Chez Vanda

• recette pour 4 parts
  5 points  la part  avec le  Programme WW 
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  1 grosse pomme
•   80 g de flocons d'avoine
•  1 pot de yaourt nature à 0%
• 2 pincées de levure chimique
• 30 g de Xylitol 
• Quelques gouttes d’arôme vanille
• Quelques framboises 
• 1CS de sucre glace
•  4 CS d'agrumes curd ....recette ICI 

   

Préchauffer le four à 180°.
Peler la pommes et la râper avec une grille ( pas trop fine ).
Dans un saladier, mélanger les pommes râpées, les flocons d'avoine, le yaourt et la levure.
Ajouter la vanille et le Xylitol.
Mélanger le tout.
Tasser le mélange dans 4 moules de 9 cm (j'ai utilisé des cercles à pâtisserie).
Mettre au four pour 20 min.
Retirer du four, démouler et laisser les refroidir.
Lorsque vos galettes sont bien froides, tartiner 1CS d'agrumes curd sur chacune.
Disposer quelques framboises par dessus puis saupoudrer de sucre glace.
Réserver au frais jusqu'au moment de déguster  !!!!!!