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41 articles avec coquillages et crustaces

Paella  light  express

Paella light express

D'habitude lorsque je prépare une paella, je mets tous les ingrédients dans la cocotte de l'omnicuiseur et la cuisson basse température fait le travail en respectant les aliments tandis que je m'occupe à autre chose. Etant déjà en service pour la cuisson...

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Poêlée de fruits de mer au cognac

Poêlée de fruits de mer au cognac

Vous n'avez pas d'idée pour le dîner mais peut être trouverez vous un sachet de fruits de mer dans votre congélateur. Une de mes lectrices m'a demandé de lui recompter cette recette avec le nouveau programme WW , voilà qui est fait. Excellente recette...

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Verrines de panais aux crevettes

Verrines de panais aux crevettes

Lorsque j'ai préparé ce velouté de panais, je me suis dit que ce serait top si je les présentais en verrines pour une entrée festive . Nous avons donc déguster un bon bol de velouté au dîner et le lendemain, j'ai présenté le reste en verrines froides...

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Scampis sur pique

Scampis sur pique

Cette année , nous ne fêterons pas Noel mais çà ne va pas nous empêcher de nous faire plaisir .Je vous propose donc des crevettes sur pique , p'tites bouchées apéritives vraiment très facile à préparer. D'ailleurs je les ai préparé avec ce que j'avais...

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Wok de la mer express (+idée menu)

Wok de la mer express (+idée menu)

En ce moment, je suis à fond dans les livres de Solveig Darrigo . J'aime beaucoup ce qu'elle fait. Ses recettes sont faciles ,bien expliquées, équilibrées, variées aussi je me fais PLAISIR en prenant ses idées. Parfois je modifie pour remplacer certains...

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Riz sauté  aux blettes et crevettes

Riz sauté aux blettes et crevettes

Certains diront qu'ils n'aiment pas ce légume (ils pourront remplacer par des épinards ) mais chez nous on adore. D'ailleurs, lorsque j'ai envoyé mon homme au jardin pour faire la cueillette, j'aurais du lui préciser qu'il ne m'en fallait pas 1 kg 🤣 ....

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Power Bowl riz et crevettes (pour 1 pers)

Power Bowl riz et crevettes (pour 1 pers)

Vous n'avez pas pu rater çà ..... On n'en parle sur tous les réseaux !!! La nouvelle tendance culinaire c'est le Power Bowl. Pas besoin d'avoir un diplôme en cuisine pour en préparer un; c'est simple et rapide à faire. Un féculent, une protéine, des légumes...

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Tomates en éventail

Tomates en éventail

Comment de simples tomates peuvent elles devenir une si belle entrée ? Il vous faut des tomates, de la mozzarella, des crevettes, du surimi, très peu de préparation et surtout pas de cuisson. Et pourquoi pas en consommer 2 au diner et ajouter un féculent...

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Courgettes farcies au crabe

Courgettes farcies au crabe

Courgettes par çi...courgettes par là 😂 Toujours en quête de nouvelles idées pour les cuisiner, aujourd'hui je vous propose de les farcir non pas avec de la viande mais avec une boite de crabe que j'avais en réserve. Pour en faire un plat complet, j'ai...

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Verrines d'avocat aux crevettes

Verrines d'avocat aux crevettes

Entrée ou verrines pour l'apéro . Pour ce midi , je n' avais pas prévu ce que j'allais faire comme entrée . J'ai donc improvisé des verrines qui pourront tout à fait être servi pour les fêtes . Je les ai réaliser avec les ingrédients du placard mais rien...

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Blanquette de crevettes

Blanquette de crevettes

P͠o͠u͠r͠ c͠h͠a͠n͠g͠e͠r͠ d͠e͠ l͠a͠ t͠r͠a͠d͠i͠t͠i͠o͠n͠n͠e͠l͠l͠e͠ b͠l͠a͠n͠q͠u͠e͠t͠t͠e͠ à͠ l͠a͠ v͠i͠a͠n͠d͠e͠ Hier soir au menu des crevettes mais l'heure du repas allait sonner et j'étais encore sur le net à essayer de rattraper un peu de mon retard de ces...

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