nouilles chinoises crues
  •  1 Oignon
  •  1  Poivron rouge
  •  300 g de blanc de poireau
  • 100 g de  queues de crevettes ( surgelées)
  • 100 g de dés de jambon  
  • 100 ml de vin blanc  
  • 2 CC d' Huile d'olive
  • Sel et Poivre
  • Persil

Faire  décongeler  les queues de crevettes .
Peler et couper  les oignons en fines rondelles .
Couper les blancs de poireau en rondelles  .
Couper le poivron rouge en lanières .
Dans un  wok, faire revenir les rondelles d' oignons avec l'huile .
Ajouter les lanières de poivrons  et les rondelles de poireau .
Faire revenir un peu puis ajouter le vin blanc  ;
Laisser mijoter  10 à 15 min .( suivant si vous aimez vos légumes croquants ou pas  )
Ajouter  les queues de crevettes et les dés de jambon .
Mélanger le tout .
Saler et poivrer .

Pendant ce temps , faire cuire les  pâtes chinoises , les égoutter et les réserver au chaud   .
 Ajouter les  pâtes  dans le wok et  mélanger doucement tous  les ingrédients
.

Parsemer de persil ciselé et .......... passez à table 

nouilles chinoises crevettes jambon  recette-ww

 

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E
Bonjour Vanda , j adore les pâtes, ton plat me plait beaucoup ! Adopté ! Merciiii
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B
je teste durant le week end et je vois comment mon fils réagit,
Merci Wanda
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L
RECETTE testée hier soir, mes hommes ont aimé
merci Wanda
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V
merci ...bizz a tes hommes
J
ah OK alors en smart points
merci
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J
super bonne cette recette,
par contre qui peut me dire combien de PP les nouilles chinoises, car pour 2 je mets 2 petits paquets
merci Vanda
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V
Bonjour
je n'ai plus aucun moyen de compter en PP ....desoler
J
Testée ce soir!
Un délice!
Merci Vanda ;)
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M
Bonne recette qui ressemble au "sauté de mines" de l'île de la réunion

la variante est de faire revenir rapidement les pâtes chinoise aprés leurs cuisson dans un peu d'huile de sésame (ou ordinaire) et de la sauce soja

les pâtes auront donc un aspect colorés brun

on peut aussi ajouter des lamelles d’œufs préparé en omelette fine auparavant

on peut aussi y ajouter des pousse de soja fraîche et/ou du chou blanc émincé fin et blanchi
rapidement. ainsi que des tiges d'oignons vert coupé en petit tronçons.

Bonne continuation
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V
hummm merci pour toutes ces petites idées !!!!!
P
délicieux bisous
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M
un repas vite fait et délicieux !

bon lundi

manue :)
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C
Un régal pour le soir :)
Au revoir Vanda, merci pour tes bonnes recettes et bonne continuation à toi !
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D
Nous sommes dans les nouilles toutes les deux aujourd'hui et cuisiné comme cela c'est un régal
Bises et belle journée
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P
Bien appétissante cette recette à tester bonne soirée
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M
Recette faite ce midi, avec en dessert le pudding aux pommes et petits beurre.......qu'est ce qu'on s'est régalé !! La première chose que je fais le matin à 6 heures, je coule le café...et je vais chez vanda. Merci pour toutes ces bonnes recettes. Bisous du Doubs.
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M
Dommage que j'habite aussi loin !!!!!
Bon week-end.
Bisous.
V
demain je laisserais ma porte ouverte pour que tu puisse prendre le café avec moi
bizzzz ma belle !!!
M
avec parfois pas grand chose on se régale !
bravo pour ce plat gourmand !

manue :)
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V
et quelle économie.....fini les gaspillages !!!
bonne soirée ...bizouilles
M
Mon repas du soir, et hop encore un recette de Vanda, quand je vous dis qu'elle est toujours dans ma cuisine. Un vrai régal j'ai adoré. MERCI
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V
hé oui je suis toujours aux fourneaux chez toi ....et toi ...tu te régales ( 'est çà l'entraide ......lol)
Z
Quand j'ai vu cette recette ce matin, je savais ce que je mangerai ce midi. J'avais tous les ingrédients (c'est quand même bien d'avoir dans son congélateur, les rondelles de poireaux, les oignons émincés, les crevettes, et la trilogie de lanières de poivrons !). La recette a été faite en même pas 25 mn. Etant seule à déjeuner aujourd'hui, j'ai préparé ce plat pour 4 personnes. Nous mangerons le reste demain soir. Vraiment excellent. Merci beaucoup Vanda pour cette recette.
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V
tu vois ...rien de compliqué et pourtant un plat complet !!!
P
Prince de Bretagne a retenu votre recette pour sa revue de blogs consacrée aux recettes de wok, sur son blog cuisinons les légumes.
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V
Merci ....quel honneur pour moi !!!!!!!
G
Une recette qui a connu un franc succès, mes 3 enfants ont adoré !
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V
merci
N
bonsoir Vanda, j'adore!!! demain je cours acheter des crevettes et des poivrons car j'ai déjà tout le reste...hum un bon repas en perspective (encore un repas signé Vanda) Merci
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V
Alors tu as tester ?
B
délicieux. j ai ajouté des têtes de brocolis fraîches que j'avais au frigo, un régal, et mes enfants qui ne sont pas fan de poireaux ont tout mangé !
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V
il suffit de peu parfois .....un aliment detourné et les enfants aiment
Y
C est un plat que je fais souvent mais sans poivrons car je ne supporte pas
C est délicieux
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M
Je vais tester !
Merci Vanda et bonne journée
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Y
Une recette testée ce midi, pour nous qui adorons les nouilles chinoises !!! un vrai délice, merci, merci..
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V
comme quoi avec des fonds de frigo , on peut manger agréablement et sainement !!!!
R
Huuummm je vais la faire pour ce soir . Merci
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V
alors .....bon appétit !!!!
V
Excellente recette!
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M
J'adore les nouilles chinoises! J'en fais à toutes les sauces aussi... lol...
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V
demain ce sera encore une recette .....avec des pâtes !!!!!
bonne soirée coupine Mapy
S
Pile-poil ce qu'il me reste ! genial, merci Vanda
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M
Encore une recette qui me plait bien!!!!
A tester et hop j'imprime!!!!
Merci Vandaaaaaaaaaaaaaaa
Bisous
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V
c'est bien avec les doc PDF ....on imprime et on teste
bonne nuit ma belle
V
Un plat de nouilles très séduisant!
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V
merci
B
ca c'est top, toujours un succès chez moi aussi les nouilles chinoises !!
bises, bonne semaine gourmande !!
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V
semaine gourmande je ne sais pas mais semaine TRES TRES CHARGEE
je ferais au mieux pour de nouvelles recettes
bizzzzz