Oeufs cocotte en jardinière +idée menu à 2 SP
Arrive l'heure du dîner ....
Qu'est ce que je vais pouvoir dîner ? snifff je n'ai plus aucun points ....
Il nous est toutes déjà arrivé de nous retrouver dans cette situation ; soit on n'a pas su gérer notre journée , soit on a grignoté quelques sucreries .Dans ces moments là , pas question de sauter le repas on se disant on verra demain .Avec le nouveau programme Weight Watchers liberté il est possible de se faire un repas équilibré à 0 SP en choisissant parmi les aliments à 0 points .Si en plus , vous n'avez pas envie de passer des heures aux fourneaux alors préparez vous ces œufs en cocotte .
Recette extraite du livre WW ** Recettes à points .... Coup de pouce en plus de 2002 **....avec petite modif perso
Avec cette recette , j'avais participé au défi cuisine L’œuf sous toutes ses formes.
Pour 6 cassolettes à 4 PP la part
- 6 œufs
- 1 boite de 265 g de petits pois carottes .
- 2 petites boites de petites crevettes décortiquées (soit 240 g égoutté)
- 12 CC de crème fraîche épaisse à 5%
- 1 CS de ciboulette ciselée
- 1 pincée de muscade
- sel et poivre
Préchauffez le four à 180°.
Égouttez les petits pois carottes et répartissez-les dans 6 ramequins
Ajouter les crevettes .
Mettre 2 CC de crème fraîche par ramequin la crème et la ciboulette
Casser un œuf dans chaque ramequin .
Saler , poivrer et saupoudrer de muscade
Enfourner 8 min puis servir aussitôt .
Il y a trop peu de carottes pour faire votre ration de légumes
Accompagner d'une salade (ou prendre un bol de soupe de légumes avant)
idée menu à 2 SP
3 SP en consommant 2 tranches de pain de mie
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