Chez Vanda

J'ai pris le temps de faire cuire des pâtes , des pommes de terre vapeur ,des lentilles et de l'orge perlé afin de pouvoir préparer des salades composées . Oh rien de bien compliquer comme cuisine. Pour cette recette , j'ai fais un vide frigo pour les...

Allez c'est parti pour une recette simple, sans cuisson et à 0 Point. Un restant de pommes de terre cuites au frigo pour féculent , 1 boite de crabe en réserve comme protéines et un petit tour au jardin pour les légumes . Il en faut pas plus pour se préparer...

Quand tu n'as rien de prévu pour le dîner et que l'heure approche ..... Dans ces moments là , les produits surgelés dépannent bien. Attention , je ne parle pas de produits déjà cuisiner. Un sachet de moules surgelées et quelques légumes du jardin et hop.......

Ce n'est pas parce qu'il commence à faire beau et qu'on a pas envie de cuisiner, qu'il faut manger tous les jours pareil. Avec les salades composées, vous pouvez vous faire un repas simple, complet et équilibré. Le céleri du jardin montait à graines et...

Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes pour se régaler . J'ai opté pour un plat complet très vite préparé avec des crevettes surgelées et du poireau du jardin. Comme quoi on peut manger équilibré pour pas cher en points , ni pour le porte monnaie. Idée...

D'habitude lorsque je prépare une paella, je mets tous les ingrédients dans la cocotte de l'omnicuiseur et la cuisson basse température fait le travail en respectant les aliments tandis que je m'occupe à autre chose. Etant déjà en service pour la cuisson...

Arrive l'heure du dîner .... Qu'est ce que je vais pouvoir dîner ? Il nous est toutes déjà arrivé de nous retrouver dans cette situation ; soit nous avons mal gérer notre journée, soit nous avons grignoté quelques sucreries. Surtout ne sauter pas le repas...

Vous n'avez pas d'idée pour le dîner mais peut être trouverez vous un sachet de fruits de mer dans votre congélateur. Une de mes lectrices m'a demandé de lui recompter cette recette avec le nouveau programme WW , voilà qui est fait. Excellente recette...

Lorsque j'ai préparé ce velouté de panais, je me suis dit que ce serait top si je les présentais en verrines pour une entrée festive . Nous avons donc déguster un bon bol de velouté au dîner et le lendemain, j'ai présenté le reste en verrines froides...

Cette année , nous ne fêterons pas Noel mais çà ne va pas nous empêcher de nous faire plaisir .Je vous propose donc des crevettes sur pique , p'tites bouchées apéritives vraiment très facile à préparer. D'ailleurs je les ai préparé avec ce que j'avais...

En ce moment, je suis à fond dans les livres de Solveig Darrigo . J'aime beaucoup ce qu'elle fait. Ses recettes sont faciles ,bien expliquées, équilibrées, variées aussi je me fais PLAISIR en prenant ses idées. Parfois je modifie pour remplacer certains...

Certains diront qu'ils n'aiment pas ce légume (ils pourront remplacer par des épinards ) mais chez nous on adore. D'ailleurs, lorsque j'ai envoyé mon homme au jardin pour faire la cueillette, j'aurais du lui préciser qu'il ne m'en fallait pas 1 kg 🤣 ....

Vous n'avez pas pu rater çà ..... On n'en parle sur tous les réseaux !!! La nouvelle tendance culinaire c'est le Power Bowl. Pas besoin d'avoir un diplôme en cuisine pour en préparer un; c'est simple et rapide à faire. Un féculent, une protéine, des légumes...

Il m'arrive parfois d'être seule pour le déjeuner, aussi dans ces moments là, j'en profite pour me faire une recette vide frigo. Pour les féculents, pas de soucis, j'en ai toujours de cuits et mis dans boites sous vide au frigo. Pour les légumes, un petit...

En vue de gagner du temps et de pouvoir improviser des menus équilibrés, je fais toujours cuire mes féculents et mes légumes en plus grande quantité puis je les conserve dans des boites sous vide au frigo. Il y a bien longtemps que je fais comme çà ,pour...

Il fait si froid qu'un bon gratin devrait être fort apprécié au diner. De jolis poireaux au jardin , et pour préparer un plat complet, j'ai ajouté des moules et de la Floraline. J'aime beaucoup cuisiner ce produit et je ne penses pas forcément à vous...

Comment de simples tomates peuvent elles devenir une si belle entrée ? Il vous faut des tomates, de la mozzarella, des crevettes, du surimi, très peu de préparation et surtout pas de cuisson. Et pourquoi pas en consommer 2 au diner et ajouter un féculent...

Courgettes par çi...courgettes par là 😂 Toujours en quête de nouvelles idées pour les cuisiner, aujourd'hui je vous propose de les farcir non pas avec de la viande mais avec une boite de crabe que j'avais en réserve. Pour en faire un plat complet, j'ai...

Entrée ou verrines pour l'apéro . Pour ce midi , je n' avais pas prévu ce que j'allais faire comme entrée . J'ai donc improvisé des verrines qui pourront tout à fait être servi pour les fêtes . Je les ai réaliser avec les ingrédients du placard mais rien...

P͠o͠u͠r͠ c͠h͠a͠n͠g͠e͠r͠ d͠e͠ l͠a͠ t͠r͠a͠d͠i͠t͠i͠o͠n͠n͠e͠l͠l͠e͠ b͠l͠a͠n͠q͠u͠e͠t͠t͠e͠ à͠ l͠a͠ v͠i͠a͠n͠d͠e͠ Hier soir au menu des crevettes mais l'heure du repas allait sonner et j'étais encore sur le net à essayer de rattraper un peu de mon retard de ces...